부모님은 제주도 여행 보내드리고
삼남매끼리 오랜만에 모여 만두 만들었습니다.
평소에는 어머니 주도 하에 만들었는데,
올해는 처음으로 남매끼리 모여서 만드네요.
어머니가 알려준 그대로 돼지고기에 소금후추로 간해서 재워둔 뒤, 당면, 부추, 쪽파, 두부, 숙주를 넣고 버무렸습니다.
양념은 다진마늘, 간장, 참기름, 소고기다시다, 굴소스 조금 이렇게 넣었어요.
열심히 촘촘 빚어줍니다.
동생들이 만두피 터쳐가며 애먹는 사이, 혼자 두판을 만들었습니다.
만두 먹을 줄만 알지 만들지도 못하는 나약한 녀석들입니다.
만들다 말고 시식타임
못난걸로만 골라서 쪘어요.
손바닥만 합니다 ㅋㅋ
헉
어머니표 만두랑 맛이 똑같습니다;
솔직히 저도 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마늘을 많이 넣어서 마늘맛이 훅 나기는 하는데,
저희 삼남매가 마늘을 엄청 좋아해서
오히려 좋아 입니다.
앞으로 만두가업은 제가 물려받는걸로...
이제 김치만두 만들으러 갑니다 ㅋㅋ
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갑자기 댓글이 달리길래 봤더니 오른쪽 갔네요!
감사합니다 감사합니다
이 이후에 김치만두도 만들고
속재료가 좀 남아, 다음날 혼자 닭가슴살 만두도 추가로 만들었습니다 ㅎㅎ
이쁘게 잘만들어졌죠?
저 이제 만두장인됐어요 ㅎㅎ
다먹으면 또 만들거여요 끼욥
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ㅋㅋㅋ개당 5천원 받습니다. 인건비가 쎄요
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만두피랑 속이 따로노는건 속에 수분이 너무 많아서 그래요. 숙주삶아서 물기 쪽 짜야하고요, 특히 두부!! 진짜 꽈~~~악 짜줘야합니다 ㅎ
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저에게 파시죠
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그럴 만두 하군...
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너무 비싸군요!
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저에게 파시죠
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ㅋㅋㅋ개당 5천원 받습니다. 인건비가 쎄요 | 23.02.08 17:40 | |
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코나커피
너무 비싸군요! | 23.02.08 19:14 | |
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배달비 포함 맞죠? 1개 배달해주세요 아 주소는 서해 바다위입니다 | 23.03.02 16:07 | |
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코나커피
그럴 만두 하군... | 23.03.02 19:44 | |
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개당 5천원은 너무 비싸오. 4딸라로 합시다 | 23.03.02 19:44 | |
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저희집 만두 철학이 피는 얇게, 속은 최대한 크게 입니다 ㅋㅋ | 23.02.09 09:31 | |
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김치만두는 사진을 못찍었네요 아이쿠 그래도 맛있었습니다! | 23.02.09 09:31 | |
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쉽다면 쉽고 어려우면 어려운게 만두죠 ㅋㅋ 감사합니다 | 23.02.09 09:32 | |
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만두 크기 실화 입니까? 튼실하네요 츄릅
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저희는 해태 찹쌀 왕만두피만 사용합니다 ㅋㅋ 이게 제일 잘늘어나고 안터지고 좋더라고요 | 23.02.09 09:30 | |
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감사합니다 주문했어요 왕만두피 말고 일반으로요 ㅎㅎ 어머니께서 한입에 들어가는걸 좋아하셔서리 | 23.02.15 15:40 | |
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저희도 3남매인데 모이질 못하네요
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다들 현생 사느라 바빠서 모이기가 어렵죠 ㅠ | 23.02.09 09:33 | |
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아쉽게도 누나는 저세상임 | 23.02.21 01:36 | |
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만두피랑 속이 따로노는건 속에 수분이 너무 많아서 그래요. 숙주삶아서 물기 쪽 짜야하고요, 특히 두부!! 진짜 꽈~~~악 짜줘야합니다 ㅎ | 23.03.02 16:51 | |
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어우 맛있겠다 +_+
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와이프랑 맨날 이 주제로 싸움. 내가 아무리 한국인이라도 김치 만두가 고기만두보다 맛있다는 말은 인정할 수 없음. | 23.03.03 14:18 | |
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역시 만두는 고기만두보다 김치 만두 공화국 | 23.03.04 00:39 | |
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