왜 자꾸 지랄이지?
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‘먹거리X파일’을 보면 음식 전문가들이 나와 MSG 투여 여부를 판별하는 장면이 나온다. 맛평론가 황교익씨는 “그건 불가능하다”고 단언했다. “인간의 미각은 실은 굉장히 허술합니다. 천연에서 나오는 글루탐산의 맛은 인공과 구별되지 않습니다. 이를 테면 다시마를 우려내어 그 맛을 만들어내면 대부분의 사람은 MSG를 쳤다고 할 것입니다. (방송에 출연한 사람들은) 음식에 대한 공부가 제대로 안 된 사람들입니다. 자연음식연구가라는 타이틀을 달고 나오는데 무슨 자연음식인지 납득할 수 없어요. 세상에서 MSG 공포를 조성하는 우리나라에서만 벌어지는 희한한 일입니다.” https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=033&aid=0000030104
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지가 말한거 지가 부정하는 수듄 추하다 반대를 위한 반대충
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백종원이 언제 난 자연산만 써요 합성 조미료는 절대 안 씁니다 이런 적 있었나요? 저 인간 왜 이리 추접하게 굴어???
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ㅋㅋㅋ 뭐 이영돈도 까더니 결국 MSG 타령이냐
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황교익 소리좀 안나게 해라
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ㅋㅋㅋ 뭐 이영돈도 까더니 결국 MSG 타령이냐
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‘먹거리X파일’을 보면 음식 전문가들이 나와 MSG 투여 여부를 판별하는 장면이 나온다. 맛평론가 황교익씨는 “그건 불가능하다”고 단언했다. “인간의 미각은 실은 굉장히 허술합니다. 천연에서 나오는 글루탐산의 맛은 인공과 구별되지 않습니다. 이를 테면 다시마를 우려내어 그 맛을 만들어내면 대부분의 사람은 MSG를 쳤다고 할 것입니다. (방송에 출연한 사람들은) 음식에 대한 공부가 제대로 안 된 사람들입니다. 자연음식연구가라는 타이틀을 달고 나오는데 무슨 자연음식인지 납득할 수 없어요. 세상에서 MSG 공포를 조성하는 우리나라에서만 벌어지는 희한한 일입니다.” https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=033&aid=0000030104
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이때만 해도 나름 전문가 같네요 ㅋㅋ | 18.12.14 02:03 | | |
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guesttask
지가 말한거 지가 부정하는 수듄 추하다 반대를 위한 반대충 | 18.12.14 02:13 | | |
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황적황ㅋㅋㅋㅋ | 18.12.14 02:20 | | |
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참 양파같은사람.. | 18.12.14 02:30 | | |
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대체 무슨 일이 있었길래 그가 이렇게 달라졌는가.. | 18.12.14 03:05 | | |
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이정도면 다른 프렌차이즈업체에서 뇌물수주받은게 아닌가 의심스러운 수준인데요? ㅋㅋㅋ | 18.12.14 07:36 | | |
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아이고 진짜 여기까지 타락한 건가 | 18.12.14 08:19 | | |
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교이쿠 : 근데 나는 판별 가능하다 | 18.12.14 09:11 | | |
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사람이 뭐 때문인지는 몰라도 변하긴 변했네. 이름 빼놓고 보면 논지가 아예 다른 사람인데 | 18.12.14 10:39 | | |
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황교익 소리좀 안나게 해라
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이래야 자기 유툽채널에 사람들이 저인간 뭐라고 떠드나 꼬이게되고 조회수올려 관심받고 유툽광고비 노리는거죠.. 한마디로 유툽시작한이상 노관심은 바로 아웃이기땜에 가장 핫한 백종원 물고늘어지는 겁니다. | 18.12.14 04:46 | | |
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백종원이 언제 난 자연산만 써요 합성 조미료는 절대 안 씁니다 이런 적 있었나요? 저 인간 왜 이리 추접하게 굴어???
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그래도 없는거 만들어내는건 아님 | 18.12.14 07:52 | | |
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백종원까려고 황교익을 두둔하는 수준 ㅋㅋㅋ | 18.12.14 10:52 | | |
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그러게요, 분자에 인공 or 천연 마크 찍어서 나오는것도 아니고 분자가 다르거나 구조가 다르면 애초에 아예 다른 물질인데. | 18.12.14 09:01 | | |
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자연산 재료들 채취하고 손질한 시점에서 이미 인공물이죠 ㅋㅋㅋ 화학적 합성? 증발은 화학현상 아닌가 ㅋㅋ 천일염도 인공 화학조미료인데 애초에 요리과정에서 불을 써서 맛내는거 자체가 화학현상을 이용하는거라서 뭘 가져오든 요리하는 순간 화학조미료가 됨 ㅋㅋ | 18.12.14 09:12 | | |
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