작년 그 언젠가 특가표가 떴을때 생일에 여행이라도 다녀오자 싶어 오사타행 티켓을 예매해두었는데 벌써 코 앞으로 다가온 여행날!
도착하자마자 호텔에 짐을 풀고 맥주를 한잔하러 갔습니다!
도톤보리 한 골목에 위치한 야키토리 갓포
내부는 무척이나 좁습니다만 뭔가 로컬스런 분위기가 물씬 느껴지는 가게입니다 ㅎㅎ
제가 좋아하는 닭어깨목살 파양념토핑 (세세리네기시오)
진짜 너무 너무 맛있습니다...
요건 아마도 닭고기 대파꼬치(네기마)인듯
왼쪽거는 뭐였는지 기억이 안나네요..
오른쪽은 닭연골(난코츠) 입니다
츠쿠네도 시키고요~
이것도 뭔지 모르겠.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 호텔로 돌아와 목욕후 자판기에서 우유 한잔!
다음날 호텔 조식
배부르게 먹고....
스벅에 모닝커피 마시러....!
맛은 뭐.....ㅎㅎㅎㅎ
그리고 생일 기념 점심을 먹으러 찾아간 곳
미슐랭 1스타 프렌치 레스토랑인 디퍼런스!
작년에도 갔었는데 올해도 방문!
런치 가격은 세금+서비스료 포함 5,085엔!!
이렇게 오늘 코스에 쓰인 재료를 프린트해서 올려놓으신~
못하는 일본어로 마실걸 주문을 하니 일본어로 된 메뉴도 가져다 주시는 ㅎㅎㅎㅎㅎ
가볍게 샴페인 한잔
냅킨을 묶은 리본엔 happy birthday! 글자가 ㅎㅎㅎ
넘 세심한 서비스에 감동
사케로 만든 소스를 끼얹은 애피타이저
새우와 연근,케이퍼로 만든....
맛있습니다!
두번째로 나온 요리는 오믈렛!
몇 년전에 엄청 유행한 그 오물렛과 모양이 비슷하죠?ㅎㅎ
가운데 무스는 푸아그라 무스에요
간이 좀 쎘지만 새콤한 과일들과 잘 어울렸던...
고등어 요리!
소스는 순무로 만든 소스인가봐요
한켠에는 요거트 아이스크림!
얇고 동그란 모양의 사과를 촘촘하게 얹은...
버터가 나오고.....
따끈하고 맛있는 빵이!
버터가 아주 부드럽게 잘 발리네요~
버터를 바르고 소금을 살짝 뿌려 먹으면 꿀맛!
오징어와 소고기를 이용한 요리
오징어는 조금 질겨서 아쉬웠어요..
닭고기와 관자를 이용한 요리
소스는 발사믹 소스에요 ㅎㅎ
방어와 베이컨,금귤, 크레송을 이용한 요리
방어 넘 맛있어요!!ㅎㅎㅎ
메인인 송아지 요리
넘 맛있어서 싹싹 긁어먹은 ㅎㅎㅎㅎ
디저트!
치즈와 오렌지 등으로 만든 디저트
쿠키를 부숴서 싹싹 긁어먹은!
에스프레소와....
티푸드로 마무리!
한창 서비스 중인데도 불구하고 오너 셰프님이 직접 나오셔서 문도 열어주시고 배웅까지 해주시는...!
다음에도 또 다시 오고 싶은 곳이었어요!
오사카에 사는 친구를 만나서 저녁을 먹으러~
닭껍질 무침!
이 날의 메뉴는 바로 미즈타키!
후쿠오카의 유명 음식이죠?
사실 친구가 후쿠오카에서 오랫동안 살다가 오사카로 이사왔는데 미즈타키가 넘 먹고 싶었다고....
후쿠오카에 본점이 있는 '이로하' 라는 미즈타키 가게가 오사카에도 있어서 제가 미즈타키 한번도 안먹어봤다니까 같이 먹으러 ㅎㅎㅎ
먼저 닭육수를 이렇게 컵에 떠서 주더라구요~
그리고 컵 한쪽에 유즈코쇼도 살짝 발라주는~
국물이 맹탕인줄 알았는데 생각보다 맛있더라구요!
닭고기는 이렇게 폰즈에 찍어먹고요
닭고기 완자도 동그랗게 만들어서 이렇게 넣어줍니다
다 익은 완자도 폰즈에~
그리고 각종 채소를 넣고 끓여서 먹습니다!
다 건져먹고 죽도 만들어 먹었는데 넘 맛있었어요 ㅋ.ㅋ
그리고 친구와 2차로 덴덴타운 근처에 있는 난반테에 갔어요!
네기마를 시키고.....
츠쿠네!
그리고 레바!
근데 여기 타레가 대체적으로 좀 짜네요...ㅋ
닭연골!
다행히 소금구이...ㅋㅋㅋㅋ
닭모래구이!
그리고 돼지고기로 마무리!!ㅎㅎㅎ
넘 맛있었네요 ㅎㅎㅎㅎ
다음날 호텔 조식
여러분 혹시 일본 가시거든 이 푸딩은 꼭 드셔보세요
짱맛입니다.....
이 푸딩도 맛있던!ㅎㅎ
몇년전에 삿포로 갔을때 첨 가본 교자노오쇼 ㅎㅎ
그때 생각이 나서 들러서 간단히 점심을 먹고....
타카시야마 백화점 지하에 있는 The Kaen에서 아마우오 딸기로 만든 딸기 케이크를 샀답니다~
생일이라서....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있었어요 ㅋ.ㅋ
여행 중에 좀 빡치는 일이 있었지만 나름 즐거운 시간을 보냈네요 ㅎㅎㅎ
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