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[자작] 미국에 사는 한국인이 만들어 먹는 한국식 중화냉면 [46]




 
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    (IP보기클릭)125.130.***.***

    BEST
    역시 부자웹
    19.05.27 09:00

    (IP보기클릭)125.176.***.***

    BEST
    숨은 실력자 셨네요! 그냥 갈 수 없어 추천을 세게 누르고 저는 걸으러 갑니당 ㅋㅋㅋㅋ
    19.05.27 04:57

    (IP보기클릭)122.44.***.***

    BEST
    못써입니다!(엄.근.진.) 재료들이 듬뿍 올라가서 침 고이네요 ^^
    19.05.27 13:45

    (IP보기클릭)110.12.***.***

    BEST
    맛잇어 보입니다. ㅎㅎ 요리 잘하시네요 ㅎㅎㅎ
    19.05.27 14:39

    (IP보기클릭)107.220.***.***

    BEST
    무엇이든지 뚝딱뚝딱 잘해드시네요!;ㅎ 굴짬뽕..저거 첫맛은 살짝비릿한데 익숙해지면 맛있다는;;ㅎ 저 아궁이는 꼭 콜옵듀티2에 나오는 굴락(Gulag)미션에 나오는 감옥소같아요;;ㅎㅎㅎ
    19.05.27 04:36

    (IP보기클릭)121.180.***.***

    토핑이.호화롭군요...
    19.05.27 04:30

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    페르셔스
    온라인으로 알아보니까 토핑을 거의 이렇게 하더군요. 고수가 한껏 맛을 돋우어 주었습니다. | 19.05.27 04:33 | |

    (IP보기클릭)107.220.***.***

    BEST
    무엇이든지 뚝딱뚝딱 잘해드시네요!;ㅎ 굴짬뽕..저거 첫맛은 살짝비릿한데 익숙해지면 맛있다는;;ㅎ 저 아궁이는 꼭 콜옵듀티2에 나오는 굴락(Gulag)미션에 나오는 감옥소같아요;;ㅎㅎㅎ
    19.05.27 04:36

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    MadMax1
    허허허허 아버지와 제가 힘써 만든 아궁이가 감옥소라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러고 보니 그런 듯도 합니다.ㅎㅎ 사진으로 보니까 뚝딱 같지만 며칠을 끙끙 대면서 준비했어요.ㅎㅎ | 19.05.27 04:41 | |

    (IP보기클릭)125.176.***.***

    BEST
    숨은 실력자 셨네요! 그냥 갈 수 없어 추천을 세게 누르고 저는 걸으러 갑니당 ㅋㅋㅋㅋ
    19.05.27 04:57

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    LuLLaBy.
    ㅋㅋㅋㅋ 추천을 쎄게 누르면 뭐라도 나오나요?!?! ㅊㅊ, 고맙습니다. | 19.05.27 05:12 | |

    (IP보기클릭)220.79.***.***

    중국냉면을 그냥 집에서... 와우! 대단하십니다!(저희 아버지가 중국냉면 광이시라 더 반갑네요.) 그리고 깻잎.. 저도 이거저거 길러보면서 제일 기르기 쉬웠던게 깻잎 아닐까 싶습니다. 바질 이런거 제일 쉽다던데, 진짜 압도적으로 깻잎이 그냥 제일 쉬웠어요 ㅋ
    19.05.27 05:10

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    zombiesRtasty
    맞아요! 깻잎은 이사온 해에 엄니가 한국 식품에서 들깨씨를 사서 흩뿌렸는데, 십 년 동안 온 동네 한국 집에 다 나누어 드리고 있어요. ㅎㅎ 지난 주말에 디씨에 있는 중국집에 다녀왔어요. 곧 후기 올리겠습니다. | 19.05.27 05:16 | |

    (IP보기클릭)220.79.***.***

    복동이형
    오!!!!! 그 디씨분이시군요!! (아이디 안보고 댓글 달았었어요ㅋ) 후기 정말 궁금하네요! ㅎ 적어도 실망은 아니였었으면 좋겠네요. 그리고 혹시 들깨가루 만들어보신적 있나요 수확하셔서? 전 워낙 소량으로 실내에서 등키고(grow light) 한거라 그렇게 많이 수확은 못해서 그럴 기회까지는 없었는데 꼭 해보고 싶었거든요 ㅎ | 19.05.27 06:53 | |

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    zombiesRtasty
    들깨가루는 해본 적이 없어요. 저희는 깨꽃?이 달리면 온 동네 분들이 다투어 따가세요. 튀겨서 먹으면 맛있다고 하시더라구요. ㅎ | 19.05.27 06:58 | |

    (IP보기클릭)220.79.***.***

    복동이형
    아 그 보라색흰색 꽃 핀거요? 와 그걸 튀겨먹는구나... 또 배워가네요. 상상도 못했어요 ㅋ | 19.05.27 07:06 | |

    (IP보기클릭)114.200.***.***

    중국식냉면 비주얼 작살이네요 ~! 파이황과 처음보는 음식이에요 신기방기 ㅋㅋ 잘봤어요ㅎㅎㅎㅎ
    19.05.27 07:08

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    Oblivion- Dust
    음갤의 그럼모써 님이 중국 냉면을 자주 올리시잖아요. 볼 때마다 먹고 싶어서 땀이 났습니다. ㅎㅎ 아마도 정식 중화 냉면 맛에 미치치 못하겠지만, 해먹었어요. 파이황과는 아wing 님이 알려주신 레시피에요.ㅎㅎ | 19.05.27 07:47 | |

    (IP보기클릭)114.200.***.***

    복동이형
    아하 그러셨군요 ㅋㅋㅋ 충분히 훌륭하세요~! | 19.05.27 08:48 | |

    (IP보기클릭)125.130.***.***

    BEST
    역시 부자웹
    19.05.27 09:00

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    루리웹-6075200536
    다섯 식구가 먹을 양이라서요.ㅎㅎ 시골이라서 나무가 많습니다. ^^;; | 19.05.27 09:05 | |

    (IP보기클릭)58.122.***.***

    면보다 토핑의 양이 화려하군요
    19.05.27 10:38

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    원래 까부냐
    이것 저것 넣다 보니까 이렇게 되었어요. ㅎㅎㅎ | 19.05.27 11:51 | |

    (IP보기클릭)120.142.***.***

    요리 꿈나무 복동이형님! 정갈하게 잘 만드시네요 ㅎㅎ
    19.05.27 10:41

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    Awing
    아니에요. 음식 포스팅 올리실 때 마다, 여건이 맞으면 해보려고 합니다. 제 집 근처에는 중국냉면을 파는 곳이 없어서 부득이 하게 만들게 되었습니다 만드는 김에 알려주신 파이황과도 함께 만들었어요. 쌩유~ㅎㅎㅎ | 19.05.27 11:50 | |

    (IP보기클릭)122.44.***.***

    BEST
    못써입니다!(엄.근.진.) 재료들이 듬뿍 올라가서 침 고이네요 ^^
    19.05.27 13:45

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    그럼못써
    이 일을 있게 하신 그럼못써 님 ㅎㅎㅎ 중화냉면 레시피 대로 하려고 했는데, 가족의 반응이 좋았어요. 또 해먹을 듯 합니다. 동기부여 고맙습니다! | 19.05.27 13:59 | |

    (IP보기클릭)221.148.***.***

    고기랑 새우는 그냥 먹어도 맛있어보이네요~ +_+
    19.05.27 14:27

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    LCH
    사태 편육은 엄니가 뭐 다른 거 한다고 만드신 것을 제가 썼습니다. ㅎㅎ | 19.05.27 15:54 | |

    (IP보기클릭)110.12.***.***

    BEST
    맛잇어 보입니다. ㅎㅎ 요리 잘하시네요 ㅎㅎㅎ
    19.05.27 14:39

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    세타소지로
    초보자라서 어설퍼요.^^; 요즘 시골에는 안 가시는지요? 시골 집밥이 보고 싶습니다. | 19.05.27 15:56 | |

    (IP보기클릭)110.12.***.***

    복동이형
    올릴 사진이 쌓여있습니다만 생업이 바빠서 통 못올리고 있습니다. 보고싶으시다니 ㅜㅜ 복동이형님 생각해서라도 빨리 정리해서 올리도록 하겠습니다. | 19.05.27 16:52 | |

    (IP보기클릭)222.233.***.***

    깻잎은 입속으로 처형!
    19.05.27 19:05

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    황다리
    ㅎㅎ 그렇지 않아도 이미 갔습니다. | 19.05.27 19:16 | |

    (IP보기클릭)220.116.***.***

    완성전 쟁반에 담은 모양부터가 정성과 실력이 느껴지십니다 ㅎㅎ 저도 중화냉면 먹은지 오래되었는데 낼 점심은 중국집 가봐야겠네요
    19.05.27 19:41

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    앤디248
    과찬이십니다! 맛있게 드십시오. | 19.05.27 20:12 | |

    삭제된 댓글입니다.

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    아노네 커넥트!
    그렇다는군요.ㅎㅎ 중화냉면을 찾아볼 수 없는 시골이라서 야매로 만들어 먹었습니다. | 19.06.02 19:32 | |

    (IP보기클릭)110.12.***.***

    아롱사태 ㄷㄷ 호화냉면이네요. 팔도 짜장면 뒤에 보면 이연복레시피 있는데 그대로 만들면 짜장면의 4할정도의 맛이납니다. 인스턴트 짜장라면중에 젤맛있다고 생각함
    19.06.02 16:44

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    헤맴
    오~ 팔도 짜장, 아직 안 먹었는데 그 레시피 대로 해보겠습니다! | 19.06.02 19:34 | |

    (IP보기클릭)119.192.***.***

    국물에 땅콩잼을 넣는 다는 건 상상도 못했는데 먹어보니 천상의 맛이더군요 ㅎㅎ
    19.06.02 18:36

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    혁씨
    워낙 땅콩잼을 좋아해서, 많이 들어가면 더 좋습니다. ㅎㅎ 그런데, 제가 뭘 잘 못했는지 땅콩잼이 슬슬 풀어지는 게 아니더군요? 같이 넣은 연겨자는 스르륵 없어졌는데, 땅콩버터가 둥둥 떠다녔습니다. | 19.06.02 19:42 | |

    (IP보기클릭)119.192.***.***

    복동이형
    뜨거운 육수에 먼저 풀어서 식혀서 쓰시면 좋습니다. 동네 중국집은 덩어리 형태로 주는데 괜찮은 중국집가니 액체 형태로 풀어서 나오더라구요 | 19.06.02 20:06 | |

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    혁씨
    아하! 그렇군요. 팁, 고맙습니다. ㅎㅎ | 19.06.02 20:33 | |

    (IP보기클릭)221.167.***.***

    한국식 스타일의 중화냉면 한국식 중화냉면이나 한국 스타일 중화냉면이라고 해야겠네요 역전앞 같은 표현이네요
    19.06.02 21:05

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    M™
    매일 쓰는 표현이 아니라서 많이 미숙합니다. 짚어주셔서 고쳤어요.ㅎㅎ | 19.06.02 21:18 | |

    (IP보기클릭)125.189.***.***

    캬............
    19.06.02 21:39

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    한방울에실수
    크............ | 19.06.02 23:25 | |

    (IP보기클릭)121.88.***.***

    면이 안보여서 완성된 사진을 못보고 넘어갓네요...면요리라기 보단 토핑먹고 면을 서비스로 먹는 다른 요리같아요
    19.06.03 03:16

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    Summit80
    면이 밑에 깔려서 안 보이네요. 육수도 얼려서 슬러쉬 형태였고, 면과 토핑이 잘 어울렸어요. 제가 요리 초보라서 음식 어레인지 하는 것을 잘 못합니다.^^; | 19.06.03 03:27 | |

    (IP보기클릭)121.138.***.***

    세상에 중국냉면을 만드시다니... 중국냉면 맛집 선별하기가 어려워서 힘들었는데, 이참에 한번 만들어봐야하나 싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 으 맛있겠다...!
    19.06.03 12:52

    (IP보기클릭)96.238.***.***

    용석부인
    저 같은 생초보가 만들 수 있다면, 프로에 가까운 분은 분명 더 잘 하실 수 있을 겁니다. ㅎㅎ | 19.06.03 14:31 | |


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