[자작] 부들부들~ 순두부찌개 만들기

[낯선H]

부들부들~ 뜨끈뜨끈 순두부찌개 만들었어용~!

•재료

순두부 250g. 바지락 80g, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 느타리버섯, 계란 1개, 물 200ml, 고춧가루 1큰술, 간장1큰술, 다진 마늘 1/2큰술

 먼저 양파는 적당한 두께로 채썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요~! 

 뚝배기에 식용유와 참기름, 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 내주세요~

너무 오래 볶거나 너무 쎈불에 하면 고춧가루가 타버리니깐 조심하세요!!!

썰어둔 양파와 대파, 해감한 바지락을 넣고 섞어가며 볶아주세요~

골고루 잘 섞였으면 물을 넣어주세요~

물이 넘 적은거 같다? 싶지만 순두부에서도 물이 나오기 때문에 괜찮아요!!

간장과 소금으로 간을 맞추고

(간장 너무 많이 넣으면 탁해져요~ 부족한 간은 소금이나 새우젓으로!)

느타리버섯과 부들부들~ 순두부를 넣어주세요~!

순두부는 먹기 좋게 숟가락으로 잘라주세요~!

그냥 대충 대강대강 무심하게!!ㅋㅋ

 뚝배기를 불에서 내리기 직전! 혹은 먹기 직전에 달걀 한개를 톡! 깨 넣고

청양고추를 뿌려주면 순두부찌개 완성입니다!

달걀은 취향대로 다 익혀 드셔도 좋고 터트려서 섞어드셔도 좋아요 ㅋㅋㅋ

저는 후자를 좋아함...헤헷

보기만 해도 야들야들~ 보들보들해 보이지 않나요 ㅠㅠㅠ

입에 넣으면 사르르 녹아버릴꺼 같은 순두부 넘나 좋음♥ 

따끈한 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있지요 ㅠㅠㅠ

순두부는 그냥 따뜻하게 데워서 간장양념 뿌려 먹어도 존맛탱인데

요즘 자꾸 뜨끈한 국물이 생각나는건 저만 그런가여?...ㅋㅋㅋ

 추와추와~ 이러다 금방 겨울 오겠어요 ㅠㅠㅠ

[타노시~]

존맛

[낯선H]

존맛 아님 핵존맛!!!!

[TheGroove]

유튭 잘 보고 있습니다!

[낯선H]

아핫.. 부끄럽습니다.. 흐흐 감사합니다!! ㅋㅋ

[레건]

순두부 사랑해....

[낯선H]

순두부 입장도 생각해야죠...

[요요병아리]

흑흑흑 순부두에게 짝사랑 ㅠㅠ

[죄다중복이드앗]

이분글은 자취하는분들이나 가정주부님에게 큰도움이됩니다

[낯선H]

헛.. 감사합니다 ㅠㅠㅠ 조금이나마 도움이 된다면 넘나 기쁠꺼 같아요!! ㅠㅠ

[각카로트]

순두부찌개가 너무먹고싶어서 몇일전 마트 2인분 재료 포장된걸로 해먹었는데 몇일만더 빨리봤으면... 두번먹엇을텐데!

[낯선H]

몇일만 더 빨리 올릴껄 그랬나봐여... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[레이라 마르칼]

마트에서 파는 양념장 사다가 대충 재료넣고 끓였는데 너무 맛있더군요.

[낯선H]

요즘 양념 너무 잘나와여..... 저도 가끔씩 사다 먹어여.... 편하고 올매나 좋아옄ㅋㅋㅋ

[rudin]

이걸 보니 오늘은 순두부가 땡기네요.

[낯선H]

악!! 답글이 늦었네요 ㅠㅠㅠ 순두부는 드셨나용?!!ㅋㅋ

[나린나윤]

유튭 알림설정해놓고 보고있습니다 ㅋ
어제 자기전에 알림떠서 봤는데...배고파 죽는줄 ㅋㅋ

[낯선H]

앗 구독자님 반가와욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알림도 받아주시는 센스....사릉합니다...♥

[夜天光]

어우....침 고이네요...

[낯선H]

그럴땐 뭐라도 입에 넣어서 나오는 침을 막아줘야 하는데...

[좀비습격]

오 쩌네요 리얼이네
전 마트양념장에 순두부넣고 계란하나풀고 걍 밥이랑ㅋㅋ..

[낯선H]

ㅋㅋㅋㅋ 마트 양념장 너무 잘 나오죠 요즘 ㅠㅠㅠㅠ 저도 가끔 사와여....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[소화잘되는고기]

순두부찌개 진짜 좋아하는데..맛있게 보이네요..ㅡㅠㅡ..츄릅

[낯선H]

그 입천장 다 까지면서 먹는 뜨끈한 순두부란... 매력적....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[낯선H]

그른가요?ㅠㅠㅠ 저는 그 물컹거림이 좋던데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[나로나로]

순두부는 진짜 실패가어려운거 같애요

힘들면 소스사서 애호박 양파만 넣고 끓여도맛있으니 ~

[낯선H]

맞아요 맞아요!! ㅋㅋㅋ 간만 잘 맞추면 순두부는 무조건 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ

[kuroso]

아앙.. 순두부에 달걀!! 진리죠 ㅎㅎ

[낯선H]

달걀도 반숙이 개꿀맛...

[으어어어어엌]

저건 연두부...

[낯선H]

순두부를 사온것인데.........

[로리웹-82748282]

연두부랑 순두부 차이 모르는 분들 많죠
사실 마트에서 파는 순두부라는 것들 다 연두부입니다.
정작 순두부찌개라면서 식당에서 파는것들까지 대부분 연두부인 안타까운 현실 ㅜㅠ
진짜 순두부의 살살 녹는 그맛이 그리워지네요 흑흑...

[위닝너무어려워요누가좀알려줘요]

오른쪽 축하드립니다...... 밥 두공기는 그냥 순삭할듯요......

[낯선H]

오른쪽 갔군요 ㅠㅠㅠ 그래서 이렇게 많은 분들이 봐주셨군요 ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다 오른쪽!!!ㅋㅋ

[307006315]

아 계란을 왜 넣엉 ㅠㅠ

[낯선H]

계란한테 머라 하지마여!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[하얀에이스쿠키]

맛있어 보입니다, 자주 보기 위해 유튭 구독도 했어요

[낯선H]

데헷... 감사합니당 ㅋㅋㅋ

[JAMBI2352]

흰쌀밥에 그냥 츄릅;

[낯선H]

그냥 마시고 싶은 마음?

[룻벼]

이런글 참 좋습니다
맘에드는 레시피 발견할때마다 즐겨찾기 만들어 두면... 즐겨찾기 창이 레시피 북으로 변하는 매직!

아 포맷

[낯선H]

앗 ㅋㅋㅋㅋ 포맷이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[백수건달용사]

잘보았습니다. 츄릅

[낯선H]

츄릅츄릅~!

[찌루D영욱]

부들 부들!!!! 배고프다

[낯선H]

순두부는 보들 보들!!!

[시렌]

맛있겠다~~

[낯선H]

네 아주아주 맛있습니다......헤헷ㅋㅋㅋ

[우마루짱]

순두부: ㅂㄷㅂㄷ

[낯선H]

보들보들? 부들부들?

[하늘을보라]

쉬울것 같으면서도 어려운게 순두부찌개죠.
냄비에서 하면 맛이 없고 뚝배기에서 해야 존맛

[낯선H]

아 이런... 여기서 배운사람을 만나니 반갑네여 흐흐 ㅋㅋㅋ

[불가능인가]

엄청쉽네요 저번에 고추장찌개도 잘해먹었습니다.

[낯선H]

와!! 정말요??ㅋㅋㅋ 맛있게 드셨나용?? ㅠㅠㅠ 이런 댓글 넘나 보람찬것...

[newmyself]

ㅂㄷㅂㄷ

[낯선H]

ㄷㅂㄷㅂ

[소리마리]

아흑 그 부들부들한 맛~!! 일반 두부보다 값도 싼데 그 부드러움때문에 저도 참 좋아합니다

[낯선H]

저도 그냥 두부보다 순두부, 연두부가 더 좋아요... 뜨끈하게 데워가지고 간장양념만 뿌려 먹어도 맛남 ㅠㅠㅠ

[쉐프키_쿠키]

순두부라 추천

[낯선H]

순두부 대신 감사합니다~ㅋㅋㅋ

[씨영]

맛있겠......

[낯선H]

말잊못?....흑...ㅠㅠㅠ

[낯선H]

그렇기에 자취생들에겐 빛과 같은 음식이지요!!!ㅋㅋㅋㅋ

[선전색빛나리]

순두부

순자와
두환이는
부부다

...

죄송합니다;;;

[낯선H]

귀엽.............. ♥