[일식] 의왕 - 라멘구락부

[작은바위]

계원예대 근처에 있는 라멘집입니다.

두번째 방문이네요.

여기는 브레이크 타임이 주말에는 없더군요. 좋습니다.

지난번에 왔을때는 한정메뉴인 미소 아부라를 먹었는데 맛있었어서 이번에 또 방문하게 되었습니다

여긴 메뉴가 엄청 많습니다. 저기 메뉴판에 나온게 다가 이니라 한정메뉴가 더 있는것 같은데요.

보통 라멘집들이 육수는 한가지에 타래만 다르게 해서 메뉴를 짜고 거기에 특별메뉴로 비빔면 계열 한가지 정도 하는데, 이렇게 메뉴가 많은 집은 처음 봅니다.

물론 하루에 전부 다 하시는건 아니고 소유/토리파이탄 말고는 로테이션 돌리시는 듯 합니다.

이날은 소유/소유파이탄/시오파이탄/미소파이탄(수량한정)/멸치비빔라멘/아부라소바 하시더군요. 이것만 해도 많이 하시기는 하네요.

소유라멘과 소유파이탄의 차이는 진한 닭육수내 아님 닭육수+해산물육수 블렌딩이냐의 차이입니다.

저는 소유파이탄을 골랐습니다.

소유파이탄이 나왔습니다. 가격은 10000원.

닭 육수가 상당히 진하고 점도도 꽤 있는 편입니다. 제대로 만드시는 것 같네요.

면은 호소멘은 아니고 그것보다는 살짝 더 굵은 면입니다.

이걸 전립분 면이라 하나요? 여튼 면이 씹는 질감도 어느정도 있고 국물과의 조화도 좋은것 같습니다.

토핑은 김 3장, 파, 멘마(죽순), 달걀, 수비드 차슈 3장과

닭 차슈 1장이 들어가네요.

유일하게 이 집에서 아쉬웠던 점이 맛계란인데요, 간장 맛이 잘 안베이고 단맛만 배여 있어서 좀 이상했습니다.

밥이랑 반찬은 가져다 먹으면 됩니다.

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여기 라멘집이 정말 대단한게

보통 라멘집들과 달리 다양한 종류의 라멘을 하는데 그 메뉴들이 구색맞추기가 아니더라구요.

보통 제대로 하는 집들은 한가지~두세가지 정도만 하고 양산형 라멘집들이 메뉴 이것저것 벌려놓는다는 선입견이 있는데 그 선입견을 깨준 집이었습니다.

거기다 주말에는 브레이크타임 없이 운영하는 것도 좋네요.

근처 사시는 분들이 부러워 집니다.

여기 미소라멘이 정말 맛있다던데 다음에는 미소라멘을 하는 날에 맞춰서 가볼듯 합니다

[개망창월]

육수의 베이스가 되는 재료를 보니 돈코츠라멘보다는 깔끔하고 깊은 맛이 날거 같네요ㅎㅎ

[튀동숲-마왕]

여기 멸치비빔 정말 맛있게 먹었습니다.
거리가 멀어 자주 가기 어려운게 아쉬울뿐이네요.

[루리웹-35023436]

여기 멸치비빔라멘이 ㄹㅇ 감칠맛 폭탄

[락하워드]

전에 백운호수갔다가 라멘 먹고 싶어져서 찾아보는데
근처인데 평점 좋길래 들러봤는데 진짜 맛있게 먹었어요
소유라멘 시오라멘 중엔 소유라멘이 맛있었는데 또가고싶네요

[Twinbee]

라멘러들 사이에서도 유명하죠.. 가보고 싶은데 멀어서 기회가 안생기네요,.

[drsony]

여기는 멸치비빔이 짱입니다 다음에 가시면 드셔보세요

[와쩝요]

우리 동네에 저런 곳이 …

[호랑이대장]

쇼유

[운동꾸주니]

진한 국물이 군침 돌게 하네요. 가보고 싶은데 저도 멀어서... 쉽지 않네요... 참고로 전립분은 배유와 밀기울, 씨눈이 든 통밀을 제분해 가루를 낸 것인데 사진상으로 보면 전립분 특유의 입자들이 보이진 않는 거 같아요.

[소중한날의꿈]

여기 맛있죠 ㅎㅎㅎ