[유머] 음식점 쉽다고 생각하는 사람 특.jpg

[루리웹-9957859903]

이걸 진짜로 믿음

[라이엇드릴]

원가충 특징
가게 월세, 가스비, 전기세, 인건비 등은 계산 안함

[ruliruliid]

ㅇㅇ.
저기서 왼쪽에서 오른쪽 량 빼고 남는 거 가격으로, 가게 유지 및 홍보 하면 한달에 몇개 팔아야 하는지 계산을 안 해 봄.

[TopSpoiler]

최저시급 올리기 위해 판매하는 서비스나 물건 가격을 올리면 개발광 하는 애들 심리지

[Fei_Allelujah]

보통 자영업자들이 딱 가게 임대료에서 생각을 끝내고 나머지는 그때그때 맞춰가면 되겠지 하는식으로 영업하다가 나중가서 보니까 적자다 하고 말아먹음

[Lifeisgambling]

진짜 원재료값 14000원 떡볶이면 실제 판매는 4만원 넘지 ㅋㅋㅋ

[슈퍼변태]

글쓴놈이 어그로 끌려고 딱 저 썸네일 하나만 쳐가져와서 그렇지, 영상보면 인건비, 공과금 등등 빼면 남는거 없을 것 같다고 분명히 언급함

[PrinnyMyLove]

아주 운이 좋아서 가게임대비는 빠진다고 해도, 저걸 팔고 남은 돈이 내 "월급"이 되는 거라서 당연히 많이 남겨야됨

[라이엇드릴]

나도 저 영상 봐서 암
근데 내가 말한 원가충들은 저 썸네일만 보고 어이없는 주장을 펼친다는거임

[Dragonic]

그렇게 쉬우면 제발 장사 좀 해달라고 ㅋㅋ

[불타는생강트럭]

지들 인건비는 걍 저절로 생기는줄 앎 ㅋㅋ

[띄어쓰기 못해요]

재료 원가는 30퍼 이내여야 돈벌이가 되지않나

[가로수 그늘아래]

저걸 진지하게 주장하는 애들은 그냥 집에서 물 한번 묻혀본 적 없는 애들ㅋㅋㅋㅋㅋ

[겟타]

가스비는 조상님이 내주냐

[루리웹-797080589]

조상님이 영력으로 물을 끓여주신대

[윌비작가]

체내가스로 충당하나보지 뭐

[All_Black_Cat]

그런 바보들 덕분에 인테리어, 간판, 중고 가게가 먹고 사는거지.

[루리웹-3079628932]

일주일 일하면 죽겠다 ㅋㅋ

[Join.]

물가 너무 올라서 직접 해먹는데
인건비 <--밥먹고 난장판된 부엌 치우고 설거지할때마다 느낌

[CRA_DLE]

난 그래서 이젠 밀키트위주로 먹게되더랑... 냉동순대국밥 5개에 21500원!! ㅠ...

[경단_]

백센세가 재료원가는 30%로 잡으랬어, 단순계산만으로 재료비 3배넘게 만들수있는건 당연하지않니

[Дурак]

자영업 하는 입장으로 ㄹㅇ 공감 저렇게 안잡으면 하루벌어서 하루 먹고 살기도 힘듬

[타이요어린이]

후라이팬 크기 뭐냐

[마르스트]

딱 재료값만 생각하면 저럼 ㅋㅋ

[정체불명1]

딱히 틀린말은 아님. 정말 14000원이면 저렇게 만들수 있음.

식자재 매장에서 큰걸로 산다면 말이지 ㅋ

[루리웹-5308909808]

저 가격에 만들수 있는거랑
저가격에 팔수있다는 말이 다른건데...

[Fei_Allelujah]

그리고 남은 식자재 소비하려면 1주일동안 똑같은거만 먹어야됨

[사랑은부지깽이]

와 식자재 매장에선 고추장을 큰술 단위로 파나봐? 14000원으로 만들게? ㅋㅋ

[루리웹-5308909808]

그러니까 이 글에 나올만한 의견이 아니란거임
글은 저가격에 장사할수 있을줄아는 원가충들을 저격하고 있고
만들 수 있다는 사람들을 욕하는게 아니거든
원가충은 저가격에 팔수있다고 생각하고 가게 주인들 ㅈㄴ 까는 거거든
돈많이 남겨먹는다고;;

[크로오]

내가 떡볶이를 많이 만들어봐서
이게 집에서 여친하고 나하고 같이 먹을거 만들어야지! 하고 재료를 사면
맛있는 베이컨도 넣고, 햄도 두어 종류 넣고, 오뎅도 좀 맛있는거 넣고 하면
재료값 3만원 훌쩍 넘어감

[CRA_DLE]

마즘 거기다 남은 재료들 갖고 또 떡볶이 해야하나 고민을 하게되지...

[정체불명1]

식자재 매장이라는 시점에서 단위를 모르고 하는 소리 아니겟지?

그런거 없이 만들려고해도 떡 오뎅 8천원, 떡볶이 양념 대용량 5000원, 기타 재료 1000원 정도면 비슷하게 가능하기도 함.

[키야호]

엄마가 이가격이면 뭐도 해먹을 수 있다고할때
왜 엄마의 노동비는 계산안해라고 항상 말하는데 ㅋㅋ

[1q1q6q]

직접 만든다해도 14000원으로 저렇게 많이는 안나올것 같은데.

[검은동가리]

영상보면 g당 가격 측정해서 만듬

[안드로스]

나오긴해 별대 하나 3.75kg에 7천원도 안하거든
배송비끼면 만원이긴하고

[불타는생강트럭]

대용량으로 사서 그람수로 나누면 저리 나오지 오른쪽 배달 떡볶이도 '재료비'만 따지면 3000원도 안하는걸

[맥주맛사탕]

직접 만들어보면 왜 이돈받고 파는지 이해가 감

프차 치킨 빼고 시불쟝것들

[알판ver2]

그리고 치즈가 비싸지...

[에릭카트먼]

1인가구는 솔직히 장보고 준비하고 치우는 시간도 비용이라고 생각하면
사먹는게 이득임

[대개장 스]

음식점 평균 원가율은 30~35%이다.
매출에서 원재료비만 이 정도라는 뜻인데 인건비, 수도광열비, 임대료 등 내고 나면 좃도 안남음.

[자캐애니제작회]

아 원가율이 생각 안났었네

[Lifeisgambling]

그래서 건물주가 하는 곳은 임대료가격이 빠져서 원가율이 50이 넘으니 퀄이 좋을 수 밖에 없지

[콩은까야제맛]

30~35%도 많이 잡는거라 하던데
15% 정도로 해야한다고...

[Lifeisgambling]

15퍼는 노양심인데
휴게소같이 매출 50퍼 떼가는곳이면 그정도긴 하겠다

[콩은까야제맛]

그 한창 지금 난리났던 ㅅㅇㅇㅃ 키친마이야르가 50~60% 잡는거라 하니까
월세 내는거까지 계산하면 10퍼 정도 ㅠ

[Lifeisgambling]

원재료값 15퍼 이야기 하는거 맞지? 이득 내는거 15퍼가 아니라...

[콩은까야제맛]

ㅇㅇ 원재료값

[불타는생강트럭]

근데 원재료값 15퍼 하는 순간 사람들 안옴 ㅋㅋㅋ 티가 확 남

[Lifeisgambling]

원재료 15퍼면 진짜 싸구려 쓰는건데... 가격을 드럽게 올려받거나
임대료 비중이 50 이 넘는게 아니면 그 원재료 값으로 장사하면 망함

[콩은까야제맛]

그걸 이제 인맥이나 도매 소매 이런걸로 싸게사는걸 많이 시도하잖아
그냥 옆 정육점에서 사는 멍청한 짓거리 말고

[콩은까야제맛]

내가 이쪽은 잘 몰라서 골목식당이었나? 어디 유튜브 컨텐츠에 그런 소리를 했던걸 봐서

[Lifeisgambling]

8000원짜리 음식이면 1200원으로 음식을 만든다는 소리임
싸구려 재료에 MSG 떡칠해서 식재료 안좋은걸 감추면서 만드는거라 그런덴 안가는게 좋음

[콩은까야제맛]

그럼 유튜브에서 말하는것도 대부분 걸러들어야겠구만 ㄷㄷ

[Lifeisgambling]

가격이 엄청 비싸서 15퍼여도 원재료값이 3000원 이렇게 되는 경우가 아닌 이상
8000~10000원대 음식에서 15퍼면 음식품질 의심 해야함

[PrinnyMyLove]

원가율 15%면 원가율 30%로 할 때 가격의 2배인데 너무 노양심 아닌가
원가 3000원짜리 국밥을 팔면 판매가격이 1만원에서 2만원이 되는거니까

[콩은까야제맛]

반박시 님 말이 맞음 유튜브에서 본게 그거였어
그럼 일반적으로 30% 라는 거네

[자캐애니제작회]

대충 재료비는 30퍼라는 백종원짤

[𝘊𝘰_ 𝕊𝕦𝕓]

간단한 요리라도 해본사람은 알겠지만
요리는 뒷정리가 진짜다
진짜 개귀찮음

[맑탉앉않굻헒]

재료준비도 문제야...
뭐 자주쓰는재료야 상관없는데 한번쓰고 말것같은것들 사야되면 하기싫어짐

[콩은까야제맛]

뭐 서브웨이 쉬워보인다고 창업 준비할려 하길래
새벽 6시에 일어나서 양파 껍데기 까서 다 썰은다음 물에 담그는거

매일 할거냐고 하니까 입 다물더라

[참새리튬농구]

가격이 같다는거 말곤

재료비 vs 재료비 인건비 월세 가스비 전기세

잖어

[느린 이별]

원가 먼소린지 모르겟고 존나먹고싶다

[루리웹-0871399111]

걔들은 프챠에서 떡볶이 소스로

한 몇십만원 뜯기고 시작해서 그래

[콩은까야제맛]

똑같은 식용유인데 BHC용 식용유라고 돈을 더 뜯어간다지 ㅋㅋㅋㅋ

[콩은까야제맛]

프차 가맹점에서 ㅈㄴ 일해야
일반 월급쟁이처럼 받는다 들었을때 ㅋㅋㅋ

[콩은까야제맛]

근데 그거는 ㅈㄴ게 몸 망가져가면서 일하다가
아파서 문 닫아버리더라 쩝 ㅠ

[루나릭]

보통 프차에서 가격의 38%정도를 원재료값으로 산정한다던데

[조☆잘]

떡만 해도 14000원 나오겠는데?

[fanner]

치즈 어디갔어 치즈.

[GFYS]

식당 경영하면서 음식이 맛있어야 하는 거는 당연하고

원가 계산 마진율 계산 해서 가격 책정 제대로 해야

식당으로 돈 벌 수 있음

[폭풍을부르는유게이]

그래 저돈으로 저만큼 만들수있지 그걸 오른쪽만큼 쪼개팔아야 내 임금이 나오지

[제타테크]

생각보다 자기가 생각한 상상과 현실에 갭이많이남

[콩은까야제맛]

내가 밖에가서 사먹는 음식은 딱 3가지임

튀김류 (돈가스, 치킨)
면발류 (짬뽕, 짜장)
그리고 음식을 사서 해먹기 힘든거 (마파두부 같은)

볶음밥 파스타도 요즘 해먹고있고
고기를 내가 셀프로 굽는 고기집은 내가 구워먹을수 있어서 절대로 안먹고.. 150G 15000원은 너무하잖아

[콩은까야제맛]

근데 이것도 고기 굽고 튄 기름들 청소할때 지옥이지 ㅋㅋㅋ
그냥 나 혼자 사니까 청소를 잘 안할뿐

[콩은까야제맛]

근데 그렇다고 뭐 음식점이 쉽다 얘기는 안하지
볶음밥 할때 손목아파 뒤지겠거든 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중국집 짜장 소스 만드는거 해보고싶긴 함

[플오입문자]

???: 아몰랑 떡볶이는 아무튼 비싸
싸야한다고

[젤라티노]

개인의 인건비, 수도, 가스등등을 제하면 재료원가비로만 하면 저만큼 만들수 있다는거지
저 가격이면 저 정도 나오니까 가게점주들이 도둑놈들이다 하는거면 생각이 부족한거겠지

그걸 감안해도 떡볶이 너무 비싼건 맞아

[센트리건 선배]

떡볶이는 원재료율 존나 낮아서
저런 동영상 만들만한데. 특히 프렌차이즈는

[슈퍼변태]

애초에 영상말미에도 인건비나 기타 등등 돈나가는거까지 하면 얼마 안남을 것 같다고 언급하는데, 작성자가 저 썸네일 하나만 가지고 온거

[센트리건 선배]

떡볶이 1.4만원 분량 원가 3000원도 안할걸?
배달음식에 정크푸드여도 원가율 20%는 심하게 낮은건데
품이 많이 들어서 인건비가 많이드는것도 아니고

다른거갖고 유튜브에 저격한답시고 지1랄하는건
음식점 우습게본다 이런거 맞을지도 모르는데
떡볶이는 아님 ㅋㅋ 개거품 맞음

[루리웹-2643100183]

ㄹㅇ

[콩은까야제맛]

볶음밥도 유튜브에 겁나 많이 나오잖심
이것도 만만하긴 하더라고

[술과고기]

음식을 만들어 판다는것 자체의 의미를 모를지도

[탈라샤갑옷]

댓글에는
판매 관리비 여러가지 이유 써놓았지만 저렇게 양만 10배넘게 차이나면 씹이윤 남기고 있는건 맞습니다.

[콩은까야제맛]

근데 자기집이라 청소를 잘 안해야하지만
음식점은 그렇게하다가는 식약청이 이놈하면서 벌금 맥임 ㅋㅋㅋㅋ

[디케이드]

근처에 음식점 수 대비 10년이상 오래된 집 비율 보면 완전 치열한 세계라는 걸 알게 됨.

[아프니깐TV]

인건비+레시피+그외 들어가는거 생각 안 하나... 마치 제품 하나 살때 매장에 이거 원가 얼마 한다고 이렇게 비싸게 받냐고 따지는 무식한 소리를 하네...

[루리웹-2643100183]

소비자가 다 빡대가리도아니고 재료비말고 딴거 들어가는거 모를까봐. 그거 다 감안해도 터무니없이 비싸니 욕하는거지

[행복이란무엇인가]

절대로 장사 쉽지 않아요

[네오아틀란!!]

요즘 프차 맹탕식 떡볶이는
솔직히 문제 많음
가맹점 수익율이 좋은것도 아니고
손님 창렬제품
가맹 쥐꼬리마진
아무도 만족 못하는구조
남는거 누가 챙겨가는지는 뻔하지

[콩은까야제맛]

캡사이신만 드립다 붓고 아무튼 매움 하는데도 많고

[임모탄쪼]

아 물론 그런 거 감안해도 가격ㅈ같은 경우야 있긴 있음

[미셸 파이퍼]

다른걸 다떠나서 음식점 자영업 사장들 빨아주고 싶지는 않음

[지나가던누군가]

하지만 충무김밥 가격은 원가외 요소들을 다 고려해도 뇌절인거 맞음

[Bbm7_11]

정비소 오면 펑크 때우는거 원가 천원도 안하는데 왜 만원 받냐고 물어보는 사람 꼭 있음
님, 리프트 올리고 내리고 공구 사용하고 제가 펑크 때우잖아요 공기압 넣어주고 그게 다 만원에 포함된거애오

[페르셔스]

저거 떡 업소용으로 사면 일일히 다 떼고 그래야 할텐데 .. 품이 엄청 들어감