확실하네요
이번에는 확실해요
버섯의 채즙인지 균즙인지와는 확연히 다른 육즙이 있네요
괜히 스테이크 스테이크 하는게 아닌거 같습니다.
저렴한 부채살이지만 에프에 구우니 뭔가 육즙도 확 가둬져 있는거 같고
개꿀맛탱입니닷
이번에도 간단하게 했습니다
그냥 소금후추해서
버터 올리고
양면을 구워줬어요.
200도에 10분 굽고 뒤집어서 5분.
그러면 딱 미디움으로 구워지더군요.
다음엔 조금 덜해봐야겠어요.
전 미디움레어를 좋아하기에 ㅡㅁㅡ
에프 한대 사보세요.
재미가 쏠쏠합니다~~~
양파를 바닥에 깔아주려고 썰었어요.
아래 떨어지는 육즙이 아깝기 때문이져 ㅎㅎ
여기다가 그냥 깔고 올리면 되요.
이런식으로 말이져?
이렇게 나옵니당
와웅 개꿀띠
플레이팅 그런거 잘 못해서 ㅠㅠㅠㅠ
그냥 막 올렸습니다.
어제 균즙도 좋았지만.... 역시 고기네요^^
육즙이 휴릅츄릅 흘러내려요
진짜 부드러웠어요.
위아래로 골고루 익혀줘서 너무 좋은데
시간만 잘맞추면 굽기를 조절할수있는것도 좋은거같습니다.
사진으로 보는데 또 배가 고프군요 ㅠㅠㅠ
마지막으로 영상도 투척~
PS.
저는 스테이크에 와사비 찍어먹는게 그렇게 좋더라구요.
근데 생와사비 직접 갈아서 먹기도 하던데
그것도 맛있나요?
맛있다 별로다 다들 너무 다르셔서
궁금하네요 ㅠㅠㅠ
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에어프라이어는 원리만 놓고보자면 오븐하고 똑같은 녀석이라 엄밀히 말해 스테이크라기보다는 로스트 비프라고 할 수 있겠네요.
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아씌... ㅠㅠㅠㅠㅠ 버섯볼땐 탐 안났는데. 고기보니까.... 사야할거같다... 전 와사비 고기 찍어먹는거 좋아하는데 생와사비 사는게 더 비쌀걸요>?? 강판도 사야하고... 생와사비 갈아진거 파는데 그거 사서 드세여.
(IP보기클릭)222.110.***.***
와 스테이크도 되는구나 ㄷㄷ 사고싶었는데 질러야겠네요
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호주산 살치살 최고임 진짜. 트레이더스에서 한팩 2.8~3kg 한팩사서 대략 1주일 정도 냉장보관하면서 저녁마다 구워 먹고 고기 유퉁기한이 아슬아슬 할때 살치살 주사위 모양으로 잘라서 소고기 카레하면 최고임 특히 살치살 스테이크 먹을때는 질긴 저 가운데 힘줄 부분을 장기간 삶게 되면 부드럽게 젤라틴 처럼 변해서 쫄깃쫄깃 해짐.
(IP보기클릭)59.24.***.***
혹시 리빙웰 제품 쓰시나요?? 몇도로 몇분돌리셨어요?? 스테이크는 안해먹어봤는데 한번 해먹어 봐야겠네요
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와 스테이크도 되는구나 ㄷㄷ 사고싶었는데 질러야겠네요
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앗 버섯구울때도 댓달아주셨던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하나 질러도 될거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 18.10.23 13:31 | |
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아씌... ㅠㅠㅠㅠㅠ 버섯볼땐 탐 안났는데. 고기보니까.... 사야할거같다... 전 와사비 고기 찍어먹는거 좋아하는데 생와사비 사는게 더 비쌀걸요>?? 강판도 사야하고... 생와사비 갈아진거 파는데 그거 사서 드세여.
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여유 있으시면 한나 장만하세요 -ㅁ- 생와사비 갈아진거 그 튜브에 들어있는거 말이져? 그거는 항상 쟁여놓고 먹고있는데 직접 갈아먹는게 궁금해서리 ㅎㅎ | 18.10.23 13:53 | |
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호주산 살치살 최고임 진짜. 트레이더스에서 한팩 2.8~3kg 한팩사서 대략 1주일 정도 냉장보관하면서 저녁마다 구워 먹고 고기 유퉁기한이 아슬아슬 할때 살치살 주사위 모양으로 잘라서 소고기 카레하면 최고임 특히 살치살 스테이크 먹을때는 질긴 저 가운데 힘줄 부분을 장기간 삶게 되면 부드럽게 젤라틴 처럼 변해서 쫄깃쫄깃 해짐.
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와....... 소름돋는 팁입니다. 이번주말에 장보러 가야겠어요 후덜덜 | 18.10.23 17:27 | |
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트레이더스가 뭔가요? 검색해보니 이마트? | 18.10.23 21:46 | |
(IP보기클릭)49.169.***.***
코스트코 처럼 물건 대량으로 구매하는 이마트 정도로 보시면 됩니다. | 18.10.23 21:56 | |
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아 온라인마켓이아니군요 | 18.10.23 21:57 | |
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저건 부채살입니다. | 18.10.23 22:35 | |
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부채살 이 맞네요 제가 이름 착각함 | 18.10.23 23:10 | |
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ㅎㅎ 전 제대로 봤어요 살치살사러 갈려구요 ㅎㅎ | 18.10.24 02:06 | |
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혹시 리빙웰 제품 쓰시나요?? 몇도로 몇분돌리셨어요?? 스테이크는 안해먹어봤는데 한번 해먹어 봐야겠네요
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맞아요 리빙웰! 200도에 십분 돌리고 뒤집어서 오분돌렸어요! | 18.10.23 17:28 | |
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요거 4l짜리인데 요긴합니당! | 18.10.23 17:28 | |
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에어프라이어 입져 ㅎㅎㅎㅎ | 18.10.23 17:29 | |
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현답이네요 ㄷㄷㄷㄷㄷ | 18.10.23 17:29 | |
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위꼴대단한가요? 이제 곧 저녁시간입니다^^ | 18.10.23 17:29 | |
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에어프라이어는 원리만 놓고보자면 오븐하고 똑같은 녀석이라 엄밀히 말해 스테이크라기보다는 로스트 비프라고 할 수 있겠네요.
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아 ㅎㅎ 그렇군요 얏빠리~~~~~ | 18.10.23 17:30 | |
(IP보기클릭)180.230.***.***
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아 와사비 진짜 개꿀이에여 근데 생와사비 튜브 말고 직접 갈아먹는게 완전 맛이다르다더라구요ㅠㅠ | 18.10.23 17:31 | |
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아녀 안그랬습니다! 첨에만 올렸어요! | 18.10.23 17:31 | |
(IP보기클릭)125.135.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
오 좋지요 주소 알려주세요~^^ | 18.10.23 17:31 | |
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부채살을 홈플에서 샀어요! 호주산 세덩이에 만칠천원쯤 줬습니닷 | 18.10.23 17:32 | |
(IP보기클릭)58.151.***.***
댓글 감사합니다~ 홈플에 가봐야겠네요. 롯데마트에는 안팔던데 ㅎㅎ | 18.10.23 17:52 | |
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영등포 롯마에서는 본거같은데 아닌감 ㅠㅠ 잘모르겠네요 ㅠㅠ | 18.10.23 18:42 | |
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아녀 의외로 쉬워요 단지 찌든때 벗기는 클리너도 하나 같이 사두면 좋아요. ㅎㅎ | 18.10.23 18:00 | |
삭제된 댓글입니다.
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피빛날개
추천드립니다~ | 18.10.23 18:00 | |
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고롬요고롬요 충분하지여~~ 거기에 막판 버터만 싸악 해주시면 풍미작렬입니닷!!! | 18.10.23 19:00 | |
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기름 안튀는거만으로도 대만족입니닷 ㅠㅠㅠ | 18.10.23 19:39 | |
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사실 그것도 간과할수없져 ㅠㅠㅠ | 18.10.24 02:05 | |
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삼겹살!!!!!!!!!!! 꼭해보려구요 ㅠㅠㅠ | 18.10.24 02:05 | |
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추천드립니닷! | 18.10.25 23:40 | |