[뒤뜰키친] 숯불에 '드라이에이징 티본 스테이크' 구워먹기!

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[자작] [뒤뜰키친] 숯불에 '드라이에이징 티본 스테이크' 구워먹기! [41]

슬팜의 뒤뜰키친 (1079126)

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작성일 2019.07.18 (01:23:44)

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슬팜의 뒤뜰키친 (1079126)

작성일 2019.07.18 (01:23:44) 프로필 열기/닫기

추천 36 | 조회 40049 | 댓글수 41

안녕하세요, 시골에서 영상 찍는 슬팜입니다.

오늘은 '야외에서 숯불에 드라이에이징된 티본스테이크'를 구워먹었어요!

촬영 때문에 시간을 좀 끌었더니 질기네요..

중간에 소금 찹찹 할 때 후추도 찹찹 했어야 했는데 깜빡하고..

결국 다 먹지도 못하고.. 한우인데.. ㅠ

재료가 조금 아까운 편이었습니다..

아무튼 끝까지 봐주셔서 정말 감사합니다! ^^

영상으로 보시면 조금 더 재밌습니다.

맛있는 소리도 있고, 사진으로는 못 담은 드립도 있습니다.

혹시 궁금하신 분들은 영상 보러 와 주세요. ^^

슬팜의 뒤뜰키친 시리즈

벌집껍데기 3종 숯불구이

http://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30608588

모둠 닭꼬치 5종 숯불구이

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한우 1++ 미니 화로 숯불구이

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세상에서 가장 신선한 달걀로 요리한 스크램블 에그

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카우보이 베이크드 빈스

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쭈꾸미 삼겹살 볶음

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1kg 토마호크 스테이크

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양꼬치 & 양갈비

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피쉬앤칩스

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반합에 타조고기 카레라이스

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댓글 | 총 41 개

DukeGray (218347) (IP보기클릭)119.67.*.*	BEST 돌위에 개미가!!!	19.07.25 14:24
Levyana (1276974) (IP보기클릭)112.140.*.*	BEST 장독대 뚜껑 돌리깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ	19.07.25 15:52

체민 (3497748) (IP보기클릭)61.252.*.*	맛잇겟당~ 등록	19.07.18 01:31
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	체민 제가 조리를 좀 더 잘 했더라면 더 맛있었을텐데.. 아쉽습니다 ㅠ \| 19.07.21 10:28 \| \| 등록
아부라이 (528418) (IP보기클릭)175.200.*.*	고기는 언제나 환영 등록	19.07.18 09:01
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	아부라이 맞아요, 고기는 언제나 사랑입니다 \| 19.07.21 10:29 \| \| 등록
루리웹-죄수번호는 이제그만 (1342912) (IP보기클릭)221.162.*.*	구울때 철판에서 떨어질까 조마조마하네요 등록	19.07.18 17:47
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	루리웹-죄수번호는 이제그만 저희 컨트롤 신공으로 무사했답니다 ㅎㅎ \| 19.07.21 10:29 \| \| 등록
혼술리어 (5217948) (IP보기클릭)202.136.*.*	아 오버쿡 너무 아쉽겠어요 ㅜㅜ 등록	19.07.19 10:03
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	혼술리어 맞아요.. 혼자 요리하면서 촬영하기가 정말 힘듭니다.. ㅠ \| 19.07.21 10:30 \| \| 등록
라클나스 (4108406) (IP보기클릭)203.239.*.*	뭐지 이 영상미는 ㄷㄷㄷㄷ 등록	19.07.19 11:47
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	라클나스 칭찬해주셔서 정말 감사합니다! 나름 영상미에 신경을 쓰는 편인데, 이런 댓글 보일 때마다 정말 뿌듯합니다! ^^ \| 19.07.21 10:30 \| \| 등록
jazzmove (4892869) (IP보기클릭)222.110.*.*	입에서 살살 녹겠네요 ㅠㅠ 버터에 궈먹으면 너무 꼬습던데^^ 등록	19.07.19 19:43
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	jazzmove 아 버터! 버터를 깜빡했네요! 한우라서 그냥 소금만 뿌려 먹어도 맛있을 줄 알고.. ㅠ \| 19.07.21 10:31 \| \| 등록
DukeGray (218347) (IP보기클릭)119.67.*.*	BEST 돌위에 개미가!!! 등록	19.07.25 14:24
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	DukeGray 개미는 뚠뚠! 오늘도 뚠뚠! 열심히 일을 하네 뚠뚠! 개미와 각종 벌레들 때문에 여름에는 정말 미추어 버리겠습니다.. ㅠ \| 19.07.25 14:30 \| \| 등록
semin-_-ii (2651698) (IP보기클릭)220.79.*.*	왜 한입먹고 일어나시나요 ㅎㄷㄷ 맛있겠다 등록	19.07.25 14:27
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	semin-_-ii 한입한입 큼지막하게 해서 많이 먹긴 했어요 ㅎㅎ \| 19.07.25 15:51 \| \| 등록
루리웹-9832338795 (5201310) (IP보기클릭)211.54.*.*	아니 저걸 남기시다니... 등록	19.07.25 14:29
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	루리웹-9832338795 빈속에 맥주를 들이켰더니 속이 안 좋아서.. ㅠ \| 19.07.25 15:52 \| \| 등록
보곰 (5018553) (IP보기클릭)220.75.*.*	영상미가 넘나 좋다.. 등록	19.07.25 15:28
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	보곰 칭찬해주셔서 정말 감사합니다! ^^ \| 19.07.25 15:52 \| \| 등록
Levyana (1276974) (IP보기클릭)112.140.*.*	BEST 장독대 뚜껑 돌리깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 등록	19.07.25 15:52
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	Levyana 뭔가 내 영상에 시골스러운 아이덴티티로 할만한 게 없을까 싶어서 만들어낸 연출인데 웃어주셔서 정말 감사합니다! ^^ \| 19.07.25 15:54 \| \| 등록
MANDREW (261869) (IP보기클릭)61.32.*.*	"적당히 익었으면 뒤집니다" 자막 센 스 등록	19.07.25 17:15
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	MANDREW 알아주셔서 감사합니다~ ^^ \| 19.07.25 21:04 \| \| 등록
CARDIACMUSCLE (1355099) (IP보기클릭)202.31.*.*	드라이에이징했는데도 고기가 큼지막하네요 ㅎㄷㄷ....백화점에서 드라이에이징한 고기 파는거 봤는데 가격이 후덜덜한게 기억나는데 직접 만드신건가요? 등록	19.07.25 20:52
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	CARDIACMUSCLE 아뇨, 직접 만든 건 아니구요.. ㅎㅎ 제가 알기로는 숙성을 얼마나 했냐에 따라서 가격 차이가 크더라구요~ 제가 사용한 고기는 20일 정도 숙성된 고기였습니다. \| 19.07.25 21:05 \| \| 등록
국밥충 (5002591) (IP보기클릭)211.201.*.*	zzzzzzzzㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1~4번짤 고기 돌리기 왤케 웃기죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 등록	19.07.25 21:35
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	국밥충 제 영상의 전매특허입니다~ ㅎㅎ \| 19.07.25 21:59 \| \| 등록
GentlE (898517) (IP보기클릭)58.120.*.*	와이프가 보더니 제 어깨를 칩니다. 우리도 해먹자구요 ㅋ 그래서 말인데요 ... 화로(?)는 어떻게 만드셨나요?! 등록	19.07.25 22:39
GentlE (898517) (IP보기클릭)58.120.*.*	GentlE 아 게시물 잘 봤습니다! 제 와이프도 먹고 싶어할만큼 군침 도는 좋은 게시물이었어요! \| 19.07.25 22:40 \| \| 등록
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	GentlE 칭찬 넘모 감사합니다! ^^ 화로는 뭐 대단한 게 아니라 따로 준비하기 귀찮아서 차콜 스타터 위에 석쇠만 올려서 구웠습니다~ ㅎㅎ \| 19.07.25 23:06 \| \| 등록
욜욜 (4990054) (IP보기클릭)211.248.*.*	다음에 훈연 베이컨도 한번 해보시는건 어떠신가요 ㅋㅋ 베이컨으로 한편 찍고 베이컨 들어가는 다른 요리로도 분량도 괜찮고 영상뽑기도 좋을꺼 같은데 ㅎㅎ 전에 살던 아파트가 테라스형이였어서 숯불에 고기 구워먹고 했다가 지금 이사온 집은 일반형이라 숯을 못피우는게 가장 슬픕니다 ㅠㅠ 대신 보면서 위로받고있네요 등록	19.07.26 00:16
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	욜욜 오호, 베이컨도 괜찮죠~ 고기로 할 수 있는 요리는 뭐든지 좋습니다! ㅎㅎ \| 19.07.26 01:08 \| \| 등록
	삭제된 댓글입니다.
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	[삭제된 댓글의 댓글입니다.] 세상에맙소사마치배설물같아요 저도 최근에서야 조명의 중요성에 대해서 깨닫고 있습니다.. ㅠ '장독 뚜껑 돌리기'는 제 영상의 개그요소이자 나름 포인트인데 반응이 좋아서 다행이네요~ ㅎㅎ \| 19.07.26 01:11 \| \| 등록
라플렌시아 (985828) (IP보기클릭)112.187.*.*	드라이에이징이 숙성인가요?? 등록	19.07.26 08:11
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	라플렌시아 맞습니다! \| 19.07.26 09:14 \| \| 등록
삿사리삿사 (242) (IP보기클릭)116.39.*.*	적당히 익었으면 뒤집니다 (????) 등록	19.07.26 08:35
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	삿사리삿사 나름 유머입니다 ㅎㅎ \| 19.07.26 09:15 \| \| 등록
Gold Standard (4118717) (IP보기클릭)121.155.*.*	화면에 필터를 입힌건지 고기 색감이 잘 안나서 조금 아쉽네요 ㅎㅎ... 그래도 숯불에 구은 쇠고기 스테이크는 저도 한번 해먹어보고싶습니다 ㅋ 등록	19.07.26 10:34
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	Gold Standard 필터는 아니고 제가 직접 컬러그레이딩을 하긴 하는데 아직 많이 부족해서 특정 색깔만 돋보이게 하는 방법을 잘 모릅니다.. ㅠ 좀 더 열심히 공부해서 다음부터는 더 맛있어보이게 찍어볼게요! ^^ \| 19.07.26 10:38 \| \| 등록
바람의 소마 (545699) (IP보기클릭)218.150.*.*	와 데이터ㅜㅜ 등록	19.07.26 12:38
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	바람의 소마 죄송합니다.. ㅜㅜ \| 19.07.26 12:49 \| \| 등록

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체민 (3497748) (IP보기클릭)61.252.*.*	맛잇겟당~ 등록	19.07.18 01:31
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	체민 제가 조리를 좀 더 잘 했더라면 더 맛있었을텐데.. 아쉽습니다 ㅠ \| 19.07.21 10:28 \| \| 등록
아부라이 (528418) (IP보기클릭)175.200.*.*	고기는 언제나 환영 등록	19.07.18 09:01
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	아부라이 맞아요, 고기는 언제나 사랑입니다 \| 19.07.21 10:29 \| \| 등록
루리웹-죄수번호는 이제그만 (1342912) (IP보기클릭)221.162.*.*	구울때 철판에서 떨어질까 조마조마하네요 등록	19.07.18 17:47
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	루리웹-죄수번호는 이제그만 저희 컨트롤 신공으로 무사했답니다 ㅎㅎ \| 19.07.21 10:29 \| \| 등록
혼술리어 (5217948) (IP보기클릭)202.136.*.*	아 오버쿡 너무 아쉽겠어요 ㅜㅜ 등록	19.07.19 10:03
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	혼술리어 맞아요.. 혼자 요리하면서 촬영하기가 정말 힘듭니다.. ㅠ \| 19.07.21 10:30 \| \| 등록
라클나스 (4108406) (IP보기클릭)203.239.*.*	뭐지 이 영상미는 ㄷㄷㄷㄷ 등록	19.07.19 11:47
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	라클나스 칭찬해주셔서 정말 감사합니다! 나름 영상미에 신경을 쓰는 편인데, 이런 댓글 보일 때마다 정말 뿌듯합니다! ^^ \| 19.07.21 10:30 \| \| 등록
jazzmove (4892869) (IP보기클릭)222.110.*.*	입에서 살살 녹겠네요 ㅠㅠ 버터에 궈먹으면 너무 꼬습던데^^ 등록	19.07.19 19:43
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	jazzmove 아 버터! 버터를 깜빡했네요! 한우라서 그냥 소금만 뿌려 먹어도 맛있을 줄 알고.. ㅠ \| 19.07.21 10:31 \| \| 등록
DukeGray (218347) (IP보기클릭)119.67.*.*	BEST 돌위에 개미가!!! 등록	19.07.25 14:24
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	DukeGray 개미는 뚠뚠! 오늘도 뚠뚠! 열심히 일을 하네 뚠뚠! 개미와 각종 벌레들 때문에 여름에는 정말 미추어 버리겠습니다.. ㅠ \| 19.07.25 14:30 \| \| 등록
semin-_-ii (2651698) (IP보기클릭)220.79.*.*	왜 한입먹고 일어나시나요 ㅎㄷㄷ 맛있겠다 등록	19.07.25 14:27
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	semin-_-ii 한입한입 큼지막하게 해서 많이 먹긴 했어요 ㅎㅎ \| 19.07.25 15:51 \| \| 등록
루리웹-9832338795 (5201310) (IP보기클릭)211.54.*.*	아니 저걸 남기시다니... 등록	19.07.25 14:29
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	루리웹-9832338795 빈속에 맥주를 들이켰더니 속이 안 좋아서.. ㅠ \| 19.07.25 15:52 \| \| 등록
보곰 (5018553) (IP보기클릭)220.75.*.*	영상미가 넘나 좋다.. 등록	19.07.25 15:28
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	보곰 칭찬해주셔서 정말 감사합니다! ^^ \| 19.07.25 15:52 \| \| 등록
Levyana (1276974) (IP보기클릭)112.140.*.*	BEST 장독대 뚜껑 돌리깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 등록	19.07.25 15:52
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	Levyana 뭔가 내 영상에 시골스러운 아이덴티티로 할만한 게 없을까 싶어서 만들어낸 연출인데 웃어주셔서 정말 감사합니다! ^^ \| 19.07.25 15:54 \| \| 등록
MANDREW (261869) (IP보기클릭)61.32.*.*	"적당히 익었으면 뒤집니다" 자막 센 스 등록	19.07.25 17:15
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	MANDREW 알아주셔서 감사합니다~ ^^ \| 19.07.25 21:04 \| \| 등록
CARDIACMUSCLE (1355099) (IP보기클릭)202.31.*.*	드라이에이징했는데도 고기가 큼지막하네요 ㅎㄷㄷ....백화점에서 드라이에이징한 고기 파는거 봤는데 가격이 후덜덜한게 기억나는데 직접 만드신건가요? 등록	19.07.25 20:52
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	CARDIACMUSCLE 아뇨, 직접 만든 건 아니구요.. ㅎㅎ 제가 알기로는 숙성을 얼마나 했냐에 따라서 가격 차이가 크더라구요~ 제가 사용한 고기는 20일 정도 숙성된 고기였습니다. \| 19.07.25 21:05 \| \| 등록
국밥충 (5002591) (IP보기클릭)211.201.*.*	zzzzzzzzㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1~4번짤 고기 돌리기 왤케 웃기죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 등록	19.07.25 21:35
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	국밥충 제 영상의 전매특허입니다~ ㅎㅎ \| 19.07.25 21:59 \| \| 등록
GentlE (898517) (IP보기클릭)58.120.*.*	와이프가 보더니 제 어깨를 칩니다. 우리도 해먹자구요 ㅋ 그래서 말인데요 ... 화로(?)는 어떻게 만드셨나요?! 등록	19.07.25 22:39
GentlE (898517) (IP보기클릭)58.120.*.*	GentlE 아 게시물 잘 봤습니다! 제 와이프도 먹고 싶어할만큼 군침 도는 좋은 게시물이었어요! \| 19.07.25 22:40 \| \| 등록
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	GentlE 칭찬 넘모 감사합니다! ^^ 화로는 뭐 대단한 게 아니라 따로 준비하기 귀찮아서 차콜 스타터 위에 석쇠만 올려서 구웠습니다~ ㅎㅎ \| 19.07.25 23:06 \| \| 등록
욜욜 (4990054) (IP보기클릭)211.248.*.*	다음에 훈연 베이컨도 한번 해보시는건 어떠신가요 ㅋㅋ 베이컨으로 한편 찍고 베이컨 들어가는 다른 요리로도 분량도 괜찮고 영상뽑기도 좋을꺼 같은데 ㅎㅎ 전에 살던 아파트가 테라스형이였어서 숯불에 고기 구워먹고 했다가 지금 이사온 집은 일반형이라 숯을 못피우는게 가장 슬픕니다 ㅠㅠ 대신 보면서 위로받고있네요 등록	19.07.26 00:16
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	욜욜 오호, 베이컨도 괜찮죠~ 고기로 할 수 있는 요리는 뭐든지 좋습니다! ㅎㅎ \| 19.07.26 01:08 \| \| 등록
	삭제된 댓글입니다.
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	[삭제된 댓글의 댓글입니다.] 세상에맙소사마치배설물같아요 저도 최근에서야 조명의 중요성에 대해서 깨닫고 있습니다.. ㅠ '장독 뚜껑 돌리기'는 제 영상의 개그요소이자 나름 포인트인데 반응이 좋아서 다행이네요~ ㅎㅎ \| 19.07.26 01:11 \| \| 등록
라플렌시아 (985828) (IP보기클릭)112.187.*.*	드라이에이징이 숙성인가요?? 등록	19.07.26 08:11
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	라플렌시아 맞습니다! \| 19.07.26 09:14 \| \| 등록
삿사리삿사 (242) (IP보기클릭)116.39.*.*	적당히 익었으면 뒤집니다 (????) 등록	19.07.26 08:35
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	삿사리삿사 나름 유머입니다 ㅎㅎ \| 19.07.26 09:15 \| \| 등록
Gold Standard (4118717) (IP보기클릭)121.155.*.*	화면에 필터를 입힌건지 고기 색감이 잘 안나서 조금 아쉽네요 ㅎㅎ... 그래도 숯불에 구은 쇠고기 스테이크는 저도 한번 해먹어보고싶습니다 ㅋ 등록	19.07.26 10:34
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	Gold Standard 필터는 아니고 제가 직접 컬러그레이딩을 하긴 하는데 아직 많이 부족해서 특정 색깔만 돋보이게 하는 방법을 잘 모릅니다.. ㅠ 좀 더 열심히 공부해서 다음부터는 더 맛있어보이게 찍어볼게요! ^^ \| 19.07.26 10:38 \| \| 등록
바람의 소마 (545699) (IP보기클릭)218.150.*.*	와 데이터ㅜㅜ 등록	19.07.26 12:38
작성자 슬팜의 뒤뜰키친 (1079126) (IP보기클릭)1.243.*.*	바람의 소마 죄송합니다.. ㅜㅜ \| 19.07.26 12:49 \| \| 등록