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[한식] 논현동에서 뭉티기 먹었습니다 - 강남 논현동, 안동뭉티기와 투뿔구이 [32]





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논현동에서 뭉티기 먹었습니다.

 

이직 후에도 계속해서 친하게 지내는 전직장선배 두 분께 청첩장 드리려고, 논현동에서 모였습니다.

 

지난 번에 한 번 대구갔을 때, 이래저래 타이밍 안맞아서 못먹었던 '뭉티기'...논현동에서 먹어보네요.

 

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메뉴판, 전반적으로 가격대가 꽤 나갑니다.

 

일단 뭉티기(=한우육사시미)를 먼저 주문했어요.

 

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회사(=우성아파트 사거리 근처)에서 이러기도 저러기도 애매해서 그냥 걸어갔는데, 힘들고 더워서 맥주 한 잔 먼저 들이킵니다.

 

바로 앞에 보이는 게 소스인데, 기름소금에 막장이 섞인 느낌이에요.

 

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'한우육사시미', 가격은 35,000원. 그릇이 매우 작습니다.

 

사장님께서 고기에 대한 자부심이 대단하시더라구요, 당일 도축한 고기고 이런저런 부연설명을 해주시네요.

 

오리지널 대구식(?)으로 말씀드리면 고기를 더 두껍게 뭉텅뭉텅 썰어주신다고 합니다.

 

저희는 처음먹어보는 거라고 말씀드렸더니, 조금 얇게 썰어주셨다고 했어요.

 

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뒤집어도 안떨어진다고 보여주시길래, 따라해봤습니다.

 

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반반육회도 추가로 주문, 가격은 30,000원.

 

좋은 고기에 계란은 고기 본연의 맛을 해칠뿐이라며, 여기는 아예 계란이 안나온다고 하더라구요.

 

하나는 살짝 고추장양념이 된 느낌이고, 하나는 파와 미나리(?)에 무쳐서 나오는 느낌인데 쫄깃하니 맛있었습니다.

 

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간, 천엽이죠 아마?? 저는 못 먹어서...

 

거기에 정말 귀한거라며 등골(?)도 서비스로 주셨는데, 눈 딱 감고 등골만 먹어봤는데...저한테는 좀 힘들었습니다.ㅠㅠ

 

"등골 빼먹는다" 할 때, 그 등골이라고 하시던...

 

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2차로 근처 맥주집에서, 마른안주에 술 한잔 더 했습니다.

 

사정상 참석 못한 1인을 포함해서 4인방인데, 제가 먼저 총각을 벗어나는군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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댓글 | 32
1


(1255023)

121.134.***.***

BEST
댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
와 등골은 저도 처음보네요 결혼축하드립니다! 역시 소고기는 순수한 마음이 아니네욧! ㅎㅎ
19.05.20 00:07
BEST
뭉티기랑 간 천엽 참 좋아하는데... 가격대비 양은 좀 작은것 같군요
19.05.19 23:56
(603766)

119.199.***.***

BEST
양이 창렬 그 자체네요. 부위는 좋아보입니다만 3배정도 비싼듯
19.05.27 15:14
(330416)

59.20.***.***

BEST
정말 소고기 가격 살벌하네요....
19.05.27 21:41
BEST
당일 도축한다고 저리 비싸게...?
19.05.27 23:00
BEST
뭉티기랑 간 천엽 참 좋아하는데... 가격대비 양은 좀 작은것 같군요
19.05.19 23:56
(3728746)

96.238.***.***

고기가 찰지군요! 언제가 디 데이일까, 행복한 날을 같이 기대합니다.
19.05.19 23:58
(1255023)

121.134.***.***

BEST
댓글 이미지 입니다. 이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.
와 등골은 저도 처음보네요 결혼축하드립니다! 역시 소고기는 순수한 마음이 아니네욧! ㅎㅎ
19.05.20 00:07
검은투구1
저도 소고기 사주는거 먹고 결혼했는데 ㅎㅎ 역시 축하드립ㄴ다 ㅎㅎㅎ | 19.05.27 20:24 | | |
(2651698)

121.132.***.***

검은투구1
이거 리얼인게 제 친동생도 결혼할때 소고기 사더군요 덕분에 100만원 부주 | 19.05.28 11:20 | | |
(2651698)

121.132.***.***

semin-_-ii
덤으로 결혼선물 70만원짜리 커피 메이커 | 19.05.28 11:21 | | |
semin-_-ii
친동생이니깐요 | 19.05.28 11:54 | | |
(276771)

121.180.***.***

제가 사는 경주가 맛집이 없다 소문이 자자(?) 한데 그래도 뭉티기 괜찮은 집들이 좀 있습니다. 제가 자주 여러 커뮤니티들에서 언급하지만 경주는 소고기 먹기 꽤 좋습니다. 소 사육두수가 많은 동네거든요.
19.05.20 00:43
(929910)

114.200.***.***

고급진 음식이로군요! 접시에서 고기가 안떨어진다는게 신기해요 ㅋㅋ
19.05.20 01:16
아.. 육회 이런 거 상당히 좋아하는데.. 츄릅..
19.05.20 01:31
(96718)

58.233.***.***

엌 이번달 초에 저기서 먹었은데 참 맛있더군요.
19.05.20 02:07
(1882410)

107.220.***.***

헉 천엽,간, 등골!! 먹고싶네요ㅎㅎㅎ;
19.05.20 03:06
(5043015)

223.38.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
384739494
정 불안하시면 구충제먹으면 됩니다. | 19.05.20 08:49 | | |
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
384739494
요새 뭐 바이러스도나요?? 어떤것때문에 피하시게된건가요?? 정보좀.. | 19.05.20 10:09 | | |
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
시작이반이다
기생충 걱정? "회·육회 먹어도 되지만 소 생간 위험" https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=100&oid=052&aid=0001083495 | 19.05.27 16:19 | | |
LCH
(2553)

221.148.***.***

양보단 질인 가게인가 보네요~
19.05.20 07:58
와 진짜 쫄깃할듯
19.05.20 09:42
(196888)

203.253.***.***

대구 거주중인데 대구에 비해 가격이 확실히 비싸네요 ㄷㄷㄷ
19.05.20 11:16
뭉티기는 양념장이 생명..
19.05.20 13:06
(500927)

122.47.***.***

계란은 방해된다면서 고추장 양념을 넣는건 ㄷㄷ
19.05.20 14:02
(4836139)

39.119.***.***

이웃남자
안어울린단거죠. 계란은 뭉글뭉글하고 식감과 싱거움. 고추장은 맵고 짬. 고추장 살짝바르면 고기의 맛까지 올릴수 있어 보여요. 원래 짜야 안비리고, 비린맛 잡을 때 맵게하면 비린거 잘 안느껴짐 | 19.05.20 16:19 | | |
(4712395)

221.143.***.***

뭉티기에는 맥주보단 소주가 낫습니다 ㅎㅎ
19.05.27 14:35
(603766)

119.199.***.***

BEST
양이 창렬 그 자체네요. 부위는 좋아보입니다만 3배정도 비싼듯
19.05.27 15:14
(595036)

112.148.***.***

육사시미로 퀄리티좀 낸다하는 집들 가격은 엇비슷합니다. 저정도면 아예 직접 빼오는데 아니고선 굳이 창렬도 아니네요.
19.05.27 16:02
와씨 이런거 어케먹음;;? 특히 저 등골은 ㄹㅇ..
19.05.27 17:43
(1058312)

121.160.***.***

소 잡은날 바로 못먹지 않나요? 죽이고 나서 바로 못먹는다고 들었는데.. 도축이 아니고 해체작업한걸 말씀하신거겠지요?
19.05.27 20:23
(670606)

125.188.***.***

DT8902
구이용(조리용) 고기는 그런데요. 육사시미용은 최대한 잡고 바로 먹는게 제일 맛있습니다. | 19.05.27 20:34 | | |
근데 저렇게 고기 썰어놓으면 돼지고기도 안 떨어질거 같;;
19.05.27 20:36
(4910734)

211.215.***.***

여기 진짜 좋아하는데, 간혹가다 뭉티기 없는 날이 있더라구요 ㅠ_ㅠ 저번 방문이라던가 흑흑
19.05.27 21:05
(330416)

59.20.***.***

BEST
정말 소고기 가격 살벌하네요....
19.05.27 21:41
BEST
당일 도축한다고 저리 비싸게...?
19.05.27 23:00
본문에도 있던데, 뭉티기라 하기엔 두께가 얇죠. 뭉티기는 뭉턱하게(?) 두껍게 썰어서 나와요. 그리고 당일도축이 아니면 안쓰죠. 그래서 월~금 저녁까지밖에 못먹습니다. 보통 한우를 사용하고, 힘줄 제거를 다 하고나면 한마리당 나오는 양은 얼마 안되는걸로 알고있어요. 가성비는 한참 떨어지지만, 희소성과 맛과 질로 따져서 제게는 최고의 안주중 하나입니다.
19.05.28 08:27


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