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[유머] 탈북민 요리사가 흑백요리사 흑수저 첫 경연에서 탈락한 이유 [18]


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(IP보기클릭)49.165.***.***

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무엇이든 물어보살이었나 북한 음식으로 장사 해보라고 하던 서장훈한테 먹을게 없어서 탈북했는데 뭔소리냐고 쿠사리 꽂은 탈북민 생각나네
24.12.02 22:23

(IP보기클릭)118.39.***.***

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일단 스토리 풀수있는 환경이 아닐때는 무조건 맛으로 승부해야지
24.12.02 22:24

(IP보기클릭)221.149.***.***

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스토리만으로 올라가는 방송이 아니었지...
24.12.02 22:24

(IP보기클릭)122.36.***.***

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탈북자들 유튜브 보면 북 요리관련 지식이나 조리법 없어진게 너무 많을 것 같더라 일단 식자재 부족해서 요리 자체도 단순해지고 식자재가 없으니깐 기존 레시피 중에 없어지는 것도 많을거고 전수해줄 사람들도 굶어죽는 판이라 ㅠ
24.12.02 22:26

(IP보기클릭)203.232.***.***

BEST
평생 먹을 수 있던 음식과 식재 자체가 제한된 곳에서 최고급 요리사 되긴 정말 힘들긴 해.
24.12.02 22:26

(IP보기클릭)222.99.***.***

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애초에 고점 지향이었으니까 어쩔수없지
24.12.02 22:24

(IP보기클릭)211.246.***.***

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저게 먹을게 없을때나 맛있게 먹은거지 현실에서는 ㅋㅋㅋㅋ
24.12.02 22:27

(IP보기클릭)49.165.***.***

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무엇이든 물어보살이었나 북한 음식으로 장사 해보라고 하던 서장훈한테 먹을게 없어서 탈북했는데 뭔소리냐고 쿠사리 꽂은 탈북민 생각나네
24.12.02 22:23

(IP보기클릭)118.41.***.***

루리웹-7175657236
볼만했겠네 ㅋㅋ | 24.12.02 22:25 | | |

(IP보기클릭)118.39.***.***

BEST
일단 스토리 풀수있는 환경이 아닐때는 무조건 맛으로 승부해야지
24.12.02 22:24

(IP보기클릭)211.252.***.***

아랴리
본인에겐 소중한 음식이라 그걸로 도전해봤는데 역시 전략을 잘못짰다고 말하긴 함 ㅎㅎ | 24.12.02 22:29 | | |

(IP보기클릭)221.149.***.***

BEST
스토리만으로 올라가는 방송이 아니었지...
24.12.02 22:24

(IP보기클릭)222.99.***.***

BEST
애초에 고점 지향이었으니까 어쩔수없지
24.12.02 22:24

(IP보기클릭)211.205.***.***

업그레이드 해도 이미 상위호환인 유부가 있으니까 그냥 두꺼운 유부초밥 느낌 받았으려나
24.12.02 22:25

(IP보기클릭)203.232.***.***

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평생 먹을 수 있던 음식과 식재 자체가 제한된 곳에서 최고급 요리사 되긴 정말 힘들긴 해.
24.12.02 22:26

(IP보기클릭)122.36.***.***

BEST
탈북자들 유튜브 보면 북 요리관련 지식이나 조리법 없어진게 너무 많을 것 같더라 일단 식자재 부족해서 요리 자체도 단순해지고 식자재가 없으니깐 기존 레시피 중에 없어지는 것도 많을거고 전수해줄 사람들도 굶어죽는 판이라 ㅠ
24.12.02 22:26

(IP보기클릭)112.150.***.***

탈북민이 만들어준 두부밥 먹어봤는데 이미지 그대로 그냥 구운 두부에 밥넣고 간장뿌려먹는맛 ㅋㅋㅋㅋ
24.12.02 22:26

(IP보기클릭)104.234.***.***

저건 심사위원이 누구였냐에 따라서 결과가 좀 달랐을것 같음
24.12.02 22:26

(IP보기클릭)14.33.***.***

kakekuma
1화에 나온 것처럼 첫 심사는 본인이 낼 수 있는 최고점 요리라서 결과는 안 달라졌고 거기서 살아남아서 나중에 본인의 인생에 관한 요리 만들라 했을때 썼으면 결과는 좀 달랐겠지 | 24.12.02 22:33 | | |

(IP보기클릭)211.246.***.***

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저게 먹을게 없을때나 맛있게 먹은거지 현실에서는 ㅋㅋㅋㅋ
24.12.02 22:27

(IP보기클릭)222.103.***.***

사실상 북한 하층민이 구할수있는 재료의 한계가 뚜렷하니까 그걸로 만들수있는 요리도 정해져있지 ㅇㅇ 예를들어 북한에서 소잡아먹으면 사형이라 민간 소고기 요리는 단절되고 그냥 전멸상태라함
24.12.02 22:32

(IP보기클릭)58.232.***.***

한식대첩에 나온 북한팀만봐도 요리에 대한 자부심은 엄청난데 정작 이북식 요리 대부분이 씀씀하고 담백한 맛이 대부분에 다른 한식팀은 최상급 재료로 준비하는데 그에 비해 빈약한 재료들이라 인기가 별로 없어서 좀 안타까웠음
24.12.02 22:39

(IP보기클릭)211.252.***.***

루리웹-0164343132
수십년전 기법과 방식이라 그간 별 변화가 없었다면 지금와선 아무래도 경쟁으로 하면 한계가 있는게 아닐까 요리에 담긴 기본 베이스는 살리고 업글하는 방법을 연구해야지 뭐 | 24.12.02 22:43 | | |

(IP보기클릭)221.133.***.***

두부밥으로 어필하려면 양념이 어지간히 특별하지 않고선
24.12.02 22:50

(IP보기클릭)27.35.***.***

두부밥이면 적어도 밥이 곤드레밥 정도는 되어야 어필될꺼 같네
25.01.09 12:46


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