숙청당해서 집이 몰락해 꽃제비로 전락
탈북해서 요리공부해 요리사가 됨
북한 길거리에서 구걸하며 먹었던 추억의 음식을 업글해서 내놓았지만 한계가 있었는지 평범하다는 평과 함께 탈락
대장금 경연대회였으면 사연 + 부모님 관련 효 필살기 들어가고 해서
맛있구나 획득했을텐데..
본문
[유머] 탈북민 요리사가 흑백요리사 흑수저 첫 경연에서 탈락한 이유 [18]
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출석일수 : 3129일 LV.240
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작성일 2024.12.02 (22:17:57)
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2024.12.02 (22:17:57)
(IP보기클릭)49.165.***.***
무엇이든 물어보살이었나 북한 음식으로 장사 해보라고 하던 서장훈한테 먹을게 없어서 탈북했는데 뭔소리냐고 쿠사리 꽂은 탈북민 생각나네
(IP보기클릭)118.39.***.***
일단 스토리 풀수있는 환경이 아닐때는 무조건 맛으로 승부해야지
(IP보기클릭)221.149.***.***
스토리만으로 올라가는 방송이 아니었지...
(IP보기클릭)122.36.***.***
탈북자들 유튜브 보면 북 요리관련 지식이나 조리법 없어진게 너무 많을 것 같더라 일단 식자재 부족해서 요리 자체도 단순해지고 식자재가 없으니깐 기존 레시피 중에 없어지는 것도 많을거고 전수해줄 사람들도 굶어죽는 판이라 ㅠ
(IP보기클릭)203.232.***.***
평생 먹을 수 있던 음식과 식재 자체가 제한된 곳에서 최고급 요리사 되긴 정말 힘들긴 해.
(IP보기클릭)222.99.***.***
애초에 고점 지향이었으니까 어쩔수없지
(IP보기클릭)211.246.***.***
저게 먹을게 없을때나 맛있게 먹은거지 현실에서는 ㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)49.165.***.***
무엇이든 물어보살이었나 북한 음식으로 장사 해보라고 하던 서장훈한테 먹을게 없어서 탈북했는데 뭔소리냐고 쿠사리 꽂은 탈북민 생각나네
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볼만했겠네 ㅋㅋ | 24.12.02 22:25 | | |
(IP보기클릭)118.39.***.***
일단 스토리 풀수있는 환경이 아닐때는 무조건 맛으로 승부해야지
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본인에겐 소중한 음식이라 그걸로 도전해봤는데 역시 전략을 잘못짰다고 말하긴 함 ㅎㅎ | 24.12.02 22:29 | | |
(IP보기클릭)221.149.***.***
스토리만으로 올라가는 방송이 아니었지...
(IP보기클릭)222.99.***.***
애초에 고점 지향이었으니까 어쩔수없지
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(IP보기클릭)203.232.***.***
평생 먹을 수 있던 음식과 식재 자체가 제한된 곳에서 최고급 요리사 되긴 정말 힘들긴 해.
(IP보기클릭)122.36.***.***
탈북자들 유튜브 보면 북 요리관련 지식이나 조리법 없어진게 너무 많을 것 같더라 일단 식자재 부족해서 요리 자체도 단순해지고 식자재가 없으니깐 기존 레시피 중에 없어지는 것도 많을거고 전수해줄 사람들도 굶어죽는 판이라 ㅠ
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1화에 나온 것처럼 첫 심사는 본인이 낼 수 있는 최고점 요리라서 결과는 안 달라졌고 거기서 살아남아서 나중에 본인의 인생에 관한 요리 만들라 했을때 썼으면 결과는 좀 달랐겠지 | 24.12.02 22:33 | | |
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저게 먹을게 없을때나 맛있게 먹은거지 현실에서는 ㅋㅋㅋㅋ
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수십년전 기법과 방식이라 그간 별 변화가 없었다면 지금와선 아무래도 경쟁으로 하면 한계가 있는게 아닐까 요리에 담긴 기본 베이스는 살리고 업글하는 방법을 연구해야지 뭐 | 24.12.02 22:43 | | |
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