[자작] 간단한 맥주안주 콘치즈 만들기!

[낯선H]

간단한 맥주 안주로 좋은

콘치즈 만들었어요~!

•재료

옥수수 통조림1캔(340g), 양파20g, 햄20g, 피망20g, 당근20g, 모짜렐라 치즈70g, 체다 치즈20g, 마요네즈2큰술, 우유50ml, 설탕1/2큰술, 후추, 소금, 파슬리

먼저 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요~

피망, 당근, 햄, 양파는 잘게 잘라주세요~!

재료는 꼭 이대로 할 필요는 없고 냉장고에 있는 야채들로 만들면 될꺼 같아요!

양파랑 햄만 넣어줘도 맛있더라구요 ㅎㅎ 

팬에 버터를 올려 녹이고 다진 야채와 옥수수를 넣고 한번 볶아주세요!

마요네즈, 설탕, 후추, 소금, 우유를 넣고 잘 섞어주세요~

우유를 조금 넣어주면 좀 더 부드럽고 촉촉해지는거 같더라구요!

소스가 자작하게 졸면 모짜렐라 치즈(피자치즈)와 체다 치즈(슬라이스치즈)를 올려주세요~

저는 딱히 뚜껑을 덮어주지 않아도 잘 녹았는데

치즈가 잘 안녹으면 뚜껑을 덮어서 녹여주세요~

치즈가 다 녹으면 파슬리를 솔~솔 뿌려 완성입니다!

서비스 안주로 나오는 콘치즈와는 비교 노노ㅋㅋ

콘치즈에 절대 빠질 수 없는 맥주!!

더운 날에 샤워 딱~ 하고 냉장고에서 시원한 맥주 한캔 딱~ 꺼내서

누운것도 앉은것도 아닌 세상에서 제일 편한 자세로 벌컥벌컥 마시면 천국이 따로 없죠...ㅠㅠㅋㅋ

이렇게 구운 식빵이나 바게트에 올려 먹어도 맛있어요!!

콘치즈는 따뜻해서 치즈가 막 쭈~욱쭈욱 늘어날때 먹어야 제일 맛있는거 같아요!ㅋㅋ 

간식으로도 좋고 맥주안주로는 더 좋은 고소하고 부드러운 콘치즈였습니다~

[음악앨범]

코리안 치즈 자작이라니 넘 맛있겠어요.이거보니 다른 요리도 잘하시는듯 합니다.

[낯선H]

잘하고 싶어 열심히 하고있습니다! ㅎㅎ

[투표함]

살포시 말려있는 마요네즈 자태 무엇...

[낯선H]

음~~~ 그러지 마욬ㅋㅋㅋㅋ

[Licaso]

그러지 '마요'?

[낯선H]

네즈?

[제누티]

우와.. 친구들에게 해주면 인기만점이겠어요

[낯선H]

인기 안주가 될꺼에요! ㅋㅋ

[나이트는밤Easy]

이시간에 보기에는 너무 괴로운 사진입니다 윽! 모니터를 뚫고 냄새가 나네요

[낯선H]

4D가 지원될 줄이야...ㅋㅋ

[램소스를내놓아라!]

심장/혈관: 살려줘

[BIT.TRIP]

혀:저것은 옳은 음식이다

[스치프]

뇌 : 하하 조까!

[아유미♡]

살 : 훗! 오늘은 벌크업이군 아직멀었다아~!

[램소스를내놓아라!]

솔직히 나도 오글거림 ㅋㅋㅋ

[노 란하늘]

와~화려한 콘치즈네요. 집에선 달랑 콘과 모짜가 끝인데 ㅋ

[낯선H]

그냥 냉장고에 있는 야채 대충 찹찹 다져서 넣어주기만 하면 되는걸요 ㅎㅎ

[마이온]

콘 양파 버터 마요네즈 소금 모짜렐라로만 간단하게 몇번 해먹어봤었는데
정말 난이도에 비해 식욕을 왕창 돋구어주더군요
흐... 좋습니다

[낯선H]

맞아요 ㅎㅎ 있는 재료로 대충 척척 만들어도 너무 맛있죠 ㅠㅠ ㅎㅎ

[복숭아섬의비밀]

크으 다음에 한번 해먹어 봐야겠네요 ㅎㅎ

[낯선H]

맥주는 필수입니다!! ㅎㅎ

[Levyana]

으어ㅗ어엉 새벽에 위꼴을

[낯선H]

하하하... 의도치 않게..ㅋㅋ

[아침7시45분]

이 시간에 이걸보다니....ㅠㅠ 눈으로만 봐도 입안이 살살 녹네요ㅜㅜ

[낯선H]

먹으면 두번 녹을꺼에요..흐흐

[캬라멜푸딩]

하아...... 이 늦은 시간에 이걸 보게 되다니..... 난 망했어 ㅠㅠ

[낯선H]

잠은 다 잔신걸로...흐흐

[빠끄바우]

다이어트중인데 괴롭지만 너무 잘 보고 갑니다.

[낯선H]

다이어트는 원래 내일부터 아닌가요?...

[새녘]

소금이나 후추는 얼마만큼 넣어야되나요?

[낯선H]

가장 어려운 질문이군요...ㅋㅋ 소금 과 후추는 이만큼...이라고 보여드리고 싶지만ㅋㅋㅋ 음... 대략 티스푼으로 1/2정도 넣으시면 될꺼에요! 후추는 그보다 좀 더 적게 넣으시면 될꺼 같습니다!

[누구게111]

저는 연유 추가요
그럼 진한 분유(?)향이 나면서 더 맛있더라구요

[가이바G]

버터랑 연유 궁합 좋죠...
느끼한 맛의 향연...

[낯선H]

와~ 연유생각은 못했네요... 저는 원래 흰우유 대신에 바나나맛 우유를 넣어볼까도 했는데 차마 용기가 안나던...ㅋㅋ

[가이바G]

개인적으로 매운 고추(청양고추나 할리폐뇨 절임 같은거)와 굵게 간 후추 많이 넣으니 매운맛 느끼한맛 달콤한 맛이 어우러져서 좋더군요.
아니면 타바스코 팍팍 쳐서...

[낯선H]

청양고추 좋겠어요! ㅋㅋ 다음엔 저도 매콤하게 한번 먹어봐야겠군요!

[절제]

크으... 오늘 따라 맥주 한 캔 따고 싶네요

[낯선H]

샤워 후에 먹는 맥주는 꿀맛....

[이지스랙]

이번 주말에 바로 해먹겠습니다

자세한 레시피 정말 감사합니다~!!!

[낯선H]

별말씀을요!! 맛있게 요리해 드신다면 그걸로도 너무 좋습니다!ㅎㅎ

[AMD Radeon]

예전에 후라이팬에 만들어본적있는데 설거지가 힘들더군요...

[낯선H]

후라이팬 가장자리로 치즈가 타서 붙어버리면 좀 힘들죠 ㅠㅠ 뜨거운물에 좀 불려놨다 씻으면 잘 떨어져요!

[Seulynwell]

제목에 간단한이 붙어서 스위트콘과 치즈밖에 없을 줄 알았는데 ㄷㄷ

[낯선H]

스위트콘. 치즈, 양파, 마요네즈, 소금, 설탕으로만 만드셔도 맛있어요...ㅠㅠㅋㅋ

[부츠야!]

베이컨 조각내서 넣으면 더욱 맛있을것같아요 +_+

[낯선H]

베이컨 튀기듯이 구워가지고 위에 솔솔 뿌려서.......................ㅠㅠㅠ

[루리웹-4245220733]

침 꿀꺽...

[도미너스]

오오~ 먹고 싶네요.
콘치즈도 맥주도...

[낯선H]

둘의 궁합은 정말...최고...

[dbqkfl]

딱히 간단하지 않았다고 한다..

[낯선H]

레시피를 풀어 적어놔서 그럴꺼에요....ㅠㅠ 직접 만들어 보시면 간단하실꺼.............라고..........생각을........ㅠㅠㅠ

[라테아]

오 맛있어보이네요. 해봐야지

[낯선H]

오~ 맛있게 요리해 드세요!ㅎㅎ

[루리웹-6030627534]

통풍따윈 잊어버려~ 라고 할만한 비쥬얼이군요

[낯선H]

뭐든 맛있게 먹으면.....ㅋㅋ

[Ag식]

저장!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[낯선H]

내 마음속에???...

[그게말이냐]

맛잇겟다

[Laura Kinney]

콘치즈는 안 좋아해서 그냥저냥 봤는데 중간에 맥주따는 장면에서 심장 내려앉았습니다.

[낯선H]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콘치즈는 거들뿐... 맥주가 다했죠...하하

[Navarro]

으아 맛나보인다 나중에 꼭 따라해볼게요 :)

[낯선H]

넵! ㅎㅎ 꼭 맛있게 요리해 드세요!ㅎㅎ

[카츠라아야]

저도 이번 월드컵 개막전에 해먹어봐야겠네요!

[낯선H]

ㅋ ㅑ~ 아주 좋은 생각이십니다!!ㅎㅎ

[루리웹-5200758116]

이게간단하다고 올린거임? 진심 양심 1g도없네 ㅡㅡ

[담양딸기농부]

스위트콘은 채에 바쳐서 2~3시간 이상 물을 빼주는게 좋습니다. 그리고 마요네즈와 설탕 양파 다진거 피망 다진거를 버무려서 냉장고에서 하루정도 숙성시키고 해먹으면 더욱 맛이있습니다. 국물에 양파와 피망맛이 배여서 향이 더 좋습니다. 근데 정말 맛있어 보이네요 ㅠ.ㅠ