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[한식] (백종원 3대 천왕) 잡채김밥 - 광장시장 [52]





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오랜만에 돌아왔습니다.

 

광장시장으로.

 

이번엔 광장시장에서 유명한 명물,

 

누드치즈참치김밥 + 잡채 셋트를 찾아갔습니다.

 

 

 

 

 

 

헤비가성비 잡채김밥세트.

사진부터 갑니다.


 

 

 

 

 

 

 

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 이 모든 구성이 이천오백원.

 

 

 

 

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 평일 낮에도 사람들이 와글와글.

 

 

 


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 요즘은 유재석보다 유명한 붹 회장님케소

안사먹으면 때릴 거 같은 모습으로 웃고 있습니다.


 

 

 

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 붹회장 얼굴믿고 참치김밥을 주문했는데,

 밥알대신 참치로 싸주시려 합니다.

 

 

 

 

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 는 참치 셋팅.

 

 

 

 

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 밥을 떠서 김에 찰싹.

 

 

 

 

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 치즈도 1초만에 손으로 쫚쫙.

 

 

 

 

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 어묵도 톽.

사진으로는 구분이 안가지만,

눈보다 손이 빠른 속도로 김밥이 만들어집니다.

 

 

 

 

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 슈슈슉.

 

 

 

 

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 맛살은 언제 들어갔는지 찾기도 어렵.

 

 

 

 

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 돌돌돌 말아보니 새하얀 밥알이 반짝입니다.

 

 

 

 

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그런데 참치는??

 

 

 

 

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 사전 스포땜에 재미가 없어짐.

후잉.

 

 

 

 

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 윤기 줄줄 잡채를 드음뿍.

 

 

 

 

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 이거 진짜 핵심입니다.

고추절임.

사실 이게 이 음식의 화룡정점.

 

 

 

 

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 누드치즈참치김밥 + 잡채 + 고추절임 + 어묵국물

해서 이천오백원.

 


 


 

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 이렇게 참치김밥만 먹어도 좋고,

 

 

 

 

 

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 삼위일체 한입도 아주 좋습니다.

 

 

가격은 이미 공개했으니,

간단한 맛평을 하자면,

 

 

막 완전 엄청 판타스틱하게 맛있다 이건 아니고,

딱 슴슴하게 우직한 맛입니다.

 

특별한 잡채도,

특별한 참치김밥도 아니지만,

슴슴한 맛에 곁들어진 고추절임이 맛의 균형을 잡아줍니다.

 

 

그래서,

 

삼위일체로 한입 하면서,

 

오늘도 마무리하도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 너흐커혀.

 

 

 

 

 



(사진은 사칭만 아니면 자유롭게 쓰셔도 됩니다)

 

 

 

 

 

한국 최고의 길거리 음식은 과연 어디에.

 

 

 

 

 

 

 

- 주관적인 맛/가성비 별점은 영상에 남겨두었습니다 -

(생생한 고화질 영상은 요기▼)

 

 

 

 

 

오른쪽 베스트 감사 이벤트는 여기

(에어팟 2세대 추첨)

http://bbs.ruliweb.com/hobby/board/600001/read/1019


 

 

 

이전 편은 여기 ▽ 

 

6편 순대곱창볶음 편 -

http://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30607717

 

 



댓글 | 52
1


(4733828)

118.38.***.***

BEST
와 참치김밥에 참치보다 많이 주는데 거기다 잡채에 2500원이면 무진장 싼편 아닌가요 못해도 4천원 받을거 같았는데
19.06.26 09:38
(1977741)

182.225.***.***

BEST
참치 많이 얹어주는데 2500원이었다니
19.06.26 09:25
(4557730)

175.124.***.***

BEST
음... 새우튀김에 비하면 많이 부족하네요. 좀 더 정진하시기 바랍니다.
19.07.01 22:55
(23172)

223.39.***.***

BEST
여긴 진짜 가성비 끝판왕임
19.06.26 17:46
BEST
아 진짜 충무깁밥이랑 비교된다 같은 김밥인데 가격은 거의 2배! 하나는 개혜자 하나는 뿅뿅렬
19.07.01 17:44
소리없이 올라가는 추천 ㅎㅎ
19.06.26 08:28
(501375)

123.254.***.***

한 4~5000원은 나올거같았는데 생각보다 많이 저렴하네요. 한번 가보고 싶네요
19.06.26 08:54
(437811)

220.94.***.***

헐 이천오백이면 완전 혜자네요
19.06.26 09:16
(84559)

210.91.***.***

하정우 먹방 생각나는 짤이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
19.06.26 09:18
(1977741)

182.225.***.***

BEST
참치 많이 얹어주는데 2500원이었다니
19.06.26 09:25
(4733828)

118.38.***.***

BEST
와 참치김밥에 참치보다 많이 주는데 거기다 잡채에 2500원이면 무진장 싼편 아닌가요 못해도 4천원 받을거 같았는데
19.06.26 09:38
졸라맛있겠다 한국가면 먹어봐야지 ㅠㅠ
19.06.26 10:43
(832758)

175.213.***.***

그래도 예전가격에 5백원밖에 안 올리셨네요. 방송에 꽤 많이 나오셨던데.
19.06.26 11:11
(271054)

183.99.***.***

와... 치즈를 저 정도 쌓아놓는 수준이라면 하루에 1000개는 팔 자신 있다는건데...
19.06.26 11:33
죽이네요.
19.06.26 13:13
맛있게 드시네요..
19.06.26 13:19
(3054362)

121.150.***.***

굿
19.06.26 14:38
(3817827)

220.120.***.***

아~ 잡채 킬러인데 군침 나네요..
19.06.26 16:20
(23172)

223.39.***.***

BEST
여긴 진짜 가성비 끝판왕임
19.06.26 17:46
미친 가성비네요!!!
19.06.26 18:21
(5076280)

112.151.***.***

가본다 여긴 진짜...
19.06.26 19:19
(5223509)

122.45.***.***

뿅뿅김밥보다 맛있어요.
19.07.01 15:26
걍 그랬는데..
19.07.01 15:36
(4714970)

112.172.***.***

2500원이면 개혜자
19.07.01 15:39
(5058003)

116.121.***.***

치즈 쌓인거 봐라.
19.07.01 15:48
어케 2500원일수있는겨;
19.07.01 16:19
국밥충도 혀를 내두를지경
19.07.01 16:19
(3204237)

211.38.***.***

이건 인건비를 갈아도 재료비충당이 안될거같은데 =_=;
19.07.01 16:43
여기가 그 주인 아주머니가 김밥 싸는게 서툴러서 저런모양이 됬다던 그 곳인가요?
19.07.01 17:33
(3391867)

175.198.***.***

유투브 보면, 먹방 하는 사람들 많이 나왔던 곳이네... ㅎ 다른것은 모르겠지만, 저 고추절임양념은 진짜 신의 한수 일듯.... 아직 가보진 못했으나... ㅜㅜ
19.07.01 17:34
BEST
아 진짜 충무깁밥이랑 비교된다 같은 김밥인데 가격은 거의 2배! 하나는 개혜자 하나는 뿅뿅렬
19.07.01 17:44
3천은 받아도 될듯 하네요
19.07.01 17:56
(5058003)

116.121.***.***

혜자인건 알겠으나 맛이 딱히 궁금하진 않다 특히 오뎅과 맛살은.. 얼핏 보면 생선같지만 실젤는 밀가루가 상당히 많이 포함된 재료라서 탄수화물안에 또 탄수화물을 재료로 섞은것이라 중복이고 개인적으로 오뎅과 맛살 들어간 김밥은 밀가루 반죽 때문에 안 좋아하고, 사실 이미 많이 없어진 추세였는데 저긴 그대로 다 넣네
19.07.01 18:26
(4557730)

175.124.***.***

BEST
보자이너
음... 새우튀김에 비하면 많이 부족하네요. 좀 더 정진하시기 바랍니다. | 19.07.01 22:55 | | |
보자이너
황교이쿠상 어그로가 많이 부족해지셨네요 ㅎㅎ; | 19.07.02 08:18 | | |
와 김밥 푸짐한거보소 ㄷㄷㄷ
19.07.01 19:21
(3982951)

125.242.***.***

와 저건 진짜...
19.07.01 19:31
(1241274)

112.151.***.***

충무김밥 엎드려
19.07.01 19:40
(392192)

125.186.***.***

뿅뿅김밥은 이젠 쳐다도 보지 않는가 ? 고추 잘게 설어서 옆에 주는데.. 그것도 맛 났는데...
19.07.01 19:47
나랑친구도 이거먹으러갔는데 못찾아서 딴거먹었는데 도데체 어디쯤에서 장사하시는건지 ..
19.07.01 19:49
(2297558)

49.236.***.***

이런데는 맛은 평범하지만 푸짐하니 갈만할듯
19.07.01 20:06
(971490)

219.251.***.***

전에 먹어봤는데 여기는 인정입니다.
19.07.01 21:40
좀 부실해보이네요. 이천오백원이란돈이. 한~ 삼천 오백원은 받아야 할 삘인데.
19.07.01 21:48
친구랑 광장시장 가서 처음 먹은 음식이었는데 맛은 그냥 그렇고 (마요네즈 들어간 고소한 참치김밥이 아님) 양은 많아서 한접시 먹고 배불러서 시장에 파는 다른 음식 봐도 식욕이 안돌았던 기억이...;
19.07.01 22:06
백종원씨 관련 글이라 추천 누르고 감
19.07.01 22:20
치즈가 저렇게 들어가는걸로도 이미 2500원 값은 하는데 거기에 4천원짜리 참치김밥보다도 더 많은 참치를 얹어주는... 어쩔 수 없이 참치김밥엔 깻잎이 필수인데 참치를 밖에 얹음으로써 깻잎 원가를 절감하고 그만큼 참치를 더 얹을 수 있다니 발상의 전환이네요ㅋ
19.07.01 23:30
(22904)

58.233.***.***

32년동안 서울 살면서 광장시장 한번도 안가봤는데.. 같이 갈 사람 없어서 혼자라도 가봐야겠네요 ㅠ
19.07.02 00:19
광장시장에 먹거리 먹으러 가면 저길 꼭 먼저 가서 먹습니다. 가성비는 최고죠~
19.07.02 00:40
(932453)

61.106.***.***

회사가 근처에 있어 몇 번 먹었는데 참치김밥 특유의 마요네즈 맛이 안나는데 그게 참 묘하게 맛있어요. 잡채랑 간장 고추 같이 얹어 먹고 어묵 국물 한모금 하면 정말 맛있더라구요. 근데 가격이 일단 너무 착해서 자주 가게 되요. 전 광장시장 비싸기만한 고오급 음식들보단 추천합니다~
19.07.02 00:43
충무김밥 눈감아!
19.07.02 00:47
2500원??? 가성비 미쳤네 맛도 있을거 아녀 ㄷㄷㄷㄷ
19.07.02 01:09
(1905147)

210.206.***.***

회전율 하나는 최고겠네.
19.07.02 01:12
(4729054)

123.215.***.***

저런거 주변에서 팔면 좋겠다
19.07.02 04:48
(1279832)

101.235.***.***

가격이 너무 착하네요. 최소 3천500원은 될거 같았는데
19.07.02 05:41
와..토스트보다 싸다..;;; 대단한 가성비에 저게 맛이 없을수가 없는 조합인데 ㅎㅎ
19.07.02 09:00
때는 1997~9년 서울 신촌,이대,홍대에 구제패션이 주를 이루는 가운데 당시 구제패션의 성지인 서울광장시장에 구제골목으로 들어가는 초입에 있었던 누드김밥집 당시에도 상당히 저렴했었습니다. 지금은 잡채가 콤보가 되어 더욱더 혜자스럽네요 20년이 지났지만 꼭한번 다시 가봐야겠네요~^^
19.07.02 09:04
(1221564)

147.46.***.***

요즘 그냥 참치김밥도 2500원 하는데가 거의 없던데..
19.07.02 09:43


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