[양식] 미국서부 가정식 샤이 바나~

[마이너스원]

 에피타이저로 맛있었던 버터 밀크 바스켓

 미시시피 프라이즈

 에그 인 헬

 씨푸드 잠발라야

 대표 메뉴 빅보이 칠리 스파게티

 전체샷

오랜만에 고등학교 친구들이랑 먹었던 샤이 바나 입니다.

원래 고기집을 가려다가 줄이 길어서 느끼한게 땡긴다고 하길래 왔는데 그럭저럭 괜찮았네요.

즐감하세요~

[N guage]

햐..양식 좋아하는 1인으로써 정말 미국가정식은 정말이지~ 최고입니다

[알파민트]

좀많이 느끼

[오솔길]

고열량 파티지만 맛은 정말 좋죠 ㅎㅎ

[Vulkan He'Stan]

칼로리는 맛의 전투력!

[루리웹-9835389053]

탄산음료를 줄창 마셔대는 이유가 있군여....;;;

[MadMax1]

헉 치즈의 폭격;;ㅎ 거기다 맥엔치즈까지;;ㅎ

[LCH]

제가 딱 좋아하는 스타일의 음식들이네요 ㅎㅎ;;

[†-Kerberos-†]

그래봐야 진짜 가정식스러운지는 모르겠지만, 남부가정식이라고 떠들지않나요 ㅋㅋㅋㅋ
느끼함의 대명사.
여친 데리고 갔을 때, 빅보이스파게티랑 샘플러? 뭐 그런거 주문하니까, 여친이 하나 더 시켜야하는거 아니냐고 ㅋㅋㅋㅋ
일단 먹어보기나 하랬더니, 둘다 먹다가 느끼해서 포기 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[knickerbocker]

미국 음식을 보면,
정말 대한민국은 조리법이 다양하구나 느낍니다 ㅎ

[잴이]

예전에 서래마을에 있던 곳 괜찮았는데.. 프랜차이즈 되면서 별로...

[닉네임은 필요없음]

저도 서래마을 떄가 좋았습니다.
오래 됐네요.. 벌써 12년 전이었던듯..

[다귀]

음료 리필 무제한인 이유가 있었....

[LoToN]

미국도 쌀 먹기는 하나보네여? 잠발라야보니까 쌀같은데

[Pandragon]

강남역에 있는 지점 가봤었는데.. 너무 별로였습니다.. ㅠㅠ
물론 지점을 타겠지만.. 면도 덜 익어서 나왔고.. 다른 음식 퀄리티도 너무 떨어졌네요..

[정의로운국가]

프랜차이즈 본격적으로 진행하고 여느 회사들이 그렇듯이 지점늘리기에 혈안되서 퀄리티 떨어졌죠

[frogteam]

갠적으로 샤이바나 별루... 용산쪽이었던듯.. 한데.. 가성비도 별루..

[류영윤]

저도 맥앤치즈랑 씨푸드 잠발라야를 먹었는데
맥앤치즈 간이 딱맞아서 술술들어가고 잠발라야가 좀 짜긴해도 맛있던데
다른분들 말씀들어보니 바쁜곳은 특성상 음식퀄리티가 좀 떨어지나보네요

[Cattic]

건대에서는 미국 남부 가정식 식당이라고 하던데;;

[호패왕 수리부엉이]

북부는 이제 없어..!

[칠도비빔밥]

편의점 음식같다는

[겜블의신]

샤이바나는 미국 남부 스타일이 맞을 것 같아요, 잠발라야는 루이지애나 주 스타일~ 미국 서부는 캘리포니아~ㅎ

[위드미]

맛은 그냥저냥인데 가성비가 별로였습니다
메뉴당 만원 중후반대인데 부담스러운 가격이죠
참고로 마트가서 오뚜기미트스파게티소스와 레토르트일본카레를 사서 1대1로 섞은 소스로 스파게티를 만들면 샤이바나보다 맛있습니다

[Tuatara]

인정. 한껏 기대하고 갔는데 좀 실망이었음..

[Exclusive]

여기 가보려다 말았는데 흠.. 사진만 봐도 느끼하네요 ㄷㄷ;

[jerom1]

화장실이 부르네요.

체질상 느끼한 것은 ㅠㅜ

[유후후류부]

송도점은 파스타를 삶을때 체망을 아예 안쓰거 냄비로 끓이면서 제대로 휘젖지도않는지 면이 군데군데 타있더군요. 칠리소스도 특색없고 보기에만 메뉴들 맛이 조화없이 다 짜고 느끼하기만해서 여러가질 먹어도 다 지슷한 기분. 몇년전에 코엑스에서 50% 할인할때 먹었던 가격정도면 인정할만한 퀄리티인거같습니다

[튀겨짐잼]

저기 빵이 진짜 맛있음

[쇠목탁]

맛있는녀석들에서 나왔을때 먹으러갔었는데 그냥 저냥이었음 ㅋ 지점마다 맛이 다 틀린가봐요

[인민전사패튼]

음식에 불만이 업는 편이지만은 모 지점 갔더니 한스 데을리보다 실망시려웠읍니다 ㅠㅠㅠ

[野良猫]

먹어보고 싶은데 코엑스점은 맨날 줄이....

[나상실]

코엑스 점 첫번째 갔을때
이요원이 옆테이블이었고
두번째 갔을때는 유이가 줄서 있었다

[꿈꾸는해피빈]

작년에 영화 보러 갔다가 용산점에서 먹었는데, 너무 느끼해서... 다시는 가고 싶지 않네요 ㅠㅠ

[旅人TravelMAN]

저는 저런 스타일 좋아하는데 별로라는 분들도 많네요 ㅋ

[전준필]

세트보단 에그인헬에 바게트 천원 추가하고 스파게티 하나 하는게 맛있더라구요

[돌려먹는쮸쮸바]

채소라곤 감자뿐이네요......

[candy pop]

가로수길에 있는 곳에 한번 갔다가... 쩝... 말은 아낄께요

[루리웹-9017808102]

한국에도 미국 가정식 간판에 걸고 홍보하는 곳 많던데

전부터 궁금한게, 미국 음식의 정의가 뭔지 사실 아직도 모르겟음..

애초에 국가 자체가 영국, 네덜란드, 이탈리아, 남미 사람들이 넘어와서 만들어진건데, 음식들이나 레스토랑 보면

사실 오리지날 미국 음식이라고 부를수있는건, 콜라, 맥앤치즈, 도넛 정도가 아닐까 하는...

들어보니 몇몇 교육 수준있는 미국인들은 유럽애들한테 약간 열등감(자격지심) 느끼는것중에 하나가 역사랑 음식이라고 ..

진짜 내가 몰라서 그런거라서 궁금해서 물어보는거임 ㅠㅠ

[bananahboy]

이민자들의 국가이니만큼 각 구성원들이 가진 여러가지 문화적 배경들이 융합되며 만들어낸 요리들이 대부분이지요, 미국 음식의 역사가 짧고 오리지널리티가 없다고 치부하기에는 우리가 전통이라고 생각하면 즐기는 음식들의 역사들 대부분이 백년도 안된 것들이 대부분이거든요.
특히 우리가 먹는 음식의 뿌리를 보다보면 재미있는것들이 많이 있습니다. 예를 들면 미국의 남부식 요리 중 면화농장에서 노예노동을 하던 흑인들의 소울푸드인 후라이드 치킨이 있고 그게 프렌차이즈 형태로 거대해진 KFC치킨이 되어 한국에 들어왔었죠.. 그리고 한 십여년 후 한국 사회의 큰 변곡점이 된 IMF 때 KFC식 크리스피치킨을 집으로 배달하는 BBQ가 구조조정으로 명예퇴직한 사람들을 쓸어담으면서 폭발적으로 점포를 늘려나가고 그와 비슷한 방향으로 큰 홀이 없이 배달을 무기로 한 소규모 치킨집들이 우후죽순 생겨나며 만들어진 엄청난 다양성을 바탕으로 진화 발전한게 지금의 코리안 치킨입니다. 그만큼 식문화는 고정된 전통이라는게 있다기보다 끊임없이 변화하고 개량이 거듭되고 있지요.
미국 음식의 뿌리가 궁금하시면 넷플릭스의 어글리 딜리셔스 매우 추천드립니다. 정말 재밌게 봤어요.

[Grizzly Bear]

KFC가 한국에 들어온게 84년도로 알고있고 페리카나 치킨이 81년도에 가맹 시작을 했는데 글쎄요 코리안 치킨이 KFC에서 시작했다는건 살짝 이해가 안되네요

[bananahboy]

KFC가 들어오기 이전에도 캔터키 치킨 형식의 치킨집들은 많았습니다.
다만 시장치킨처럼 싱글레이어 물반죽을 튀겨낸 녀석들이었고요,
KFC 핫크리스피치킨이 지금의 표준 크리스피 치킨의 시대를 열었지요. 바삭바삭한 크러스트 속에 육즙이 터지는 치킬이요.
단 KFC식 핫크리스피 치킨을 만들기 위한 장비가 고가였고 다량생산에 적합해서 소규모 매장에서는 도입이 불가능했지만
국내에서 소형화해서 작은 규모 매장에서도 만들 수 있게 개량해서 인기폭발하게 되었다고 합니다.
정은정 작가의 대한민국 치킨전이라는 책이 있는데 치키너들 사이에서 바이블 같은 책입니다.
궁금하시면 그 책 추천드립니다.

[디트디]

대학로점도 별로입니다 참고하세유

[Vintorez.]

삼성역 지점 가봤을때는 꽤 괜찮았는데
좋긴 한데 확실히 비싸긴 비싸더라구요...

[SugarRayLeonard]

기대많이 하고 갔었는데, 아이파크몰.. 정말 두번다시 가고 싶지 않네요. 반값이라도 안 가고 싶음.

[red fit]

칠리 스파게티는 샤이바나에서 가장 최악의 메뉴가 아닐까 싶습니다 ... 면발과 소스가 따로노는 ..
잠발라야도 씨푸드는 괸찬은편인데 기본 잠발라야는 기름이 뚝뚝흐를정도로많습니다 ..
진찌 이집은 맥앤치즈랑 빵이 가장맛있는거 같습니다

[니들출근길따라간다]

코엑스 갈때마다 줄서서 먹길래 그렇게 맛집인가 하고 지나다니다가

생물학적으로 여자인 동네ㅂㄹ친구가 먹으러 가자고 해서 코엑스점에서 먹어봤는데

그렇게 줄 서서 오래 기다리고 먹을만한 맛과 가성비가 아니더군요. 기대가 큰 만큼 실망도 크다는 명언이 있긴하지만

[소프님]

혈관아 힘내 !!

[삿사리삿사]

원래 서부 가정식 스파게티는 면이랑 소스랑 같이 볶아져서 안나오고 따로 나와서 비벼(?)먹게 나오는건가요~?

[벨스타]

재료, 맛, 구성 모두 미국의 중상층미만의 가정식을 구현했는데 가격은 미국의 좀 사는 사람들수준이라는게 문제. 구체적으로 말하자면 저기 있는 음식들 대부분 코스트코의 냉동, 깡통소스재료만 있으면 훨씬 저렴하게 구현이 가능하다는 점입니다. 인건비니 가게세니 해도 넘 비싸게 받는 거 같아요.

[로리콘은고칠수있습니다]

샤이바나는 맥앤치즈가 진국임 나머진 그냥 다 보나스 같은거