조개류들 대부분이 감칠맛이 뛰어나긴 하지만
홍합은 이 분야에서도 독보적으로 그냥 대충 물에 넣고 끓이기만 해도 최상급의 감칠맛을 자랑하는 육수가 나온다
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(IP보기클릭)180.230.***.***
홍합을 작은 의미로 참담치만 뜻한다면 아니라고 할 수 있지만 큰 의미에서 담치류를 의미한다면 홍합이 맞다
(IP보기클릭)14.56.***.***
정식이름은 지중해담치로 학술적 분류상 홍합은 아님
(IP보기클릭)180.69.***.***
*저거 홍합 아니다
(IP보기클릭)182.231.***.***
예상했던 댓글입니다
(IP보기클릭)182.172.***.***
-----짬뽕 먼저 사주는 사람 말이 맞는걸로 하자----
(IP보기클릭)211.172.***.***
(IP보기클릭)39.7.***.***
홍합이 담치임
(IP보기클릭)121.147.***.***
6리웹
모시조개 국물이 시원하고 좋은데 비싸… | 23.04.01 21:59 | | |
(IP보기클릭)182.172.***.***
(IP보기클릭)223.39.***.***
육지의 버섯보다 낫네 | 23.04.01 21:59 | | |
(IP보기클릭)112.164.***.***
(IP보기클릭)180.69.***.***
*저거 홍합 아니다
(IP보기클릭)1.239.***.***
엣?? | 23.04.01 21:56 | | |
(IP보기클릭)210.90.***.***
홍합 아니야?? | 23.04.01 21:56 | | |
(IP보기클릭)14.56.***.***
데엔드로
정식이름은 지중해담치로 학술적 분류상 홍합은 아님 | 23.04.01 21:57 | | |
(IP보기클릭)180.230.***.***
루리웹-7591143414
홍합을 작은 의미로 참담치만 뜻한다면 아니라고 할 수 있지만 큰 의미에서 담치류를 의미한다면 홍합이 맞다 | 23.04.01 21:57 | | |
(IP보기클릭)180.69.***.***
담치류랑 홍합은 같은게 아니지 당연히 | 23.04.01 21:58 | | |
(IP보기클릭)182.172.***.***
루리웹-7591143414
-----짬뽕 먼저 사주는 사람 말이 맞는걸로 하자---- | 23.04.01 22:00 | | |
(IP보기클릭)211.230.***.***
그럼 섭은 뭐야 | 23.04.01 22:00 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
루리웹-7591143414
홍합이 담치임 | 23.04.01 22:01 | | |
(IP보기클릭)180.69.***.***
Mytilus coruscus잖아 홍합은 종이 다르잖아 종이 | 23.04.01 22:03 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
홍합도 담치 맞음 | 23.04.01 22:07 | | |
(IP보기클릭)180.69.***.***
뭣보다 작성글에 올라와있는건 지중해담치잖아 Mytilus edulis라고 | 23.04.01 22:08 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
같은 담치인데 종이 다른거지 그렇다가 홍합이 담치가 아닌건 아님 | 23.04.01 22:09 | | |
(IP보기클릭)180.69.***.***
홍합속인데 뭔소리여 | 23.04.01 22:11 | | |
(IP보기클릭)180.69.***.***
홍합속 홍합과 지중해담치종으로 분화되지 담치속이 아닌뎁쇼 | 23.04.01 22:11 | | |
(IP보기클릭)123.214.***.***
얘는 그냥, 지가 아는 지식으로 잘난척 하고 싶은거 뿐인거지. 보통 씹덕 찐따들의 특징이, 인생에서 찍소리 못하는걸, 웹에서 줏어들은 상식으로 잘난체 하는걸로 보상받고 싶어하는거. 그래서, 그 사실이 부정당하거나, 무시당하면 어떻게든 발악해서 맞다고 주장하는게 추한 특징. | 23.04.01 22:12 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
바닷가 사람이 홍합이라면 홍합이여! | 23.04.01 22:13 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
참다랑어 황다랑어 눈다랑어를 다 참치라고 하는거처럼 참홍합 지중해담치 등 홍합속을 통틀어 홍합이라고 하는거 | 23.04.01 22:15 | | |
(IP보기클릭)220.82.***.***
저 친구한테 돔 종류 이야기하면 발작일으킬듯 | 23.04.01 22:27 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
너는 대하는 새우고 블랙타이거는 새우가 아니라고 하는 아이구나? | 23.04.01 22:31 | | |
(IP보기클릭)180.69.***.***
얼룩새우가 홍다리얼룩새우가 아니라고 하는 사람이지 | 23.04.01 22:32 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
참담치는 비단담치가 아니라고 했다면 니 얘기가 맞음 | 23.04.01 22:36 | | |
(IP보기클릭)14.56.***.***
그건 이명으로 또 다른애임 | 23.04.01 22:40 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
너는 하나만 알고 둘은 모르는 친구구나? 담치목 담치과 홍합에서 홍합목 홍합과로 표기만 바뀐거지 홍합이 담치가 아닌게 아님 여전히 공식적으로 담치란 명칭도 사용함 | 23.04.01 22:46 | | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
일단 지중해담치는 왜 담치일까? 부터 알아야겠지? 언제 바뀐건 진 모르겠는데 옛날엔 지중해담치가 아닌 비단담치라고 불렀음 왜? 비단담치냐? 담치(홍합)과는 다르게 표면이 매끄러워서 껍데기가 비단처럼 고운 담치구나 해서 비단담치 니 얘기대로면 비단담치가 아닌 비단홍합이었겠지? 담치라는 명칭이 하늘에서 뚝 떨어진게 아니라 담치(홍합)과는 다른 담치라고 XX담치라고 부른거야 | 23.04.01 23:07 | | |
(IP보기클릭)211.220.***.***
시나모는 계피가 아니라구요 ㅜ | 23.04.02 02:32 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)182.231.***.***
루리웹-0146735883
예상했던 댓글입니다 | 23.04.01 21:57 | | |
(IP보기클릭)211.198.***.***
(IP보기클릭)110.45.***.***
(IP보기클릭)222.97.***.***
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(IP보기클릭)180.230.***.***
그쪽 류에선 바지락 술찜이라는 넘사벽이 있지 근데 작은 바지락은 감칠맛이 약해... 모시조개 백합쯤 돼야지.... | 23.04.01 21:58 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
싼 재료는 지천에 널렸음. 무가 시원한 맛 내주는데 무만 넣고 끓여 주면 밥상 엎을거잖아 | 23.04.01 21:59 | | |
(IP보기클릭)223.38.***.***
(IP보기클릭)202.184.***.***
(IP보기클릭)218.232.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
(IP보기클릭)220.92.***.***
(IP보기클릭)175.203.***.***
근데 순살 조개로 국물 끓이면 뭔가 부족함... | 23.04.01 22:00 | | |
(IP보기클릭)1.252.***.***
껍질에서 감칠맛이 나온다고 하니 순살만 넣으면 안되는게 맞는듯. | 23.04.01 22:04 | | |
(IP보기클릭)175.203.***.***
신기하네... 고기로 치면 사골같은 건가... | 23.04.01 22:06 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)1.227.***.***
(IP보기클릭)175.203.***.***
정답은 둘 다 넣는 거군. | 23.04.01 22:00 | | |
(IP보기클릭)1.227.***.***
| 23.04.01 22:01 | | |
(IP보기클릭)182.231.***.***
멸치랑 홍합으로 육수내서 국수 삶아 말아먹으면 디지겠다잉 | 23.04.01 22:03 | | |
(IP보기클릭)1.227.***.***
| 23.04.01 22:04 | | |
(IP보기클릭)182.231.***.***
크어 보기만해도 침고인다 | 23.04.01 22:13 | | |
(IP보기클릭)49.142.***.***
아씨.. 야식이 땡긴다 | 23.04.01 22:25 | | |
(IP보기클릭)218.147.***.***
아아 홍합말인가
(IP보기클릭)112.165.***.***
(IP보기클릭)218.159.***.***
안맞는 사람은 꺼려질 수 있긴 함 | 23.04.01 22:00 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
안 맞는건 어쩔수 없지 그게 호불호고 | 23.04.01 22:03 | | |
(IP보기클릭)183.100.***.***
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(IP보기클릭)1.227.***.***
여수가면 쌀 40kg 한포대 만큼 홍합이 5천원이라고 들었음 | 23.04.01 22:06 | | |
(IP보기클릭)211.172.***.***
예전부터 홍합은 아주 싸서 돈주고 먹는 음식은 아니었음 | 23.04.01 22:08 | | |
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전어도 원래는 바닷가 사라뜰 농사지을때 비료로나 쓴다고 하던 물고긴데 요즘은 가을만 되면 비싼값에도 먹는 생선이 됐으니까 시대에 따라 달라지지 | 23.04.01 22:19 | | |
(IP보기클릭)61.79.***.***
바닷가 가면 널린게 홍합임 ㅋㅋ 바다근처면 직접 ㅁㅁ는사람도 있긴함. 근데 난 물더러워보여서 못먹겟다 집앞 바닷가에도 홍합많던데 | 23.04.01 22:22 | | |
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