[기타] 옛날 어릴적 먹었던 계란에 부친 소세지~

[PC엔진 가꾸싶다~]

갑자기 생각이나서 마켙으로

날아가서 사온 옛날 소세지 입니다

어릴적 어머님이 싸주셨던 도시락

생각이나서 함 만들어 봤습니다~^^

 자 우선 계란을 풀어줍니다~

 거품이 많이 보일정도로 풀어줬습니다~ㅎㅎ

 소세지를 알맞게 썰은다음~

 풀어진  계란에 담가줍니다~ 한 1~2분 정도?

 후라이팬을 조금 달궈준다음

하나하나씩 옮겨 줍니다~

 불은 약으로 천천히 익을때 까지 ㅎㅎ

그리고 한번 뒤집어 준후 또다시 약한불로 반복~

 나머지 남은 계란은 스크램블 감으로 마무리를 합니다~

 자 드뎌 완성입니다~^0^

근데......왠지 어릴적 어머님이

해주신 그맛이 아니네요......ㅠㅜ

어머님이 해주셨던 그때 그 소세지가

먹고싶네요....ㅠㅜ

[MadMax1]

이런건 누가 해주어야 맛이있는데..조리하다보면 그냄새에 질려서 정작 조리된 요리맛을 잃곤하죠..

[PC엔진 가꾸싶다~]

옛날 어릴적 생각이나서 함 만들어봤는데....
정말 요리맛을 잃어서 그런걸까요?

[잉여대왕]

돼지고기로 만든 줄 알았으나 어육과 밀가루로 만든 걸 알아버려서 그런것일수도

[인생리셋버튼]

와 이거 진짜 오랜만에보네

[PC엔진 가꾸싶다~]

추억의 도시락 기억나시죠?

[원래 까부냐]

남은계란부침이 더맛있었다는 옛기억...

[PC엔진 가꾸싶다~]

바로 그겁니다~

[일미식당올갱이국밥]

옛날맛 내려면 롯데햄 알뜰소세지로 해야된다네요

[PC엔진 가꾸싶다~]

이세상 그어떤 소세지로 한들
옛날 어머님이 해주셨던 그맛이
과연 나올까요?

[일미식당올갱이국밥]

비슷한 맛은 나옴요

[PC엔진 가꾸싶다~]

아~그래요!? 그럼 한번 먹어봐야죠~ㅎㅎ

[일미식당올갱이국밥]

ㅇㅇ 저도 예전에 분홍소세지 부쳐먹는데 그 맛이 안나서 왜 그런가 했는데 롯데꺼가 비슷하다고 하더라구요
먹어보니 실제로 비슷함....같은 분홍소세지도 메이커마다 맛이 좀 다른가봐요

[PC엔진 가꾸싶다~]

좋은 정보 넘 감사합니다~ㅠㅜ

[EDD-202]

어, 이거 진짜 참트루. 저 원래 저런 옛날소세지 맛 없어서 잘 안 먹었는데 알뜰소세지는 맛이 달라서 쑥쑥 들어가더군요. 저게 옛날 맛에 더 가까운 거였군요.

[스컬크래셔]

진주햄이 아니었음?

[일미식당올갱이국밥]

진주에요? 저는 롯데로 들었는데 거기서도 또 파가 갈리나;;;

[미츠루기]

저도 진주햄으로 기억합니다. 포장이 주황색

[꿈과음악사이]

과거의 재료와 지금의 재료의 이름이 같아도 품질상 똑같게 만들긴 어려울거같아요
추억은 마음속에서 느끼는걸로 하심이

[FIVE★]

캐찹 듬뿍발라서 밥이랑 같이 먹으면 개꿀맛이죠
그나저나 이 음식을 알고있다는건 나이대가...

[PC엔진 가꾸싶다~]

ㅎㅎ 많이 묵었슴더~

[Nakamichi]

예전에 그 피자맛 소시지도 진짜 맛있었는데요 ㅠㅠㅠ

[PC엔진 가꾸싶다~]

아 맞다~피자맛도 있었죠~

[제누티]

그때 그맛을 느끼려면 1970년대로 다시 돌아가야죠..

[PC엔진 가꾸싶다~]

맞다!! 타...타임머신~

[Moon Sonata]

도시락 햄있으면 뺏긴기억이.

[PC엔진 가꾸싶다~]

한꺼번에 우루룩 모여듭니다...

[PC엔진 가꾸싶다~]

추억의 소세지 회사마다 각각 다른추억들이
있었군요...저는 동원이 맛있는줄 알았는데 ㅎㅎ

[복동이형]

소세지 썰 때의 빨간 칼, 스위스제 맞나요?
저희 집에도 저 칼 두 개 있어요. ㅋㅋㅋ

[PC엔진 가꾸싶다~]

오!? 네 맞습니다 옛날에 김스전기에서
구입했습니다 ㅎㅎ

[ventriloquism]

저 동원 제품 자체가 맛이 없습니다.
다른회사 분홍소세지 제품들보다 비린맛이 많이 나서 별로였네요.

[PC엔진 가꾸싶다~]

다른회사것도 함 맛을 봐야겠네요 ㅎㅎ

[†-Kerberos-†]

소세지 아닌 소세지 ㅋㅋㅋ

[PC엔진 가꾸싶다~]

밀가루 듬뿍 ㅎㅎ

[라디오맛스타]

커서 먹어 보니까 정말 밀가루 맛인데 ㅋㅋㅋ 그래도 계란부쳐서 케챱찍어 먹으면 꿀맛이죠~!

[PC엔진 가꾸싶다~]

가끔씩 반찬 없을때 먹음 나름 괜찮죠 ㅎㅎ

[페르셔스]

아 ... 분홍소세지만 보면 사람이 있죠.. 1999년 대학 기숙사에 있을 때 가끔 술 같이 마시던 ROTC 선배가.. 분홍 소세지를 좋아해서 술 마시면서 통채로 우적우적 씹어먹곤 했죠.

[PC엔진 가꾸싶다~]

술안주로도 아주 좋았죠~저도 옛날에는 그런적이 있었는데...

[면은사랑입니다]

저는 분홍소시지도 그렇지만
분홍소세지 보다 작고 납작한 타원형에 포장지는 녹색이였던 야채소시지가 그렇게 맛있더라구요 ㅋㅋ
안먹은지 십수년은 지나서 이제는 진짜 추억의 맛.. 마트에도 안보이고 인터넷으로 검색하면 나오긴 하더군요.

[자오릭]

eagle 보고 추억이 살아났습니다.

[PC엔진 가꾸싶다~]

아~그 초록색 포장으로된 그 야채소세지~! 정말 추억의 도시락 반찬이죠~
생각납니다 ㅎㅎ 가끔 마켙가면 눈에 띄더라구요 ㅎㅎ

[zzapa]

요즘 햄이나, 라면 같은거 보면, 예전 맛이 전혀 안납니다. 그 이유가 그 전에는 몸에 안좋은 화학조미료 같은거를 많이 썼다는군요.... 지금은 그런게 법에 걸려 사용을 못하니.... 그만큼 옛날 맛을 찾기가 어려울듯 합니다.... 특히 짜파게티는 정말 좋아라 했는데, 뭔가 맛이 바뀌고서는 잘 안먹게 되더라고요....

[PC엔진 가꾸싶다~]

저도 그런생각을 했습니다...옛날에는 모든게 맛있었던것 같은데
현제로서는 예전의 그맛을 찾을수가 없죠...아무래도 언급하신 그 화학조미료가
빠져서 그런지않나 싶습니다 ㅎㅎ