안녕하세요~ 람밤입니다.
오늘 소개해 드릴 영상은 카플라노 컴프레소로 에스프레소를 뽑아 먹는 방법을 찍어보았습니다.
원래는 더 자세하게 찍어서 여러분들께 자세히 설명하고 싶었으나, 편집을 하다 보니 정말 간략하게 보이게 되었습니다
그래서!! 이렇게 영상을 캡처해서 자세하게 설명하고 싶어서 이곳에 올리게 되었습니다~!
일단 리뷰나, 여행 VLOG에 관심이 있는 분들은
https://www.youtube.com/channel/UCz8kJw-8nbNcsf-zaw0GdEA
에 구경 오시길 바랍니다~!커피를 잠시 안 먹다가 건강하게 커피를 마시고 싶어서 수동으로 에스프레소를 뽑아먹고,
거기에 맞는 커피 수동 그라인더까지 구매하게 되었습니다.
일단 커피 수동 그라인더는 하리오 MSCS-2TB 제품을 쓰고 있는데, 원두를 에스프레소~ 드립 굵기까지 다 갈아줍니다.
원하는 굵기로 갈 수 있기 때문에 훨씬 가성비나 활용도가 너무 좋은 거 같습니다.
(가끔 커피점에서도 원하는 굵기로 갈아주지 않아서 에스프레소가 제대로 안 나온 적이 있기에..)
번거롭더라도 원하는 느낌으로 먹기 위해서 구입하였습니다.
커피를 좋아하시는 분들이라면, 투자하실만한 제품인 거 같습니다.
자~! 그러면 영상의 캡처 본과 함께 카플라노 컴프레소라는 제품을 소개해드리겠습니다.
이게 바로 저! 람밤입니다 여러분 안녕하세요~! 사진이 많아서 데이터 주의 하시길 바라고!! 사진은 보기 귀찮다!
영상으로 보고 말겠다 하시는 분들은
이 영상을 보시면 됩니다~!!!
기본 구성품은 이렇게 6개로 구성이 됩니다.
투명용기가 살짝 노란색 빛이 도는데, 오래돼서 그런 것이 아니라 소재 자체가 이렇다고 합니다!
이것이 필러바스켓입니다.
여기에 원두분말을 담는 곳입니다.
이건 챔버인데, 바이오 플라스틱으로 친환경 소재라고 합니다~!
그래서 뜨거운 물을 담아도 상관이 없다고 하네요.
물의 양은 30ml~60ml까지 잴 수 있는 눈금표시가 있습니다.
그리고 챔버에 채우는 샤워스크린 입니다.
이것이 물줄기를 고르게 분산시키고 챔버와 필터바스켓을 결합시 개스킷 역할을 합니다.
자~! 이렇게 챔버에 샤워스크린을 끼운 후, 챔버에 필터바스켓을 물이 새지 않도록 충분히 돌려 조립합니다.
그 다음엔, 컵입니다. 딱 에스프레소 양이 나올 정도의 컵인데요~! 이걸로 일단 추출한 후, 다른컵에 이동해서 마시는 겁니다.
컵은 필터바스켓에 끼워서 조립합니다.
(사용해본 결과, 바로 머그컵에 에스프레소를 뽑는 건 위험할 거 같습니다.. 힘을 많이 줘야 하기 때문에, 조심조심!)
그리고 이건 탬핑스쿱입니다.
원두를 퍼서 필터바스켓에 붓는 용기인데, 좀 불편해서 저는 그냥 스푼으로 합니다.
그리고 바닥면에 분말원두를 고르게 다지는 템핑역활을 하는 것이지만..
이것 또한 잘안되는 감이 있기에 저는 컴프레소에서 나온 묵직한 템퍼를 이용해서 템핑합니다.
그 다음 피스톤이라는 챔버와 결합하여 하부의 핸들을 양손으로 눌르는 마지막 조립품입니다.
이것은 챔버(투명한 물담는 것)에 물을 채운 후 압력을 가하기 위해서 만들어진 것입니다.
(원두가루가 고울수록 잘 안내려갑니다. )
아까 처음에 소개해드린 하리오 수동 그라인더입니다.
이 제품이 좋은건 원두가 자신이 원하는 굵기로 분쇄가 된다는 점!!
저는 에스프레소를 먹어야 하기 때문에 아주 미세하게 갈았습니다.
미세하게 갈은 원두를 필터바스켓에 조심스럽게 넣은 후~!
(정말 조심스럽게 넣고 싶다면 컴프레소 도징링도 구매하셔요 ㅎㅎ 저는 이번에 구매해서 써봣는데 진짜 편리했어요.)
그리고 묵직한 컴프레소 템퍼로 꾹꾹 눌러줍니다!
자 정말 평평하게 잘 눌렸죠? ㅎㅎ
기본적으로 넣어져 있는 탬퍼스쿱으로 해도 되는데, 저는 좀 더 평평하고 단단하게 제대로 템핑하고 싶어서 구매하였습니다.
그리고 물은 60ml 정도 넣어줍니다.
점선이 있어서 쉽게 하실 수 있습니다~~
모든 것이 준비가 되었다면! 피스톤을 껴서 양손으로 눌러줍니다.!!
여기서 정말 체중을 다 실어서 해도 잘 안내려갈때가 있는데, 탬핑을 쌔게하면 압이 더 쌔게 먹혀서 그렇다고 합니다.
제 손끝부분 보시면 힘 준거 보이시죠?ㅎㅎ
탬핑이 고르게 되었다면, 전체적으로 저렇게 에스프레소가 한방울씩 잘 떨어집니다.
이렇게 해서 !! 크레마가 잘 뽑힌 에스프레소를 추출 하였습니다!!!!
와아~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!
사진은 정말 많지만 5분도 안걸렸습니다!!!
(이건 다 여러분들께 잘 보여드리기 위해 ~!! 하나하나 사진을 준비한것입니다 *_^)
잘 뽑힌 에스프레소를 컵에 담아주고~~ 아메리카노로 만들어 줍니다.!!
(아메리카노 만드는 법 : 에스프레소를 컵에 담는다. 얼음을 넣는다. 물을 기호에 맞게 넣어준다! 끝 정말 간단하죠?)
짜잔!!! 이렇게해서 아메리카노가 완성이 되었습니다.
크흐~~~~ 진짜 맛이 좋습니다.
카페에서 먹는 맛과 다르지 않고, 원두만 최상이면 집이 최상의 카페로 변신할 수 있습니다!!!!
잘 보셨나요?
요즘 들어서 아날로그가 좋고 자동으로 뽑히는 에스프레소 머신보다는, 이렇게 직접 할 수 있는 것들이 좋아서 구매해보았는데요~
가격은 커피머신들 보다는 훨씬 저렴하고, 건강하게 먹을 수 있습니다.~
그리고 제품 구성품이 만약 사라지거나 고장 났을 때, 그 구성품 1개만 구입도 가능합니다~!
세척이 간편해서 캠핑용품으로도 아주 좋습니다. 가족끼리 연인끼리 놀러 갔을 때 어디든 최고급 카페로 만들 수 있다는 것!!!
알아두시길 바랄게요~~
저는 이 제품을 산 후로 거의 카페에 가서 커피를 마시는 일은 없습니다!
원하는 대로 물 조절해서 먹을 수 있고, 바로 뽑은 에스프레소는 고소하고 짭짤한 맛까지 있습니다.
커피 없이 못 사는 분들은 이 제품 한번 눈여겨 봐주시길 바라며,
여기까지 봐주셔서 감사하구요~!!
영상도 궁금하시다면! 위로 다시 올라가기 번거로우시니까!
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그리고 혹시나 여러분들이 원하는 리뷰가 있다면 댓글로 남겨주세요~!!!
제가 한번 도전해보겠습니다~~~
그러면 긴 글 읽어주셔서 감사합니다~~~~~!!!!
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아 이게 그 국산회사... 에어로프레소가 더 단순하고 추출하기 쉬워요...
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그래도 저렴한 가격에 커피머신과 비슷한 맛의 커피를 내릴 수 있어 좋은 거 같아욧! | 18.07.23 22:28 | |
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아 이게 그 국산회사... 에어로프레소가 더 단순하고 추출하기 쉬워요...
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아하! 그것도 한번 써보고 싶네요 ㅎㅎ 근데 저것도 맛은 정말 ! 죽여줍니다. | 18.07.23 22:32 | |
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에어로프레스를 써보질 못해서.. ㅠㅠ 기회가 되면 에어로프레스도 꼭 리뷰를 !!! 해보겠습니다~ | 18.07.23 22:34 | |
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제조사에서 말하길 누르는 힘이 55키로가 되었을때 9기압을 받는다고 해요~ 그래서 커피머신과 거의 비슷한 에스프레소를 추출하실 수 있다고 합니닷!! 저도 그렇게 먹고 있습니다 쯔앙맛!!! | 18.07.23 22:36 | |
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