[자작] 집에서 해먹는 친져로스, 고추잡채;ㅎ (featured in 카우보이비밥)

[MadMax1]

오늘은

애니,카우보이 비밥에

나온 친져로스

입니다;ㅎ

우선 친져로스가 나온

애니의 장면을 봅니다.

이상 여기까지..ㅎ

비밥이 나온지 벌써 20년이상 지났지만

여전히 고퀄에 재밌는 애니입니다..

 고기가 들어간 그냥 친져로스를 만들려고 합니다..

냉동고에 짱박혀있는 괴기를 소환;;ㅎ

 걍 길게 다져줍니다.

 기본재료 피망,

표고버섯,

 죽순

 괴기는 굴소스, 전분으로 무쳐놓고..

따로 볶아줍니다.

 파기름을 만들고요;ㅎ

 다른재료 볶다가..

 괴기넣고 두반장, 굴소스 넣고 볶아줍니다.

 중화꽃빵에 먹어야되는데

그건 깜박잊고 못샀네요ㅎ;;

 아쉬운데로 밥이랑 먹슴다..

주말 잘 보내시고..

ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ

ㅎ

뿅;

See you Space 음게이.

[페르셔스]

헐 저도 이거 해먹을 껀데

[MadMax1]

흐흐흐 기대하겟슴다!;ㅎ

[MadMax1]

ㅋㅋ에피소드1화 그것도 첫장면에 나온거죠ㅎ

[너티캣]

한국판 성우가 같아요

[괴도 세인트테일]

앗..아아..거기까진 생각을 못했네요 죄송합니다

[Berserker Suite]

한국판 비밥 더빙은 전설의 레전드 였죠.

[복동이형]

또 새로운 요리군요!?!
역시나 보통 실력이 아닙니다.

[MadMax1]

볶는건 대충하고 걍 재료준비만 착실하게 잘햇네요ㅎㅎ;;

[백색레그혼]

고기 재워둘 때 전분가루를 넣으신다는 말씀이시지요? 식감이 더 좋아지는 건가요?

[Wifiii]

저렇게하면 겉은 바삭 속은 촉촉 해진다고 어디선가 (냉부?) 본 것 같습니다만... 맞나요??

[백색레그혼]

저도 한번 해보겠습니다!

[MadMax1]

예, 전분가루를 고기양에 따라 반숫가락정도 넣으니 확실히 식감이 더 좋더군요;ㅎ 별거아닌데 결과는 확실히 좋으니 꼭 한번 넣어보세요ㅎ

[꿈과음악사이]

좋은 솜씨 잘보고 갑니다 ㅊㅊ

[MadMax1]

캄사합니다!;ㅎ

[PC엔진 가꾸싶다~]

아~음식이 살아있네요 ㅎㅎ

[MadMax1]

원래 피망 안좋아하는데 저렇게 먹으니 많이먹게 되네요ㅎ

[nyaa]

중국집 가면 카우보이 비밥 저 장면 가끔 생각나서 시켜먹는데 ㅎㅎ

[MadMax1]

맨날 중국집가면 다른메뉴먹느냐 못시키네요ㅎ

[안경모에교단]

더빙판에서는 쇠고기 잡채라고 했던 음식이 이거였군요.

스파이크가 제트에게 태클걸었다가 역관광당할만 하네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[믿습니다. 마멘~]

고추잡채죠...
중국집 가서 시키면...

[MadMax1]

더빙판에서 그렇게 애기했군요;ㅎ 더빙판은 못본 일인입니다ㅎ

[문화충격]

친쨔오 로스 겁나 맛나...
자주 다니던 일본중화집에서
피망이 산처럼 쌓여서 나오는 친쨔오로스 보고
그닥이였는데 사람들이 엄청 먹길래 먹고나서
신세계 피망이 조낸 맛난거구나!
짱구가 이 친짜오로스를 안먹어봐서 피망을 싫어하는구나! 생각햇던 ㅋㅋ 몇년을 단골로 다니다
재작년인가 가게를 접으셔서 힝힝 ㅜ ㅜ

[MadMax1]

저도 평소 피망은 즐겨먹지 않습니다;;ㅎ 다만 이런 기회를 통해 간간히 피망을 먹네요ㅎㅎㅎ

[요시노는 내아내]

고추잡채 밥반찬으로도 오홍홍 조아욯

[MadMax1]

오 당근이죠ㅎㅎㅎ

[시즈마루]

카우보이비밥에서 저렇게 번역되어 친저로스 라고 알고있는 사람이 많은데 정확히는 친쟈오로스 죠.... 오....

[MadMax1]

뭐 비슷하므로 걍 패스하겟음다;ㅎ

[풍사]

이거 작년 애니메이트 비밥20주년 카페에서 먹었는데 맛나더라구여 ㅋ
정작 넥타이핀은 못 산.. ㅠㅠ

[MadMax1]

헉 20년행사가 있었나요??ㅎㅎㅎ 가고 싶네요;;ㅎㅎㅎ

[동네최초]

요리 잘 하셔서 항상 구경오지만 프사 때문에 돌아서는 경우가 있습니다;;

[MadMax1]

음겔에선 음식사진만 봅시다;ㅎ

[블루버드SKY]

이야.. 간단히 말하자면 덮밥수준이네요.

[MadMax1]

꽃빵이 없어서 덮밥으로 먹었네요ㅎ

[신의경지군]

고추잡채 간단히 할수있고 맛도 좋죠. 저는 채소 식감을 중요시해서 마지막에 넣고 살짝만 볶아서 먹습니다.
지난번에 만들때는 숨은 맛으로 데리야끼 소스 살짝 뿌려주니 그건 그거대로 풍미가 살아서 좋더라구요.
중국집에서 사서먹는거보다 직접 만들어 먹으면 가성비 죽이죠. ㅋㅋ 잘 보고갑니다.

[MadMax1]

데리야끼소스 약간이라 ㅎ 잼있는 레시피 알고 갑니다ㅎ 확실히 집에서 해먹을수있는건 가능하면 집에서 먹는게 돈굳는거죠ㅎ

[트라이☆비전P]

더빙이 나올 당시 연령 땜인지 저는 고추잡채하면 요리왕 비룡이 떠오르네요.
비밥은 채식주의 고추잡채/비룡은 홍시 고추잡채

[MadMax1]

정작 저는 요리왕 비룡을 못봤네요;;ㅎㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

와.. 역시 능력자셔요!!맛보고싶네요~!
비밥 정말 명작 인정요 ㅋㅋ
전 카우보이비밥을 작년말에 봤어요 ㅎㅎ;;

[MadMax1]

아니! 이런명작을 작년이에야 보시다니!! 전 이애니를 박완규의 천년의 사랑?뮤직비됴를 통해 알았죠;;ㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

박완규의 천년의 사랑 뮤직비됴가왜요??

[MadMax1]

처음 그뮤직비됴나왔을때 카우비밥을 영상을 차용해서 썻죠;;ㅎㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

아 그랬군요 ㅋㅋ 한번봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

[가온날]

그땐 티비에서도 만화 흡연 장면이 그대로 나왔던 때였지

[MadMax1]

요즘은 모자이크하남?ㅎㅎ

[스까묶자]