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[유머] 백종원 심사 능력이 의심된다고? [62]
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출석일수 : 300일 LV.13
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작성일 2024.10.02 (00:14:45)
IP : (IP보기클릭)222.109.***.***
추천 213 조회 51007 댓글수 62
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무슨소리야 백종원이 이미 산체스인데
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산체스 냅두고 왜 백종원 부름?
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한때 건축업 유통업했다는것도 넣어야지 ㅋㅋ
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산체스 부른거 맞는데?
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산체스씨 한국의 요식업 진출 대단한데
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근데 너무 친근해서 쫄리는 맛이 별로 없슈
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산체스씨 한국의 요식업 진출 대단한데
(IP보기클릭)211.234.***.***
ROKA 출신 여윽시 ㅋㅋㅋ | 24.10.02 09:20 | | |
(IP보기클릭)175.210.***.***
근데 너무 친근해서 쫄리는 맛이 별로 없슈
(IP보기클릭)175.210.***.***
산체스 냅두고 왜 백종원 부름?
(IP보기클릭)106.101.***.***
에스쿠엘라
산체스 부른거 맞는데? | 24.10.02 00:19 | | |
(IP보기클릭)121.129.***.***
한때 건축업 유통업했다는것도 넣어야지 ㅋㅋ
(IP보기클릭)211.234.***.***
??? : 살갑게 굴어줬더니 아주 물로 보이나 봐유?
(IP보기클릭)118.44.***.***
무슨소리야 백종원이 이미 산체스인데
(IP보기클릭)118.44.***.***
https://youtu.be/YLLGIhokgP0?t=364 6분 4초쯤 | 24.10.02 00:17 | | |
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산체스 백.... | 24.10.02 00:23 | | |
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백종원이 대중적인 이미지가 강해서 그렇지 요리관련해서는 쉐프급보다 밑바닥쪽도 커버쳐서 실제 커버할 수 있는 범위는 오히려 더 넓어서 난 백종원한테 평가받는게 오히려 나은게 아닌가 싶었음 | 24.10.02 00:26 | | |
(IP보기클릭)115.140.***.***
막상 그 요리사를 뽑아준건 백종원이란게 아이러니지 | 24.10.02 00:30 | | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
최현석도 한식대첩때 백종원 보고 놀랄정도로 거의 모르는게 없는 사람인데 본인이 뭐라고ㅋㅋ 엄청 거만해 보였음 | 24.10.02 09:15 | | |
(IP보기클릭)211.207.***.***
나도 그 인터뷰 들으면서 '엥?속으로면 모를까 대놓고 할 얘긴 아닌거 같은데..'란 생각함 | 24.10.02 13:02 | | |
(IP보기클릭)211.206.***.***
일부러 이슈되려고 어그로 끌려는게 아닌가 싶기도 하고 아님 백종원 싫어하는 사람들이 그런 분위기니 대변한거 같기도함 | 24.10.02 22:42 | | |
(IP보기클릭)39.126.***.***
산체스는 백종원의 무력에 이미..
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맞아 외국 활동용 백종원임 | 24.10.02 00:22 | | |
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안성재 셰프가 그런사람들을 잘 잡아냈지. 본인이 의도한 것을 음식으로 제대로 표현하지 못하는 사람들! 다들 말은 그럴듯하게 했음 우리한테 팔았으면 "아... 내가 그런 의도를 몰랐구나...듣고보니 다르게 느껴지네~ "라고 했을듯 ㅋㅋㅋ | 24.10.02 10:27 | | |
(IP보기클릭)211.207.***.***
ㄹㅇ 뭐 현대미술하냐고 ㅋㅋ 음식이 맛있어야지 | 24.10.02 13:03 | | |
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그런 의미에서 심사위원 구성이 엄청 좋음 백종원의 백과사전과 같은 경험 + 안성재의 섬세함은 엄청난 조합임 | 24.10.02 23:56 | | |
(IP보기클릭)218.155.***.***
(IP보기클릭)58.239.***.***
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사람들이 간혹 대중적인 입맛 좋아한다는데 진짜 어떤맛이 먼지 다 설명 하시면서도 그 상황에 맞는 맛으로만 넘어가심. 물론 조금 후하게 점수주시는거 있다고 할 수 있지만 그거빼면 우리나라에 저만한 심사할 수 있는 사람자체가 적음 명인들도 자기 요리풀에서는 명인이겠찌만 안먹어본 요리들이 많으니까 | 24.10.02 00:30 | | |
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영역전개
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바쓰는 백종원 본업이 사실 중식 요리사니까 바로 알아챌 수 있을 가능성이 있긴 했는데 원본 바쓰는 맛탕처럼 말 그대로 탕후루 하는거지 실처럼 뽑아내는 요리가 아닌데도 그걸 식감이랑 맛만으로 바쓰라고(설탕코팅 요리는 그 외에도 있지만) 정확히 찝고 "중식"인걸 찾아내는게 진짜 대단한거 같음 그 외에 장어 계란찜에서 먹어본 맛, 아는 맛이라고 곱씹다가 사바용이라고 정확히 맞추는것도 진짜... | 24.10.02 11:50 | | |
(IP보기클릭)58.123.***.***
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그건 아닌게 안성재는 부모님이 운영하는 중식당에서 일 도왔고, 첫 커리어가 일식당에, 운영하던 미슐랭 3성 모수가 한식 베이스 파인다이닝임 | 24.10.02 05:35 | | |
(IP보기클릭)211.41.***.***
그래도 한식 3스타인데... | 24.10.02 11:50 | | |
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예를들어 순수 재료값 뿐만 아니라 그 분기 우연히 크게 사업확장한다고 매출뛰어넘는 금액을 썻다고 쳐보자. 그럼 어디가서 순이익만 말할경우 저 이번분기 순이익 마이너스 5천억이에요. 할건데. 그럼 실제로는 망하거나 극심한 손해가 아닌데도 인식은 이 회사 역량은 적자회사가 되어버리겠지. 그럼 이게 진짜 이 회사의 역량일까? | 24.10.02 09:42 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
아하! 그런 부분이 또 있구만 너무 월급쟁이 기준으로만 봤네 ㅋㅋㅋㅋ | 24.10.02 10:23 | | |
(IP보기클릭)122.153.***.***
매출만 이야기하는데에는 많은 이유가 있는데, 대체로 이렇지. 1. 인식 2. 투자나 대출받기 용이 3. 마케팅 그리고 뭐 이게 단 1년 단위나 분기별로 보면 그런게 좀 이해가 안될수가 있는데 그냥 단순하게 한 3-5년 단위로 생각해보면 올해에는 매출 얼마인데 순이익은 없다. 라고 하면 그래도 다음년도를 기대할수가 있지. 그러니까 좋게 평가를 받을수가 있다는거지. 만약 순이익이 마이너스라도 매출이 높고 수익구조가 제대로 된곳임을 입증한다면 다음년도에 또 좋은 평가를 받을 수 있겠지? 기업이 좋은 평가를 받는다는것은 대출이나 투자가 용이하게 될테니까 매출을 이야기 하게 되는거지. 짧게 본다면 이해 안될건데 좀 길게 본다면 매출만 이야기하는게 오히려 맞다고 느껴질거 (수익구조가 제대로 됬다는 가장하에) | 24.10.02 14:46 | | |
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(IP보기클릭)121.139.***.***
산체스도 사투리 쓰면 급 친근 아저씨 | 24.10.02 09:54 | | |
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