민물 고기 몇 가지를 푹 고아서 만든 국물에 칼국수를 삶아주면 어탕 칼국수. 밥을 넣어주면 어죽.
다 먹고나서 조금 비릿한 느낌도 있었지만 가끔 먹어주는 별미로 충분했음. ^^!
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