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[자작] 오징어 튀김과 어묵 김치찌개 만들었어요! [16]





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오랜만 입니다!

그동안 심한 감기에 걸려서 요리도 간만에 해보네요.

제일 먹고 싶었던 오튀!

반건조 오징어 두마리 자르고.

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밀가루 꼼꼼하게 발라주고 튀김 반죽엔 파슬리를 넣었습니다.

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오튀 완성!

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바삭바삭 튀김에 꽃이 피었어요.

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케찹♥

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비법 이란건 없지만 튀김재료를 기름에 넣고 살살 흔들어주면 자연스럽게 꽃이 핍니다.

따로 반죽을 흩뿌리지 않아도 괜찮아요.

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느끼한거 먹었으니 어묵을 넣은 김치찌개.

묵은지를 들기름에 볶다가 물 붓고 끓여줍니다.

간은 고춧가루. 설탕 약간. 대파와 양파. 식초 약간을 넣었어요. 

김치국물이 하나도 없어서 이것저것 간을 했습니다.

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마무리는 메롱이와 거푸미.

하푸미 사진이 빠졌네요 ㅋ

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댓글 | 16
1


(2357239)

45.240.***.***

헉! 튀김이 예술이네여~~ 빠삭빠삭 한게 느껴져요. 대박입니다 맛있겠어요 . 뭔가 맵고 ㅋㅋ 얼큰한게 완전 땡겨여 ㅋㅋㅋ
19.01.08 19:36
(1223800)

120.142.***.***

LuLLaBy.
안그래도 저녁에 얼큰한 떡볶이 만들어서 남은 튀김 이랑 먹었어요! ㅎㅎ | 19.01.08 20:28 | | |
(10696)

121.170.***.***

튀김스킬이 상당하신 듯 ㄷㄷ 너무 이쁘게 되었네요 ㄷㄷ
19.01.08 19:51
(1223800)

120.142.***.***

†-Kerberos-†
간만에(?) 튀김꽃이 예쁘게 되었어요 ㅎㅎㅎ | 19.01.08 20:29 | | |
(3728746)

68.131.***.***

그렇지 않아도 어디가 편치 않으신가 궁금했습니다. 감기로 고생하셨군요. 반건조 오징어가 저렇게 촉촉?하군요? 제가 먹어본 반건조는 정말 마른에 가까웠는데;;; 묵은지어묵찌개도 맛있겠습니다! 귀여운 냥님들 ㅎㅎ
19.01.08 20:32
(1223800)

120.142.***.***

복동이형
감기가 너무 독해서 며칠은 일어나지도 못했어요. 약 부작용도 조금 있었고요 ㅠㅠ 피데기 라고 거의 안마른 오징어 인데 버터구이 같은거 해도 맛있어요! ㅎㅎ | 19.01.08 20:42 | | |
(3359282)

114.204.***.***

요새 감기가 참 독하더라구요 :( 잘 낫지도 않고 고생하셨네요
19.01.08 22:23
(1223800)

120.142.***.***

오솔길
크리스마스에 걸렸는데 이제야 나았어요. 두통에 몸살에 엄청 독하더라고요. | 19.01.08 22:25 | | |
(4899390)

121.157.***.***

와 .. 오징어튀김 짱짱이네요 +ㅁ+!! 맛나보입니다 ! 역시 튀김은 진리 !!
19.01.08 23:56
(1223800)

120.142.***.***

까불지롱
튀김 중에 제일 좋아요 오징어 튀김! ㅎㅎㅎ | 19.01.08 23:58 | | |
LCH
(2553)

221.148.***.***

오징어튀김 갑자기 급 땡기네요~ +_+
19.01.09 09:25
(1223800)

120.142.***.***

LCH
점심은 분식 드세요 ㅎㅎ | 19.01.09 09:40 | | |
파슬리가 들어가서 더 맛있어보이네용!ㅋㅋ
19.01.09 13:28
(1223800)

120.142.***.***

배터리가 부족합니다
파슬리를 큰통으로 사서 여기저기 넣는데 안줄어요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ | 19.01.09 14:34 | | |
아 또 이거 너무 맛있겠다 했는데 역시
19.01.10 08:45
(1223800)

120.142.***.***

모든날모든순간
엇 ㅋㅋ 감사합니다! | 19.01.10 16:22 | | |


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