지난 5월 새로 오픈한 시오 베이스 라멘집 '멘도무카우'에 새로은 메뉴가 나와 방문했습니다. 퇴사가 얼마 안 남아 회사 근처 맛집들에는 아무래도 관심이 더 가네요.
카라이라멘...이었나? 여튼 '매운' 라멘이 메뉴에 추가되었습니다. 기존 시오 및 쇼유와 달리 멸치 육수를 함께 사용하면서 청양고추 느낌의 칼칼한 매운맛이 추가된 메뉴입니다. 토핑은 이곳의 스탠다드인 '풀토핑'이고, 뭐랄까 한국인 입맛에 적절한 듯한...해장용으로 무지 좋겠다는 생각이 드는 매운맛입니다.
여담이지만, 전반적으로 간이 조금 약해진 느낌이 있었습니다. 매니아 분들은 어떨지 모르겠습니다만, 저 같은 초짜 입맛엔 간이 조금 셌던 기억이 있어서 접근성 면에선 적절한 선택이었던 것 같네요.
달걀 익힘 정도는 여전히 대만족.
면추가는 추가금이 전혀 아깝지 않게, 자투리 차슈로 풍성하게 채워져 있습니다. 말이 면추가지 사실은 곱배기를 넘어서 X2 수준인 것 같네요.
매운 맛을 느끼다가 면추가와 함께 육수를 부어 가며 본래의 시오 맛에 가까워져 가는 흐름...을 추천드리고 싶습니다만, 저 같은 돼지나 가능한 코스인가 싶기도(...)
여튼 여러모로 퀄리티나 메뉴 구성에서 신경을 쓰고 계신 듯한 느낌이 드는 라멘집입니다. 근처 오실 일 았으면 한 번쯤 들러보시는 것도 추천드리고 싶네요.
210.220.***.***
아아 곽님 유튜브가 아니고 침착맨 유튜브에 오늘 올라온 일본여행편에서 침착맨님이 홍대 멘도우카우만 먹어봤다고 말해줬어용 ㅎㅎㅎㅋㅋ 유튜브 보고 음갤 켰는데 바로 멘도우카우가 뙇!! 신기하네용
210.220.***.***
엇... 곽튜브 초대석에서 나왔는데 바로 음갤에 올라오다니!!!!!! 신기하네용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있어보입니당
118.235.***.***
괵튜브라니...조만간 지옥의 웨이팅이 또 시작되겠네요....ㅜㅜㅜㅜㅜ 붐비기 전에 자주 가야겠군요
39.118.***.***
라멘에 박수 프사(?)에 또 박수...
39.118.***.***
제가 웬만하면 서치안하고, 그냥 그떄그때 상황따라(?) 보는데, 배우이름으로 서치한 몇 안되는 분입니다....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
210.220.***.***
엇... 곽튜브 초대석에서 나왔는데 바로 음갤에 올라오다니!!!!!! 신기하네용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있어보입니당
118.235.***.***
괵튜브라니...조만간 지옥의 웨이팅이 또 시작되겠네요....ㅜㅜㅜㅜㅜ 붐비기 전에 자주 가야겠군요 | 23.06.05 20:33 | |
210.220.***.***
카와키타 사이카-
아아 곽님 유튜브가 아니고 침착맨 유튜브에 오늘 올라온 일본여행편에서 침착맨님이 홍대 멘도우카우만 먹어봤다고 말해줬어용 ㅎㅎㅎㅋㅋ 유튜브 보고 음갤 켰는데 바로 멘도우카우가 뙇!! 신기하네용 | 23.06.05 20:36 | |
118.235.***.***
아하..! 아무래도 홍대-합정 라인이 라멘 격전지라 더 그런 것 같기도 하네요 ㅋㅋ | 23.06.05 20:42 | |
119.192.***.***
그리 언급된곳이면...가긴 힘들겠군요 | 23.06.05 21:04 | |
211.63.***.***
곽튜브... 싫어할 일이 하나 생겼군요... | 23.06.05 22:01 | |
210.220.***.***
아니 곽님유튜브가 아니예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 침투부에 오늘 일본여행 후기에 나온 말입니당 곽까 멈춰! | 23.06.05 22:22 | |
39.118.***.***
라멘에 박수 프사(?)에 또 박수...
118.235.***.***
이쪽을 알아주시는 게 더 기쁜 것 같기도(....) | 23.06.05 20:43 | |
39.118.***.***
카와키타 사이카-
제가 웬만하면 서치안하고, 그냥 그떄그때 상황따라(?) 보는데, 배우이름으로 서치한 몇 안되는 분입니다....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 23.06.05 20:44 | |
118.235.***.***
굉장하죠..여러모로...ㅎㅎㅎㅎ | 23.06.05 20:51 | |
211.63.***.***
125.178.***.***
이 지역 라멘집들이 면추가를 하면 저렇게 넉넉하게 주시긴 하는데, 차슈까지 얹어주시는 곳은 이곳이 처음이었습니다. | 23.06.06 11:49 | |
39.115.***.***
125.178.***.***
퀄이 어느 정도 나와 줘서 그런지 빨리 자리 잡을 것 같아요 ㅎㅎ | 23.06.06 11:50 | |
220.94.***.***
125.178.***.***
홍대-합정 라인의 라멘집만 한 번씩 가 보려고만 해도 꽤 걸릴 것 같습니다 ㅎㅎ | 23.06.06 11:51 | |
123.213.***.***