[자작] 가리비 마늘버터구이

[daiyuh]

정월 대보름이라 찰밥에 나물 무쳐 먹을까 하다가, 

남은 가리비를 털어야 할 것 같아서 가비리 마늘버터구이를 만들어 소주 한 잔 합니다. 

레몬과 건고추, 청양고추, 바질을 넣어 완성

가리비와 브로콜리를 넣고, 가리비 삶은 육수를 좀 부어 졸여줍니다. 

팬에 버터를 넣고 다진 마늘을 왕창 넣어 마늘버터를 만들어줍니다.

가리비 껍질을 제거하고 부 재료들을 준비합니다.

물과 술을 1:1로 넣고 쪄줍니다.

오늘의 메인 재료. 솔로 박박 씻어 준비합니다. 

[청춘그잡채]

사진이 리버스

[daiyuh]

첫장에 결과물이 있고, 끝으로 갈수록 재료가 있는 구성을 좋아합니다. ㅎㅎ

[루리웹-4935563084]

음.. 맛잇겟네ㅇㅇㅋ

[daiyuh]

감바스 알 아히요 하고 비슷하니 맛있었습니다. ㅎ

[daiyuh]

제가 스푸파를 좋아해서요.
결과물부터 올리고 있습니다. ㅎ

[티스토]

좋은 레시피 감사합니다

[daiyuh]

별말씀을요 :)

[수라의 고양이]

브로콜리 너마저!
맛있겠네요

[daiyuh]

감바스에 넣은 브로콜리처럼 감칠맛 가득 머금어서 맛납니다. ㅎㅎ

[서원임당]

와 맥주 안주로 최고인듯

[daiyuh]

크흐... 맞네요. 맥주랑 먹을 것을 소주만 들이켰네요 ㅋㅋ

[플릇]

이야 맥주 안주로 뚝딱이겠어요

[daiyuh]

이제보니 맥주를 꺼낼 것을 소주를 잘못 꺼냈네요 ㅋㅋ

[LCH]

브로콜리와 가리비의 조합이라니... 뭔가 매력 있어 보이는군요~

[daiyuh]

감바스 알 아히요 느낌 비슷하게 납니다. ㅎㅎ