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(IP보기클릭)220.121.***.***
아주 오래전에.. 좀 비싼 화덕피자집에서 고르곤졸라 피자를 먹은적이 있었는데.. 고르곤졸라치즈 그 특유의 향이 상당히 인상깊더군요. 가장 맘에 든것이 뭐냐면.. 맛도 맛이지만 먹고난 후 입안에서 그 고르곤졸라치즈의 향이 아주 오래도록 남아있다는 거였습니다. 제 개인적으로 그것이 너무 좋았습니다. 피자를 수도없이 먹어왔지만 입안에 그 향이 길게 남을정도로 강렬한 피자는 처음.. 근데.. 똑같은 고르곤졸라 피자이지만 화덕피자가 아니라 일반 프렌차이즈 피자집에서 먹으니 그 맛도 떨어지고 특유의 향도 안나더군요. 화덕으로 피자를 만들지 않아서 발생하는 차이인건지 어쩐건지....;;;;;;
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아.. 건포도.... 맛이 궁금하긴 합니다만, 많이 먹을거 같지는 않습니다. 가장 먹어보고 싶은건 모니모니 해도 땡초피자~~!!
(IP보기클릭)220.121.***.***
제대로 보셨습니다. 사진에 보시는데로 토핑따위 전혀 없이 오로지 치즈 하나로만 승부하는 피자인데.. 그럼에도 그 진한 맛과 향이 거짓말 1도 안보태고 장난이 아니었거든요. 세상에 이런 피자도 있었구나~ 했을정도로 살짝 신세계 였고, 토핑 하나도 없이 치즈만 사용해도 이런 경지로 끌어올릴수 있구나~ 하고 얼마나 신기해 했는지 모릅니다. 제 입맛만 그런가 할수도 있겠지만 저때 같이 먹은 우리 애인님도 지금까지 먹어본 피자중 가장 맛있다고 난리도 아니였습니다. 참고로 사장님이 소개해주신 위의 제품 역시 출시 하자마자 먹어봤습니다. 물론 화덕피자로 먹은것과 비교를 안할래야 안할수가 없긴 하지만, 그럼에도 전 사장님이 올리신 피자 역시 맛있게 잘 먹었습니다. 전에도 말했지만 전 냉동피자 빼고 싼거 비싼거 안가리는 피자에 환장한 사람이라서 말이죠~ ㅋㅋㅋㅋ 단지.. 똑같은 고르곤졸라 치즈를 사용했을텐데 왜 맛이 그렇게 차이가 나는걸까?? 이것이 궁금할 뿐이랄까요~ 혹시 똑같은 치즈라도 비싼 피자집 답게 재료를 좀 특별한 곳에서 고급재료로 공수해서 그런건지, 아니면 화덕이라는 조리수단때문에 그런건지, 아니면 치즈 말고 우리가 모르는 뭔가를 따로 첨가해서 그런건지.. 아니면 저때 먹은 화덕피자집 사장님이 장난 아닌 실력자인건지도..... -,.-
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건포도 빼고 주문하고싶은..
(IP보기클릭)122.43.***.***
으악...! 저 검은게 당연히 올리브라고 생각해고 침을 꼴딱꼴딱 삼키고 잇었는데 건포도라뇨 ㅠㅠㅠㅠ
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제가 프차인거는 아실테니,,, 본사에서 저렇게 만들어 팔라고 시키네요, 저라면 저렇게 안만들꺼 같은데..... | 18.09.19 17:21 | |
(IP보기클릭)222.101.***.***
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뭐가요?? | 18.09.19 17:21 | |
(IP보기클릭)219.240.***.***
아.. 건포도.... 맛이 궁금하긴 합니다만, 많이 먹을거 같지는 않습니다. 가장 먹어보고 싶은건 모니모니 해도 땡초피자~~!!
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땡초피자 /참치피자는 제가 만들었지만, 정말 돈주고 한번정도는 먹을만 한거 같습니다 ㅎㅎ | 18.09.19 17:22 | |
(IP보기클릭)123.142.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
해피 추석!! | 18.09.19 17:22 | |
(IP보기클릭)175.203.***.***
건포도 빼고 주문하고싶은..
(IP보기클릭)112.171.***.***
그런분들 있어서 빼고도 만들어 드립니다. 잘 안빼드리는데,,,건포도 만큼은 빼달라면 꼭 빼드립니다.ㅎㅎ | 18.09.19 17:26 | |
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최 상단 저의 가게 손님 리뷰를 보시면 조금 도움이 될꺼 같습니다. 좋아하는 분이라면 충분히 매력있을꺼 같습니다. 제 마누라 먹는거 보면,,,,ㅠㅠ | 18.09.19 17:36 | |
삭제된 댓글입니다.
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고양이는정말개같애
그러면 고르곤 향은 이길수 있습니까??ㅎㅎ 복합적으로 혼란합니다!! | 18.09.19 18:10 | |
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전 그 느낌이 너무 싫어서~ 빵이나 피자에 건포도를 왜??? | 18.09.19 18:11 | |
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거기다 저도.... | 18.09.19 18:27 | |
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블랙 올리브도 은근 호불호가 있어서.. 넣어 달라, 빼달라....ㅎㅎ | 18.09.19 18:27 | |
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제가 제일 싫어하는 건포도 상태가 빵속에 박혀서 주위에 갈색으로 물들게 하는게,,,,너무 싫어요 | 18.09.19 18:28 | |
(IP보기클릭)106.250.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
역시 호불호 갈리겠죠?? | 18.09.19 18:28 | |
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건포도 정도야 빼달라면 빼드리는데.. 은근 박혀 있는걸 많이들 좋아하시는지라 ㅎㅎ | 18.09.19 18:29 | |
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건포도가 역시 호불호 갈릴줄 알았습니다!! | 18.09.19 18:54 | |
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단골 손님같은분 오셨네요~~ㅎㅎ 추석 잘보내시고요~ 항상 건강 잘 챙기십시요!! | 18.09.19 19:02 | |
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(IP보기클릭)112.171.***.***
간혹가다 모짜렐라 치즈를 쓰는게 아니고 항시 씁니다 ㅎㅎ 재료값이야 뭐 사장마다 토핑하기 나름인거 같고요~ 전기와 가스로 연결된 오븐기로 굽습니다!! 덕분에 번창할꺼 같습니다. 감사합니다!! | 18.09.19 19:36 | |
(IP보기클릭)59.15.***.***
저는 빵 만들때 프랑스산 버터 나, 서울 우유 무염 버터 써요. | 18.09.19 20:04 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
빵 만드시는 분이세요?? 빵이랑 피자랑 트레이드 해주세요~~!! 화이팅하세요~!! | 18.09.19 20:16 | |
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(IP보기클릭)112.171.***.***
이열~~기억해주셔서 가사합니다!! 이수보이스는 엠씨더 맥스 그 이수 말하는건가요? 아님 이수역을 말하는건가요??ㅎㅎ 기억해주셔서 감사합니다!! | 18.09.19 19:43 | |
(IP보기클릭)220.121.***.***
아주 오래전에.. 좀 비싼 화덕피자집에서 고르곤졸라 피자를 먹은적이 있었는데.. 고르곤졸라치즈 그 특유의 향이 상당히 인상깊더군요. 가장 맘에 든것이 뭐냐면.. 맛도 맛이지만 먹고난 후 입안에서 그 고르곤졸라치즈의 향이 아주 오래도록 남아있다는 거였습니다. 제 개인적으로 그것이 너무 좋았습니다. 피자를 수도없이 먹어왔지만 입안에 그 향이 길게 남을정도로 강렬한 피자는 처음.. 근데.. 똑같은 고르곤졸라 피자이지만 화덕피자가 아니라 일반 프렌차이즈 피자집에서 먹으니 그 맛도 떨어지고 특유의 향도 안나더군요. 화덕으로 피자를 만들지 않아서 발생하는 차이인건지 어쩐건지....;;;;;;
(IP보기클릭)112.171.***.***
사진으로 보면 굉장히 클래식 한데,,,오리혀 저의꺼 보다 더 기본으로만 구성한거 같습니다. 우선 제가 화덕으로 구운 고르곤을 먹어보지 못했습니다. 그래서 저의 가게랑 차이점에 대해 설명 드릴 방법이 없습니다! 쓰신글을 보니 굉장히 맛있게,,,감명 깊게 드신거 같은데요? 그럼 제가 만든 피자는 님을 충족시키기에는 많이 부족할꺼 같습니다. 저도 말씀 하신 일반 프렌차이즈 가게인지라 ㅠㅠ 저의 가게 말고 일반 피자집에서 먹은 고르곤도 제 기준으로는 저의 꺼랑 별차이를,,, 아니 재료 자체를 별로 안좋아해서 그런거 같습니다 ㅠㅠ | 18.09.19 19:58 | |
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피자집 사장놈
제대로 보셨습니다. 사진에 보시는데로 토핑따위 전혀 없이 오로지 치즈 하나로만 승부하는 피자인데.. 그럼에도 그 진한 맛과 향이 거짓말 1도 안보태고 장난이 아니었거든요. 세상에 이런 피자도 있었구나~ 했을정도로 살짝 신세계 였고, 토핑 하나도 없이 치즈만 사용해도 이런 경지로 끌어올릴수 있구나~ 하고 얼마나 신기해 했는지 모릅니다. 제 입맛만 그런가 할수도 있겠지만 저때 같이 먹은 우리 애인님도 지금까지 먹어본 피자중 가장 맛있다고 난리도 아니였습니다. 참고로 사장님이 소개해주신 위의 제품 역시 출시 하자마자 먹어봤습니다. 물론 화덕피자로 먹은것과 비교를 안할래야 안할수가 없긴 하지만, 그럼에도 전 사장님이 올리신 피자 역시 맛있게 잘 먹었습니다. 전에도 말했지만 전 냉동피자 빼고 싼거 비싼거 안가리는 피자에 환장한 사람이라서 말이죠~ ㅋㅋㅋㅋ 단지.. 똑같은 고르곤졸라 치즈를 사용했을텐데 왜 맛이 그렇게 차이가 나는걸까?? 이것이 궁금할 뿐이랄까요~ 혹시 똑같은 치즈라도 비싼 피자집 답게 재료를 좀 특별한 곳에서 고급재료로 공수해서 그런건지, 아니면 화덕이라는 조리수단때문에 그런건지, 아니면 치즈 말고 우리가 모르는 뭔가를 따로 첨가해서 그런건지.. 아니면 저때 먹은 화덕피자집 사장님이 장난 아닌 실력자인건지도..... -,.- | 18.09.19 20:12 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
오히려 토핑을 안해서 그런 느낌을 받으신거 같습니다!! 이맛 저맛 섞이는게 아닌 오로지 고르곤 향 ,맛만 보셨을테니,, 더 맛나게 느끼셨을수도, 하지만 결국 만들어 주신 사장님의 경지가 높아 맛있게 드신거 같습니다. 전 동내 장사치에 불과 하기에 음식 만드는 실력이나 내공은 논하기에 아직 많이 미숙합니다!! | 18.09.19 20:23 | |
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왕십리에 있는 화덕피자집이 꽤 잘나오더군요. | 18.09.19 21:30 | |
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떡정
건포도 나 파인애플이나 둘다 별로 안좋아해서,, 진짜 그러거 보니 파인애플 피자 먹는 사람이 이것도 잘먹어요~~!! 우리 마누라 | 18.09.19 20:03 | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
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말씀 하신 수박 하얀 테두리 그거 먹는데요? 그거 저의 외할머님이 긄어서 무채처럼 버무려 주신적이 있어요~ 그냥 오이 맛 비슷하더라고요!! | 18.09.19 20:17 | |
(IP보기클릭)49.143.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
피자집에 알바라도 하시면 될듯한데,,,,, 지역이라도 같으면 한번 드리고 싶네요~ | 18.09.19 20:52 | |
(IP보기클릭)115.138.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
쪼꼬칩?? 조매 무선운 발상인데~~ 생각만 해도 ㅎㄷㄷ 합니다! | 18.09.19 20:53 | |
(IP보기클릭)112.184.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
이거 저도 음갤에 몇번 봤던 피자입니다. 저도 초딩입맛이라 예전에 피자 만들어서 도우 테두리를 뉴텔라에 찍어 먹어 본적은 있습니다만,,, 피자는 피자 대로,초코는 초코 대로 먹는게 좋을듯 싶더라고요 ㅎㅎ | 18.09.19 21:13 | |
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고르곤은 맛도 맛이지만 향이 주는 맛(?)이 강해서~~ 오히려 향신료에 가까운 좀 자극적인 향맛이라 생각하심이,,,,ㅜㅜ | 18.09.19 21:42 | |
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대혁명 피자입니디
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와~~이건 뭐여~~ 피자 위에 그냥 올여 놓은거 같은데,, 이건 만드는게 아니고 사다 올리면 끝나는거라, ㅎㅎ 재미있네요~~ | 18.09.19 21:53 | |
(IP보기클릭)175.196.***.***
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저를,,,, 기다려 주는 사람이 있다니,, 감사합니다..... 우리 아들 우리 마누라도 절 안기다리는데,,,, 정말 감사합니다,,,,, | 18.09.19 21:58 | |
(IP보기클릭)175.196.***.***
이건 보답입니다... | 18.09.19 22:57 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
아오~~~ 뭐야~~ | 18.09.19 23:02 | |
(IP보기클릭)121.170.***.***
으악 피자 빌런이다! 도망가자 | 18.09.19 23:04 | |
(IP보기클릭)175.196.***.***
으앜 지옥피자 빌런이다 | 18.09.19 23:08 | |
(IP보기클릭)211.109.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
짜장 또는 뷔페 빌런!!! ㅎㅎ 전 안먹는 메뉴인지라!! | 18.09.19 22:53 | |
(IP보기클릭)211.109.***.***
ㅋㅋㅋ짜장 뷔페빌런이되버렸군요 ㅋㅋㅋㅋ 뷔페가면 셀프로 해먹어봐야겠어요 ㅋㅋㅋ | 18.09.19 23:27 | |
(IP보기클릭)182.225.***.***
(IP보기클릭)112.171.***.***
누텔라는 갈릭딥핑 소스 처럼 그냥 찍어 드시는게 정신 건강에는 최곱니다!! | 18.09.19 23:14 | |
(IP보기클릭)1.239.***.***
(IP보기클릭)211.237.***.***
아.,,저번에 진짜 빵처졌는데..ㅎㅎ 그래도 관심 주셔서 정말 감사합니다!! | 18.09.19 23:56 | |
(IP보기클릭)211.197.***.***
(IP보기클릭)211.237.***.***
오늘 하루 힘드셨죠?? 하루하루 힘들어도 행복하셨으면 좋겠습니다!! 저도 미리 추석인사 드리고요!! 삶이 끝나는 날까지 건강과 행복이 함께 하시길 기원하겠습니다!! | 18.09.19 23:57 | |
(IP보기클릭)211.51.***.***
(IP보기클릭)211.237.***.***
설마?? 우리가게는 아니겠죠?? 에이 설마... 피자 많이 사랑해주시고요. 자주 드시면 살찌니 가끔 드세요!! | 18.09.19 23:59 | |
(IP보기클릭)211.51.***.***
전 지방 사는 사람이라서 ㅠㅠ 초기에 글 올리셨을 때부터 위치가 제가 있는 곳이랑은 너무 멀어서 사진으로만 대리만족하고 있습니다 ㅋㅋ 번창하십시요 ㅎㅎ | 18.09.20 00:03 | |
(IP보기클릭)211.237.***.***
말씀 감사합니다!! 늦은밤 기분 좋음으로 하루 마무리ㅜ잘하시길..!! | 18.09.20 00:04 | |
(IP보기클릭)218.157.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
어떤 음식이든 쩝쩝보단 냠냠이 좋을꺼 같습니다 ㅎㅎ 밤늦었습니다. 굿밤입니다!! | 18.09.20 00:51 | |
(IP보기클릭)122.43.***.***
으악...! 저 검은게 당연히 올리브라고 생각해고 침을 꼴딱꼴딱 삼키고 잇었는데 건포도라뇨 ㅠㅠㅠㅠ
(IP보기클릭)175.223.***.***
본사에서 준 레시피... 그대로 만들어 팔았을뿐입니다. 그래도 나름 매니아 피자인지라 ㅎㅎ | 18.09.20 01:03 | |
(IP보기클릭)211.193.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
벌써 한번 드셨던거 아닐까요??ㅎㅎ | 18.09.20 07:44 | |
(IP보기클릭)220.72.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
통이 커서 자주 식사로?? 전 언제든지 먹겠다고만 하면 먹으라고... 가게 안에 있는건 무조건 먹어도 된다고 합니다 | 18.09.20 07:45 | |
(IP보기클릭)203.225.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
감사합니다!! 비오는 오늘 .. 오늘도 화이팅입니다!! | 18.09.20 07:46 | |
(IP보기클릭)221.148.***.***
(IP보기클릭)175.223.***.***
어제 피자 드셧으니 오늘은 꼭 다른거 드세요!! | 18.09.20 10:17 | |
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부럽습니다! 뉴질랜드 ,,,,포르투칼 다음으로 가고 싶은 나라가 뉴질랜드하고,영국입니다. 우선 제 평생 포르투칼은 갈수 있을까,,,,?? | 18.09.20 15:57 | |