튀김인거 같음
기름을 쉽게 구할 수 있다->서민들이 먹던거. 근데 맛있어서 윗분들도 몰래몰래 먹곤 함
기름을 구하기가 어렵다->고오급 음식. 서민들은 못먹거나 명절에나 먹던거
조선에선 튀김이 꽤 고급음식이었는데 일본에선 서민들 패스트푸드였고, 미국에선 흑인 노예들이 많이 먹었다는거 보고 신기했음
본문
[잡담] 문화권에 따라 위상이 확 갈리는 조리법이 [6]
사미개덴노벨🎣🌲⚒🐚👁
(4748720)
출석일수 : 2702일 LV.118
Exp.31%
추천 1 조회 344 비추력 697
작성일 2024.09.20 (10:01:30)
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미국이야 목화재배하면서 기름이 덤으로 나오는지라.. 근데 일본은 모르겠다..
(IP보기클릭)175.207.***.***
(IP보기클릭)122.32.***.***
미국이야 목화재배하면서 기름이 덤으로 나오는지라.. 근데 일본은 모르겠다..
(IP보기클릭)58.76.***.***
남부에서 유채가 많이 났을거임. 중국도 그랬고. | 24.09.20 10:03 | | |
(IP보기클릭)180.81.***.***
일본도 에도시대에 유채를 많이 기르면서 유채기름(카놀라유)이 대량으로 생산됐음 | 24.09.20 10:03 | | |
(IP보기클릭)14.42.***.***
일본이 기후가 아열대쯤이니까 유채 재배가 되거든. | 24.09.20 10:04 | | |
(IP보기클릭)58.76.***.***