[자작] [쿤앤쉔]스팸덮밥

[하얀쿠니]

재료 : 스팸1/2, 계란2, 대파2, 당근1/2, 간마늘
          간장 1, 다시다 1/2, 캡사이신 2방울

시간 : 15분

비용 : 4000원(2인분)

--------------------------------
오빠 냉장고에 있는 스팸은 언제 먹어?
내년 상반기쯤?
ㅋㅋㅋㅋ 그러다 상한다. 뚜껑 딴지 한 달은 된 거 같은데
그러려나 ㅋㅋㅋ 그래 먹자 까짓것

 

그래서 오늘의 요리는 스팸 덮밥.

 

숟가락으로 떠먹어야 하니까 작게 작게

 

당근도 잘게 썰었다.

이제 스팸을 썰어볼까

나와랏 나와랏 나와랏 나와...

 

.....

일단 달군웍에 식용유와 간 마늘을 넣고 마음을 진정시킴... 릴랙스 릴랙스

 

그 뒤 분노의 숟가락질!!!
칼까지 필요도 없어. 숟가락으로 조각 내주지 흥.

 

마늘 기름에 스팸을 볶아준다.

 

50% 정도 익히고 나서 야채 투입

 

90% 정도 익히며 웍질

간장 1숟가락

다시다1/2

캡사이신 2방울

양념을 고루 섞어준다.

색이 좀 진해졌다면 요리 끝.

 

이번 덮밥은 날달걀로 먹고 싶어서 노른자와 흰자를 분리

 

아내는 날달걀을 싫어해서 분리된 흰자와 달걀 한 개를 더해 후라이를 해줬다.

 

잘 먹겠습니다.

이건 아내 꺼...
비주얼은 내께 훨씬 낫다. 으히.

 

날달걀도 올라갔겠다, 왠지 일식인듯해서 정종을 꺼내 옴.

 

갓 지은 밥에 날달걀 조합이 맛없을 수 없지.

 

역시 스팸이다.
어떻게 먹어도 정말 맛 남.
뜨끈한 밥에 끈적한 노른자, 짭조름한 스팸에 달달한 대파, 그리고 아삭아삭한 당근이 참 조화롭다.
미국 사람들은 스팸을 하급 재료로 취급한다던데 참 신기할세... 이렇게 맛있는걸?

---------------------------

http://blog.naver.com/darkyamy

 

[ash1106]

ㅎㄷㄷ 진짜 맛있겠네여

[하얀쿠니]

스팸은 언제 어떻게 먹어도 진짜 맛있죠
비싼게 이해됨 ㅎㅎㅎ

[마요네즈!]

역시 대단하십니다 ㅊㅊ!

[하얀쿠니]

ㅊㅊ감사합니다

[Pz Kpfw VK]

이건 오른쪽으로 갈것이여

[하얀쿠니]

과연 어찌될지?

[밥먹고생각좀]

역시 장난없네요..마지막 움짤까지... ㅓㅜㅑ

[하얀쿠니]

야식을 먹는겁니다 흐흐흐

[툥]

오늘은 이걸 해 먹어야 겠군요!

[하얀쿠니]

간단하니까 만들기 수월하실꺼에요^^

[DKNYn]

허..배곱..

[하얀쿠니]

야식 한그릇 하시죠^^

[네츠아이]

마지막은 고독한 미식가톤 ㅋㅋ

[하얀쿠니]

혼밥할땐 고로처럼 최대한 맛을 느끼며 먹긴 합니다

[정몽즙VS닭근액]

스팸은 열받는 순간 맛이 150% 업!!!

[하얀쿠니]

스팸은 어느음식에 넣든간에 맛이 150% 업!!

[썩쭌아빠]

아. 이건 뭔가요. 이 밤에...
너무 맛나보이네요. 이번 주말 애들한테 해줘야 겠네요!
좋은 레시피 감사합니다!

[하얀쿠니]

쉽고 간단한데다 야채도 듬뿍이라 아이들한테 만들어주기 좋겠네요^^

[뻨G딥A다크Y유]

으아.....

[치킨엔쏘맥]

우와아아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏ

[세일러복]

갓 지은 쌀밥에 갓 구운 스팸은 그 자체로 진미죠

[하얀쿠니]

그쵸 그대로 먹어도 참 맛있죠^^

[하얀쿠니]

움짤 효과가 좋네요 ㅋㅋㅋ

[치킨마요먹고싶다]

우와 노른자 톡 터트려서 비벼먹고싶어요ㅠㅠ 지금요

[하얀쿠니]

저희 집으로 오셔요 ㅎㅎ
금방 해드립니다.
다만 스팸은 사오세요 ㅎㅎㅎ

[Leo_thesoillion]

사진이 좋아서 그런지
더 맛나 보입니다.

[하얀쿠니]

제 요리실력은 그대론데 아내의 사진찍는 실력이 늘고있어요.

[담배아낙네]

으아아ㅏ 아 노른자 성애자는 지리고 갑니다

[하얀쿠니]

계란은 역시 반숙이죠? ㅎㅎㅎ

[gdend]

혹시 주택경매받아서 집수리하신분이신가요 반지 타투보니 예전에 루리웹글본기억이나서여

[하얀쿠니]

네 맞아요.
방사진 갤러리 검색하면 글이 나옵니다.

[RoK TENMASP]

요리 잘 하시네요 집에 있는 스팸을 저도 저렇게 처리 해야 겠네요 잘보고 갑니다 따봉 드려요

[하얀쿠니]

감사합니다^^

[b.m.pencil]

우왕... 스팸이 갓 구워낸 고기 같네요.

훈제 고기 느낌이라고 해야되나?

[하얀쿠니]

살짝 태우듯이 볶아서 불맛좀 냈어요.

[삐에]

우와~ 정말 맛있을듯
저도 만들어 보고싶네요

[하얀쿠니]

간단하니까 도전한번 해보세요^^

[시에릴]

제가 하는 스팸덮밥은 진짜 스팸이랑 밥밖에 없는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
격차사회... (...)

근데 스팸 뚜껑 따시고 나면, 캔에 보관하지 않으시는 게 좋다고 알고 있어요
꼭 스팸만이 아니라 캔통조림 계통이, 개봉하고 나면 내부에서 산화한다고 합니다

[하얀쿠니]

아항 알겠습니다^^

[슈르케시그마]

저번에 새 집 장만하신 그 분이시군요!! 요리도 맛있어보여요!

[하얀쿠니]

네 맞아요^^
이제 슬슬 헌집이 되가고 있습니다 ㅎㅎ

[Siamez]

스팸에 간장이면 짜지 않나요? 간은 어떻게 조절하셨나요?

[하얀쿠니]

스팸만 간이 되어있지 나머지 야채들은 간이 안되어 있으니까요 ㅎㅎㅎ
저정도면 딱 좋을 정돕니다.
제가 짜게먹는 스타일은 아니에요^^;;

[Kiruria]

스팸 저거 잘 빼는게 ㅁ 모양이면 모서리쪽 누르면서 살짝 찌그러트리는 느낌으로 왼쪽 찌그러트리면 오른쪽 찌그러트리고

이렇게 하고 뒤쪽 몇번 치면 쉽게 나오던데...

전 스팸은 비빔면 컵이랑 먹습니다 아주 맛있죠 ㅎㅎ

[하얀쿠니]

그렇게도 해보고 칼로도 쑤셔 봤는데요, 개봉한지 오래된 놈이라 딱 붙었더라고요 ;;;
어쩔수 없이 숟가락으로 처리했습니다

[오타쿠맞음]

스팸덮밥이라니...맛없을수 없는거네...하...

근데 중간에 손가락에 그림 문신이에요? 먼가 볼펜으로 그려놓은것 같아서요ㅎㅎ

[하얀쿠니]

결혼 반지 대신 문신으로 했어요^^
일할때 반지를 빼고 하는데, 결혼반지는 그러기 싫더라고요

[오타쿠맞음]

아 그렇군요 ㅋㅋ 문신인데 이상하게 볼펜으로 그려놓은것처럼 보여가지곸ㅋㅋ ㅈㅅ합니다 헤헤

[마약사범님™]

이야 군침도네요

[하얀쿠니]

오늘 저녁은 스팸덮밥 어떠싶니까? ㅎㅎㅎ

[윤굥]

오늘 처음 봤는데 되게 재밌게 글 잘쓰시네요 ㅎㅎㅎ 작성글까지 다 보게 됬습니다.

[하얀쿠니]

감사합니다~ ㅎㅎㅎ
일주일에 하나정도는 올리려고 하는데, 이젠 요리를 못할 상황이라 어떤주제로 글을 쓸지 고민이네요.
다시 방사진갤에 글을 써볼까 합니다 ㅎㅎ

[윤굥]

그런데 웍질이 뭔가영

[하얀쿠니]

제가 쓰는 볶음용 후라이팬을 웍 이라고 해요.
웍에넣고 재료를 흔들듯 볶는걸 웍질이라고... 나만 쓰나??? 아...그런가요??!!
워낙 옛날부터 써서 인지를 못했네요 ;;; ㄷㄷㄷ

[윤굥]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 알려주셔서 고맙습니다.

[하얀쿠니]

네 밥이랑 같이 먹기엔 딱 좋을 정도에요 ㅎㅎ

[절멸]

요리하는 남자 멋집니다.

[하얀쿠니]

감사합니다. 히히 쑥스럽네요

[홍차맛티로]

군침이 도네요 ㅠㅠ
혹시 캡사이신이 없으면 어떤 걸로 대체할 수 있는지 좀 여쭤봐도 될까요..?

[하얀쿠니]

청양고추를 넣어보세요
그게 없어서 캡사이신을 넣은거거든요 ㅎㅎ

[홍차맛티로]

아하 답변 감사합니다~
고추장을 넣어야하나 고춧가루를 넣어야하나 고민되더라구요. ㅋ 청양고추군요 감사합니다.

[박신혜]

저희집 오셔서 밥좀 해주세요. 만원 드릴게요

[하얀쿠니]

이 리플보니까 제 동생 생각이 나네요
저랑 동생이 15살 차이나는데, 동생이 6학년일때 햄버거를 사달라고 하데요.
제가 카드를 주며 두개 사오라 했더니 주머니에서 만원을 꺼내며 오빠가 사와 ㅋㅋㅋ
결국 제가 사오긴 했는데 뭐지 이 진거같은 느낌은? ㅋㅋㅋ

[박신혜]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 추억이네요

[Ez08]

손에 문신을 보니 기억났다.. 전에 집 리모델링 게시물을 본듯한데 그때 직업이 요리사시라는게 기억나네요..

[하얀쿠니]

안주를 만들긴 하는데 요리사라고 하긴 좀 부끄럽네요 ㅎㅎ

[SovietKirov]

스팸 자체가 짠데 마늘 넣고 볶으면 더 짜지지 않나요?

[하얀쿠니]

마늘 자체에 짠맛은 없는데다가 다른 야채들도 있어서 간은 딱 좋았습니다.
게다가 반숙계란의 먹먹한 맛이 간을 엄청 잡아먹기도 하고요.

[믿을 어스]

편의점 스팸김밥 아니었구나...ㅜㅜ 대단하세요

[하얀쿠니]

아 스팸김밥도 있었네요.
다음에 한번 포스팅 해볼께요^^

[ㄴ꾸땨]

저런 햄은 11 모양을 () 모양이 되도록 누르면 잘 빠지더라구요

[하얀쿠니]

개봉한지 오래된 스팸이라 이리저리 해봐도 안빠지더라고요 ㅜ ㅡㅜ

[루리웹-응답하라 1988]

스팸햄은 아무리 비싸도 이해가 돼는 짭짤하고 당기는 그 참 맛 ㅋㅋㅋ

[하얀쿠니]

그쵸 참 맛있죠 ㅎㅎㅎ
제 동생은 구워달라고 할 사람이 없으면 그냥 날로 먹더라고요 ;;;
그렇게 먹어도 엄청나게 맛있다며 ㅎㅎㅎ
스팸이 대단하긴 대단합니다

[달린다규]

어?! 예전에 고시원 생활하시다 감자로 우주정복 신당에 오픈하신 분이셨군요..그쪽이 집이었어서
감자 너무 좋아해서 조용히 한동안 완전 자주갔었는데.. 조만간 한번 들리겠습니다...
최근들어 다시한번 존경스럽네요 나이 많은 아재라 예전엔 그냥 오~아! 하고 말았는데.. 다음번엔 꼭 인사도 하고 그러겠습니다. ^^

[하얀쿠니]

으히 반갑습니다 고갱님^^
기다리고 있을게요 인사 꼭 해주세요

[달린다규]

넵.. 초창기에 정말 자주 갔었는데 사귀던친구가 신당이 집이라 ㅎㅎ
벌써 옛날얘기네요 날씨추워지기 전에 한번 방문하겠습니다! 지금은 연신내가 더가깝네요! ㅋ
항상 번창하시길빕니다! 다음에 가면 이것저것 요식업에 대해서 조언도 얻고 싶네요 블로그 앞으로 잘 구독하겠습니다 ^^

[732일]

간장하고 소스들을 넣어서인지 첫 사진 보고 스팸이 어디 있다는 거지? 했어요. 요리 잘하시네요

[하얀쿠니]

숟가락으로 잘랐더니 스팸이 아닌거 같죠? ㅎㅎㅎ
도마 더럽히기 싫을때도 가끔 이렇게 하는데, 사람들이 놀라긴 하더라고요.
아무튼 감사합니다^^

[쿨피스500원]

나와랏나와랏나와랏 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀여우셔랔ㅋㅋㅋㅋㅋ

[하얀쿠니]

외모는 더 귀엽습니다.

[커피는셀프다]

우와~ 이거대로 나중에 저도 따라해보겠습니다^^

[하얀쿠니]

간단하니까 따라하시기 쉬우실꺼에요.
맛있게 드셨으면 좋겠네요^^

[라우디러프 보이]

와, 이거 루리웹도 진짜 너무하는구만. 이런 야밤에 오른쪽 베스트로 이런 글을 올리면 어떡해!!! 벌써 입에 침이 고이잖아!!!

냉장고에서 비엔나 소시지랑 참치 꺼내서 야식이라도 먹어야지 이거 안되겠습니다^^;;;

[하얀쿠니]

참치에 비엔나소시지면 훌륭한 야식거리죠 ㅎㅎㅎ
맛있게 드세요^^

[토끼겅듀]

뭐지...?

내가 알던 스팸밥이 아닌데..?

[하얀쿠니]

제가 야채를 좋아해서 일반적인 스팸밥이 아니게 됐네요 ㅎㅎㅎ
아내가 만들었다면 익히 알고계시는 스팸밥이 됐을겁니다. 육식동물 이거든요.

[Sake.]

반지타투 진짜 섹시한거같아요

[하얀쿠니]

결혼반지를 타투로 한다고 했을땐 주위에서 반대도 좀 있고, 농담인줄 알았다는 사람도 있었는데요.
정작 하고나서는 다들 좋아하더라고요 ㅎㅎㅎ
수백만원을 호가하는 반지보다 삼만원짜리 타투가 더 이뻐보이는 요즘입니다^^

[mirico]

빕에 계신 우리 아버지여 이름이 거룩히 여김을 받으시오며

반찬에 임하시오며 뜻이 고기에서 이루어진 것 같이 밥에서도 이루어지이다

우리에게 일용할 양식을 주옵시고 우리가 우리에게 죄 배고픈를 사하여 준것 같이

우리 허기를 사하여 주시옵시고 우리를 절제에 들게하지 마옵시고

다만 다이어트에서 구하옵소서

스팸 권세와 밥도둑의 진리가 영원히 있사옵나이다.

[하얀쿠니]

아멘

[잉여한량]

비주얼이 상당하네요

[하얀쿠니]

노른자가 한몫 하는거 같아요 ㅎㅎ

[하얀쿠니]

드셔보시면 짜지 않아요 ㅎㅎ
이런 리플이 많이 올라오는걸 보면, 글로 봤을때 짜보이긴 하나봅니다 ㅜ ㅡㅜ

[[FF0000]알라후]

간장은 조림 간장 혹은 양조 간장이 볶아 먹을때 좋죠
추가로 팁 주자면 간장 그냥 뿌리기 보다 뜨겁게 달구워진 팬 옆구리 부분을 강하게 달구고 나서 그곳에 훌훌 흘러 보내면 약간 직화 맛이 납니다

[하얀쿠니]

네 야채볶고나서 좀 기다렸다가 간장을 넣은거에요.
다만 지난 포스팅에서 태우듯 넣는 간장 얘기를 이미 한터라 이번엔 안썼습니다^^;;

[아레크]

맛있을꺼같긴한데 스팸자체가 짜서 간장안넣어도 맛있을꺼같아요 ㅋ

[하얀쿠니]

스팸의 간 만으로 나머지 아채와 밥을 커버하기엔...

[즐겨찾끼]

밥에 얹어 먹나요 아님 같이 볶나요?!

[하얀쿠니]

얹어 먹었습니다.
근데 스팸 볶음밥도 맛있겠네요.
아 침이 나오는데... 조만간 해먹어야 겠습니다^^