[일식] 분당에서 세이로무시 먹었습니다 - 분당 정자동, 세이로무시 효

[†-Kerberos-†]

분당에서 세이로무시 먹었습니다.

어머님 생신이셔서 많이 변신한 신혼집 보여드리고, 생일기념 식사하러 정자동으로 이동했습니다.

웹에서 퍼온 사진입니다.

음식점 분위기가 참 좋아요, 도심속의 전원같은 느낌이랄까.

네이버예약도 가능한데, 마치 숲을 바라보며 식사를 하는 것 같은 1층 다다미방이 끝판왕인 것 같습니다.

  

메인메뉴는 세이로무시, 스키야키 입니다.

둘 다 먹어보고 싶어서 세이로무시는 효 2~3인으로 주문, 가격은 69,000원입니다.

스키야키도 효 2인으로 주문, 가격은 1인 기준 40,000원 입니다.

기본 상차림이 셋팅되구요.

두 가지 종류의 소스, 피클, 샐러드가 나오네요.

원래 나오는건지 저희만 챙겨주신건지 모르겠지만, 서비스라며 내어주셨던 샐러드.

소스가 새콤새콤 했어요.

어머니는 하이볼 한 잔, 나머지는 처음처럼으로 대동단결.

소주 1병에 7,000원이던가.ㄷㄷ

드디어 세이로무시가 셋팅됩니다.

11분 인가 기다려야한다고 하더라구요, 왜 음식이 나왔는데 먹질 못하니 ㅠㅠ

고기는 한우 등심, 이베리코 꽃목살, 차돌로 구성되어 있습니다.

무슨 기념일 있으시냐고 물어보시길래 어머니 생신이라고 말씀드리니, 미역국도 내어주시네요.

된장국 베이스의 다소 독특한 미역국.

드디어 개봉, 1단에는 각종 야채들이 들어있구요.

2단에는 아까 보여드렸던 고기가 들어있습니다.

고기도 맛있게 먹는 순서가 있다면서 알려주시더라구요.

담백하고 부드럽습니다, 솔직히 맛은 좀 건강한 맛인데 고기가 정말 부드러워요.

맛나게 먹다가 슬슬 다 먹어갈 때 쯤, 스키야키를 추가로 주문합니다.

2인분을 주문해서 계란이 2개 뿐이라, 인원 수에 맞게 추가했습니다.

계란 추가는 1개 당 1,500원 받더라구요.

고기는 한우등심과 이베리코 꽃목살로 구성되어 있구요.

소금인지 설탕인지를 뿌리시구요.

여기부터 매우 당황스러운 비주얼이 시작됩니다.

제가 알고있는 스키야키는 보통 전골, 샤브샤브 느낌으로 펄펄 끓여 먹는 음식으로 알고 있었는데요.

여기는 관서식이라고 하면서 소스에 졸여먹는 느낌이더라구요.

소스는 짭쪼름한 간장베이스의 진한 소스와, 짠맛을 중화시키기 위한 가쓰오부시 육수 두 가지가 나옵니다.

각종 야채도 담아주시는데, 야채에서 자연스레 물이 나오면서 어느정도 자작자작 해지더라구요.

소스에 졸여먹는 야채도 정말 맛있었습니다.

물이 너무 많아지면 불고기 된다고, 살짝 태우듯이 먹는 게 방법이라고 설명해주시더라구요.

근데 웃긴 건 다른 직원분이 좀 태우셨네요 하길래 다른 분이 그렇게 설명해주셨다고 하니까, 지가 좋아하는 방법을 설명하고 있다고 뭐라고 함.ㅋㅋㅋ 

좋은 날이라 그런지, 문어가라아게도 서비스로 내어주셨구요.

문어 이런 거 별로 안좋아하는데, 진짜 맛있었습니다.

마무리로 우동사리 부탁드리구요.

크, 원래 이런 식사의 마무리는 진국이 된 육수에 밥이나 면 추가해먹는 거 아니겠습니까.

볶음우동 진짜 맛있었음.

생신이니 케익에 불 붙히고 노래도 불러드렸습니다.

지유가오카 시로이케익인가 그건데, 크기도 쬐깐한데 38,000원이나 하는만큼 맛은 진짜 좋습니다.

전에도 너무 맛나게 먹어서 이번에 또 샀는데, 부모님도 엄청 맛있어하시더라구요.

거의 20만원 정도 나왔는데, 비쌌던만큼 부모님께서도 너무 맛있게 드셔주셔서 기분 좋았습니다.

by iPhone Xs Max

[민트생선까스]

고급지네요 ㅎㄷ

[예술의전당]

괜찮은데요 덕분에 좋은 맛집 정보 알아갑니다

[제누티]

세이로 무시(蒸篭蒸し)가 뭔가 했더니 고기를 나무통에 찌는 요리인가보네요.

일본 출장중에 먹어본적은 있는데 국내에도 이런 집이 있었다니 그것도 동네근처에..
한번 가보고 싶습니다.

[†-Kerberos-†]

편백나무찜만 있는지 다른나무도 있는지는 모르겠지만,
우리나라에서는 보통 ‘편백찜”과 동일한 의미로 사용되는 것 같습니다 :)

[로리로리브로리]

세이로 라는 찜통에 찐 요리를 통틀어 세이로무시라고 합니다
딱히 고기 채소 과일 다 상관없이 통틀어 세이로무시라고 해요

[유과장]

저번에 맛있는 녀석들에서 조려먹는 관서식(?)이 나와서 먹고싶어 검색해봤는데 많이 없더라구요ㅜㅜ
사진과 글 잘보았습니다~

[유메미루]

효도르는 추천!

[MadMax1]

저건 한번도 못먹어봤는데 함먹고싶네요;;ㅎ 역시 효자는 추천ㅎ

[Oblivion- Dust]

우와...디게좋네요!!
기회되면가봐야겠어요 ㅎㅎ좋은정보감사합니다!
효자는 추천!

[정의로운국가]

맛있어보이네요 !!!

[AC130]

정자동에 이런 곳이 ㄷㄷ

[이끼。]

이거 요즘 엄청 뜨던데 먹고싶네요 진짜
어케 찌는데 육즙이 풍부할수가..

[루리웹-7076578574]

굉장하군요...

[Exclusive]

나혼자산다에 로이방이 먹던곳맞나요? 맛있어보이네요.

[엑원엑스바라시]

여긴 아니지만 한번 먹어봤는데 너무 실망스러웠어요 너무 당연한거지만.. 그냥 삶은 고기맛에 삶은 야채맛...
가격도 비싼편이였고...

[방구석전설]

소스에 찍어 먹으면 맛있는데요. 같이나오는 참깨소스나 유자소스에 찍어 먹으면 고기 질이 좋으면 그냥 입에서 살살 녹던데.

[지옥소녀]

집 근처라 전에 부모님 모시고 한 번 갔는데 돈에 비해 맛이 좀.......딱히 추천하고 싶은 곳은 아닙니다.....

[마음만은 백수]

스키야키는 먹어본곳중에 도쿄등심이 가장 맛있었던것같아요 직원이 다 해줘가지고 괜히 내가 했다가 망하는것도 없고

[하루살렘]

나혼자산다에서 로이방이 혼자 먹던거랑 구성이 완전 똑같은데요
혹시 같은 가게일까요? ㅋ

[루리웹-5668176028]

정자에 그 효 도인듯

[난차라리삐에로쇼핑이좋아]

약간 뜬금포이긴 한데 된장국 기반 미역국은 맛이 어떠셨나요? 궁금해요.

[난차라리삐에로쇼핑이좋아]

헐 진짜요? 저희 학교는 된장국 하면 근대국이나 조개 추어탕 이런 친구들이고 미역들어간 친구는 한 번도 못봐서요.

[Leen]

맛있겠는데요!!!!

[로리콘은고칠수있습니다]

그냥 건강한맛입니다.
이자카야 자체가 워낙에 가성비 안좋은곳이긴 하지만 세이로무시는 좀 더하죠.

[無名之士]

저런 자리는 깔끔하고 서비스 좋고 분위기 좋은 게 최고죠. 저런 자리에 적합한 곳을 잘 고르신 것 같습니다.

[가즈아2]

와 여기 루리웹분들 부자들 많은가봐요 저런데서 먹는 분들 재산이 얼마정도 되나여?

[하마곰]

재산이 문제가 아니라 씀씀이의 방향이 다른거죠.
좋은 신발 좋은 옷 같은거 안사고 맛난거 먹겠다하면 얼마든지 잘먹을수있죠

[LIJI♥]

여기 맛 괜찮아요~ 어르신들 모시고 가기 좋은 곳!

[알케이데스]

음...고기가 비싼건 이해를 하는데
달걀에 금칠한것도 아닐텐데 하나에 1500원인건 정말 이해가 안 가네여...

[알라딘발라딘]

평소에 양념된 간간한음식자주드시는분들은 맛없게느끼실꺼고 평소에 심심하게드시거나 웰빙, 저염식으로드시는분들은 맛있게드실 맛

[하마곰]

사는 건물 1층에 있는 가계네요.
가격은 좀 비싼데 맛있고 실내도 깔끔해요.
우니덮밥 같은것도 맛있어요.