[한식] 곰스키(곰탕&위스키)의 진원지

[정의로운국가]

 오랜만에

오른쪽에!

감사합니다아아!

한창 곰스키로 여러 요리관련매체에서 화제였던 옥반상을 간단히 가보았습니다.

재료 및 식기에 대한 설명 명인들재료를 많이사용했네요

메뉴는 간결합니다

주류리스트.

상당히 많이 준비되어있습니다.

혼밥하기좋은 바테이블도있고

이곳은 곰탕집 맞습니다.!

재즈가 은은하게 흐르지만 곰탕파는곳 맞습니다!

위클리위스키!

곰탕입니다

양이 꽤많습니다 저에겐.

곰탕과 위스키의 조화

생각보다 잘어울립니다

오히려 소주나 이런것들보다도요

향좋고 차가운 위스키한모금에 뜨겁고 무거운 곰탕국물한수저.!

고기는 상당히많고 질은괜찮은편

분위기도좋고 음식자체도괜찮아서

나중에 기회되면 여유롭게 다른 주류와도 즐겨보고싶은곳이였습니다

[BFMV]

와 저는 둘다 좋아하는데 같이 먹어본적은 없네요ㄷㄷ

[정의로운국가]

한번가보세요 위스키도 꽤 구비되어있는듯하였습니다!

[치킨마요먹고싶다]

와 진짜 생각지도 못한 조합이네요

[정의로운국가]

근데 어울린다니 더 놀라운일!

[NAKADASHI]

보통 양주는 과일이나 견과류, 비스켓 같은 게 안주로 적합하다고 알고 있었는데 사람들 말 들어보니 조니워커 그린 라벨처럼 생선회 같은데 어울리는 것처럼

따로 있는 것 같은데 저건 육류에 어울리는 것 같은데 삼겹살이랑 구워서 한번 마셔보고 싶네요.

[정의로운국가]

삼스키!!!

[정의로운국가]

집에 위스키부터사뫃아야겠네요!

[xavier]

삼겹이는 버번이 더욱 매력적입니다. 적정한 가격대에 파이어볼 이라던지(시나먼 향이 잘 어울립니다.)
족발에는 듀어스 화이트라벨은 잘 어울린다고 생각합니다.
바베큐(소)에 시어링이 많이 되었다면 스페이사이드 쪽의 몰트도 매력있습니다.
닭발은 왠만해서는 좋은데 아일라 계 가 입맛에는 좋았습니다.
우레옥 냉면에는 단연코 스캇파 라고 생각합니다.
지독하게 개인취향이지만 지인들에게 추천을 하면 다들 만족을 하고있습니다.

[엄격근엄진지함]

디씨 주갤 말고 루리웹에서 언급되는거 보니깐 신기하네요.

[정의로운국가]

디씨는안해서..주갤에서 언급자주되나보네용

[『달빛청년』™]

주(酒)갤

[정의로운국가]

그 갤에서 활동하시나보네요 운영하는분이 ㅋ

[DDT]

디씨에서 주류갤에 곰스키라고 별명 만들어줬는데 그게 유명세 탔죠 ㅋ

[정의로운국가]

디씨에서만들어준건가요 대단하다 ㅋㅋ

[닥스로이드]

곰탕에 위스키라 곰스키라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[정의로운국가]

ㅋㅋㅋ단어귀엽지않나여 ㅋㅋ

[선화공주]

https://m.blog.naver.com/aburnside/221277039526
냉정하게 비평한 블로그네요

[Weare]

읽어보니 굉장히 신랄하게 잘 정리되어 있는데 비추 무엇?

[선화공주]

별 두개 반의 관대함을 느꼈습니다.
냉동 소고기의 푸짐함에 한번 놀라고, 고무와 같은 양의 질김에 또 놀랐습니다.
명인?이 담궈도 동네 아줌마가 담근 김치보다 맛이 없다는 사실에 다시 한번 놀랐고,
내가 발로 밥을 해도 이것보다 맛있게 지을 수 있다는 자신감을 얻었습니다.
광화문의 엄청난 가겟세를 무시할 수도, 실제 운영시 어려움도 이해를 한다면,
곰탕 밥집이 아닌 술안주 삼아 꽐라가 되기 좋은 대포집이라 생각됩니다.

댓글입니다 전 안가봤습니다.

[정의로운국가]

여러평이 나오는게 당연하죠 시작한지얼마안된곳이. 호평만있다면 그거야말로문제.
저야 어차피 국물음식자체를 거의 안즐기는편이라 이정도에도 좋은평을내렸고 그분은 탕에대해 일가견이있으니 많이아쉬움을느꼈을수도 있고 하는거죠 ㅎㅎ

[선화공주]

나중에 한번 가보고 평가해볼께요... 저도 곰탕 엄청 좋아합니다. ㅎㅎ

[정의로운국가]

제가갈땐 질기단느낌은 못느꼈는데 차이가있었나봅니당

[D.Ray]

난 저런곳 부담스러워서 못가겠던데...
둘째로 분위기만큼 맛이 있는것도 아니고

[정의로운국가]

즐기러가는거죠 ㅎㅎ

[Azer.C]

저도 몇번 지인따라 가봤는데 딴건 다 괜찮았는데 대체 김치명인들이 누굴까 궁금해지더군요 그냥 동네 분식집 김치만도 못하고 심지어 업소용 중국산 김치하고도 별반 차이가 없던

[정의로운국가]

김치명인들 저도 쳐보니까 유명하긴한가봅니다
다만 그 사람들이 제품형식으로파는 그런걸 사서쓰는듯합니다

[humanhound]

맛은 안가봐서 모르겠지만 일단 특이성은 최고네요

[정의로운국가]

꿀조합!

[붕어빵곰탱이]

라프로익 10년 cs >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 나머지 위스키

[공주대지리학과 청!맥!지!리!]

상남자특) 피트충

[정의로운국가]

ㅋㅋㅋ

[Weare]

의외로 위스키 맛에 대해선 아무 말이 없네. 최근에 좀 비싼 위스키 마셔서 위스키 눈 높아졌는데 오히려 곰탕에서 말이 많아 가기 주눅든다

[정의로운국가]

위스키초짜라 역주눅..

[정의로운국가]

찐하면주나요?

[루리웹-0066751258]

여기.. 부족한 기본기를 분위기와 꼼수(위스키)로 덮으려 하는것만 같아서 한번 가보고 안갑니다.. 자연스레 도태되겠죠..

[정의로운국가]

분위기를 우선시하는 가게도 한두곳있으면 재미가되죠

[뉴리웹3]

메뉴판 글자가 흐려서 잘 안보이지만 싱글몰트 위스키 종류로 글렌모렌지,글렌피딕,맥켈란 등이 있는거 같은데......

[정의로운국가]

저도 찍고 자세히기억이안나네요ㅜㅜ

[솔올빼미]

어릴적에 곰탕은 곰으로 만드는건줄

[정의로운국가]

곰고기는 야생내가 심하다하더궁요

[해피써킷]

뭐 그렇게 비싼값은 아닌것같은데..

맛보다 분위기있는 곳에서 반주를 즐기는 사람에겐 괜찮을수 있을듯. 다만 저 리바트의자 비싸면서 내구성은 별로던데.. 그냥 고무나무 의자를 쓰지

[정의로운국가]

곰탕을 편히즐길수있다는것만으로도 존재이유는!

[김이모락모락]

식객 4회인가에서 '고급 레스토랑에서 고무신을 신고 식사하는 느낌'이라는 말이 있는데 뭔가 그 느낌 드네요.
후기 여럿 보니 곰탕 먹는데 재즈가 들려온다는 등....음....곰탕에 재즈라...
개인적으론 불호군요. 곰탕만 치자면 맛이 없다는 의견도 많고.

[주먹감자]

네 저도 그생각했네요 양복에 고무신 신는느낌이다 라고했죠,,

개인적으로는 분위기란게 음식과 잘 어울려야하는거 같습니다

[마헨]

어쩌다가 들렸는데 곰탕 맛 없습니다. 국물은 평범정도인데 내용물은 양은 평범 질은 개차반. 밥도 질었습니다. 김치도 특별히 맛나거나 하진 않았네요. 술은 가져다가 파는거라 중요한건 얼음과 잔인데 잔도 딱히 고급은 아니었고 얼음은 술에 대한 모독인 수준이었습니다. 부디 이 글 보고 가시는 분 없으면 좋겠네요.

[고든램지]

사진의 얼음은 정말 너무 하군요 ..

[루리웹-9070615569]

가서 서빙 하시는 분께 "찐" 하고 말하시면 서비스 위스키 나갑니다.

[정의로운국가]

헐 꿀팁

[이름없는남자]

위스키에 저런 얼음사용하나요?? 첨보네

[정의로운국가]

저야뭐 어쩌다즐긴거니 얼음까진신경쓰지않았네유ㅜㅜ

[크아앙앙]

공짜좋아하는 주(주류)갤놈들빼곤 다 맛없다는 그곳!

[정의로운국가]

주갤놈은아님 ㅋㅋ

[미리아도 할래!]

와 위스키에 저런 얼음을?ㅋㅋ누가보면 써니텐인줄

[정의로운국가]

써니텐 ㅋㅋ