[자작] 오레오로 티라미수 만들기!

[낯선H]

오레오를 이용해 만들어본 티라미수 입니다!

당떨어지는 사람 여기여기 붙어랏! 데헷

•재료

오레오 24개, 크림치즈100g, 마스카르포네 치즈 250g, 생크림100g,  설탕 70g, 바닐라 에센스 1작은술, 우유 

먼저 오레오 10개를 과자와 크림을 분리해주세요~!

과자는 지퍼팩에 넣고 잘게 부숴주세요~

분리한 크림은 버리기 아까우니깐 크림치즈와 섞어 사용할꺼에요!

볼에 분리한 크림과 크림치즈, 마스카르포네 치즈를 넣고 잘 섞어 풀어주세요~

설탕을 넣고 한 번 더 골고루 잘 섞어주세요!

생크림과 바닐라에센스를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요~

생크림은 미리 휘핑해서 넣어주셔도 상관 없습니다!

어쩌면 그게 더 수월 할 수도...ㅋㅋ

재료들이 어느정도 섞이면 부셔놓았던 오레오 가루를 반절만 넣고

열~~~심히 휘핑해주세요!!

치즈와 생크림이 분리되는 현상이 생기기도 하는데 계속 열심히 휘핑해주면 괜찮아지더라구요!

거품기를 젓고 있는 팔이 내 팔인지 남에 팔인지 헷갈리 정도로 고통의 감각이 없어지게 휘핑을 하다보면 이렇게 크림이 완성되요...ㅋㅋ

화이팅....하....ㅋㅋ

노력의 결과물(오레오크림)은 짤주머니에 경건한 마음으로 소중히 담아주세요...ㅠㅠ

티라미수의 빵 부분은 오레오를 우유에 촉촉하게 적셔서 대신해줬어요~

오레오가 생각보다 우유를 금방 흡수해서 오래 담궈두면 흐물흐물~ 뭉게져요...ㄷㄷ

용기에 우유에 적신 오레오를 깔고 만들어 둔 오레오 크림을 올려주세요!

한 번 더 우유에 적신 오레오와 오레오 크림을 올려주세요!

오레오 크림 위에 남은 오레오 가루를 골고루 뿌려 주면 완성입니다!

엄청 간다하쥬?!!

(팔이 아파서 그렇지...ㅋ)

부드러운 오레오 크림과 촉촉한 오레오! 바삭바삭 오레오 가루까지 뿌려줘서 여러 식감을 느낄 수 있어요!

커피랑 먹어도 좋고 우유랑 먹어도 좋아요!

개인적으론 우유랑 먹는게 존맛인듯...ㅋㅋㅋ

마스카르포네 치즈가 비싸다 싶으시면 크림치즈로만 만드셔도 괜찮아요~!

바닐라 에센스도 생략하셔도 괜츈~~!!

[Laura Kinney]

잘 참고해서 해보겠습니다!

[낯선H]

넵!! 맛있게 맹글어 드세요!! 흐흐

[너와함께라면]

능력자 능력자 신나는 노래.

[낯선H]

데헷...

[루리웹-4518859109]

나도 한 번 불러본다~~
능력따리 능력따!

[클라쓰]

진짜 대박이네요

[낯선H]

당떨어질때 직빵이에여ㅋㅋㅋ

[TRAVERSE]

추천이요. 제빵관련일을 하고계신거 아니면 취미로 하시나봐요.

[낯선H]

제빵은 배워본적도 읎네요 ㅠㅠㅠ 한번 배워보도싶은!!ㅋㅋㅋ

[semin-_-ii]

간단하지만 재료비때문에 쉽게 못해먹는 티라미수 ㅠ,.ㅠ

[낯선H]

맞아요... ㅋㅋㅋ 재료비가 비싸긴 하죠 ㅠㅠ 저거 하나 만드는데 2만원 정도 들어간거 같아요 ㅋㅋㅋ

[루리웹-6134119960]

집에서 해먹어도 2만원이 들어요?!?!

[낯선H]

넵 후덜덜 ㅋㅋㅋ 마스카르포네 치즈 대신 크림치즈로 만들면 좀 저렴해지기는 해요 ㅋㅋ

[LT카류]

키리 크림치즈 경우 1kg에 만얼마씩 하나
마스카르포네 치즈 경우 그냥 비쌉니다(...) 500g에 8천원~1만원 정도
생크림도 동물성생크림 덴마크꺼 한팩에 500ml인가 그거 5천원대
식물성 생크림인 골드라벨이나 홉라는 1L에 4천원대에요
대용량을사서 쟁여두면 더 쌀텐데? 하지만 한번뜯으면 빨리써야지 안그럼 버리니까 더비싼 소포장을 사게되고... 남은거 냉동하자니 품질이 저하되서 생크림 같은 경우 휘핑이 잘 안올라오기도 합니다
물론 가격차이만큼 맛 차이도 납니다.
그래서 저거 사고 이거사고 코코아파우더도 사고 짤주머니도 사다보면 4만원 바라보고 그냥 평소사던거나 사고싶던거 사서 무료배송 맞출까 싶으면 5만원 넘김
베이킹은 사먹는게 제일싸요(...)

[루리웹-6134119960]

우와 너무 신기햐요 ㄷㄷ... 베이킹은 고급 취미군요

[데레츤]

이렇게 맛있을게 분명한걸 보았나!! 침 질질

[낯선H]

츄릅츄릅~ ㅋㅋㅋ

[루리웹-2842583507]

와.. 꿀맛탱일듯

[낯선H]

그렇습니다 완전 꿀맛탱....ㅋㅋㅋㅋ

[호엔[ACM]]

티라미슈라기보단 아이스박스 케잌이었나? 그 느낌이네요

[낯선H]

투썸 아이스박스케이크 존맛인뎅...흐규 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋ

[티라미슈]

꽤 신선한 시도군요 궁금한게 있는데 오레오자체도 엄청단데 설탕도 더 넣으면 너무 달거나 하지 않나요?

[낯선H]

생크림이랑 치즈때문에 미친듯이 달지는 않아요ㅋㅋ

[064_2nd]

맛있겠어요ㅠㅠㅠ 다이어트한다고 풀때기만 먹고 있다보니 탄수화물이랑 단게 무지무지 땡기네요. 아 침 나옵니다~~

[낯선H]

다이어트라니...ㅠㅠㅠㅠㅠ 듣기만 해도 괴롭네요ㅠㅠㅠㅠㅠ

[히키히키만만수]

비추빌런 왔다갔나보네. 추하다 추해

[낯선H]

뭔가 마음에 안들었나 봐요...ㅠㅠ ..

[LT카류]

빌런이 다이어트중인가봅니다

[폴리폴리폴리]

아무래도 오리지날 티라미수보다 더 달겠죠?

[낯선H]

네 좀 더 달아요 ㅋㅋㅋ 크림에 들어가는 설탕을 좀 줄이면 덜 달꺼에요!!

[Kmong]

마이쪙!!!

[낯선H]

뀨!!

[라고생각한적이있어]

와;;; 저기에 설탕을 또 넣는다고 ㄷㄷ (동공지진)

[낯선H]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 생각하는것보다 그렇게 미친듯이 달지는 않아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 치즈랑 크림이 많이들어가서...

[G・리모어]

오레오라미수!

[낯선H]

오라미수?!!!

[세일러룸]

능력자다 외쳐 갓 ~!

[낯선H]

세이 호오~

[한식중식일식양식]

바닐라 에센스에서 포기했습니다.

[낯선H]

앗.. 바닐라 에센스 안넣으셔도 되요 ㅋㅋㅋ 향땜에 넣은건데 오레오에도 바닐라향이 들어가있어서 괜츈!!

[알렉스트라자]

오.. 좋네요..-ㅅ-!!

[낯선H]

맛있겠쥬???흐흐

[클스]

이야.. 진짜 아이디어가....

[낯선H]

그저 맛있을꺼 같은것들을 합쳐 놓은거 뿐이옵니다...헤헤

[후안로만리켈메]

[낯선H]

앗 저번에 똑같은 짤로 댓글 주신 분이신가여??ㅋㅋㅋ

[후안로만리켈메]

글쎄요. 저만 쓰는 짤이 아니라... ^^;

[하늘보리♪]

생크림 대신에 머랭 넣어도 맛있을거 같아요

[낯선H]

머랭 넣으면 엄청 폭신폭신 하겠어요 ㅋㅋㅋ

[Lostel]

뭔가 비빔밥스럽다...ㅎㅎㅋㅋ

[낯선H]

한입 비벼드릴까여???ㅋㅋㅋㅋㅋ

[클랴]

예전에 1~2년 정도 오븐 있는 집에 살때 케이크 구워먹던 생각나네요
티라미스도 한두번 만들어 봤는데, 쉽게 만드려면 정말 쉽게 만들수 있더라구요... (그만큼, 잘 만들려면 엄청 어렵겠죠)

그때 바닐라 엣센스 향기가 너무 좋아서 한방울 맛봤는데... 죽을만큼 쓰던 기억이 납니다.

[낯선H]

맞아요... 티라미수 제대로 만들려면 엄청 힘들더라구요 ㅠㅠㅠ 저는 그렇게 까지 전문적이지 못해서...흑...ㅋㅋㅋ

[샤리 페넷]

와 걍 티라미스는 별로 안좋아하는데 이건 맛있겠네요!

[낯선H]

티라미수보다 씹는 재미는 있어요! ㅋㅋㅋ 먹을때 코코아가루 뿜지도 않고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-9265736413]

뱃살 : 어서와 친구들! ㅋㅋ

[낯선H]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 베푸~???

[acoustar7]

바닐라 에센스 1톤??

[낯선H]

바닐라 향이 좀 많이 나면 좋을꺼 같아서요...^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[acoustar7]

능력자는 추천이얏!!!

[NutXcracker]

혀:ㅅㅂ?!
장:ㅅㅂ...
혈관:WTF?!

[낯선H]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 육성 지원인가욬ㅋㅋ

[디비자고고]

분쇄한 오레오 가루에 녹인 버터와 설탕을 적당히 넣어서 반죽후 밑에 까는것도 좋습니다.
그리고 샌드에 들어갈 오레오를 손으로 부순후 티라미수 위에 무작위로 뿌리면 보편적으로 만드는 오레오 티라미수가 되죠 ㅋ

[디비자고고]

유수분이 분리되는 이유는 여러가지가 있는데 내용을 보니 크림치즈에 설탕이 다 녹지 않은 상태에서 수분상태인 생크림이 들어간것이 원인으로 보입니다. 설탕이 충분히 녹을 정도로 휘핑 후 생크림을 넣던가 휘핑 후 생크림을 넣는게 아무래도 식감이나 보관기간을 늘리는데 더 좋습니다.

하지만 어찌먹어도 맛있는 재료들의 조합이라 상단의 조합도 맛있어보이네요!!

[낯선H]

오호 전문가다!!!! 좋은피드백!!! 감사합니다 ㅋㅋ