울산에서 영업중인 수제쿠키공방을 소개해드립니다.
원래는 학교에서 카페로 시작을 했는데 주고객층인 여고생들이 줄어서 문을 닫앗다가
근 일년만에 다시 수제쿠키공방으로 준비해서 다시 오픈했습니다.
이게바로 인구절벽인가.. 하는 생각도 드네요
주로 편하게 먹을수 있는 간식같은 과자류 인데요
생각보다 두툼하고 묵직해서 급할때 한끼정도 때우는 정도로도 가능할정도 입니다.
적당히 쿠키 구워낼정도로 오븐 한대랑, 작업대, 작은 냉장고에, 씽크내에 컴퓨터랑 딱 정당히 구색맞춰 오픈했습니다.
오프라인 판매도 판매인데, 울산이라는 지역적 특성상 온라인 으로 주로 판매할수 잇게 준비했습니다.
사진이라던가 못찍어서.. 많은분들이 한숨쉬시는데 그래도 나름 열심히 한게 함정
매장에서 직접 반죽하고 구워서 그냥 닥 기본에 맞게 정직하게 만들고 있습니다.
많이 만들걸 대비해서 반죽기도 묵직한거 준비했습니다!
반죽기만 170키로급인것.
직접 구워서 애기도 잘 먹이고 있어요
같은 4살인 조카도 같이 찍힌것이 있군요 사진은 작년여름입니다
이렇게 홍보하는것은 올해 4살된 딸이 있기때문입니다.
애기 잘 키웠으면 좋겠어요 모든것이 잘됫으면 좋겟어요.
굽신굽신
아래는 스토어 주소입니다 한번씩만 구경해주세요
감사합니다.
https://smartstore.naver.com/hyangnaedang
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울산 중구 옥교8길6 입니다. 보통 아침 10시부터 오후 7시경까지 열고 있습니다. | 19.03.07 18:26 | |
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