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[자작] 간단한 맥주안주 콘치즈 만들기! [67]





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간단한 맥주 안주로 좋은

콘치즈 만들었어요~!

 

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•재료

옥수수 통조림1캔(340g), 양파20g, 햄20g, 피망20g, 당근20g, 모짜렐라 치즈70g, 체다 치즈20g, 마요네즈2큰술, 우유50ml, 설탕1/2큰술, 후추, 소금, 파슬리

 

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먼저 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요~

 

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피망, 당근, 햄, 양파는 잘게 잘라주세요~!

재료는 꼭 이대로 할 필요는 없고 냉장고에 있는 야채들로 만들면 될꺼 같아요!

양파랑 햄만 넣어줘도 맛있더라구요 ㅎㅎ 

 

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팬에 버터를 올려 녹이고 다진 야채와 옥수수를 넣고 한번 볶아주세요!

 

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마요네즈, 설탕, 후추, 소금, 우유를 넣고 잘 섞어주세요~

우유를 조금 넣어주면 좀 더 부드럽고 촉촉해지는거 같더라구요!

 

시퀀스_11.스틸010.jpg

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소스가 자작하게 졸면 모짜렐라 치즈(피자치즈)와 체다 치즈(슬라이스치즈)를 올려주세요~

저는 딱히 뚜껑을 덮어주지 않아도 잘 녹았는데

치즈가 잘 안녹으면 뚜껑을 덮어서 녹여주세요~

 

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치즈가 다 녹으면 파슬리를 솔~솔 뿌려 완성입니다!

서비스 안주로 나오는 콘치즈와는 비교 노노ㅋㅋ

 

시퀀스_11.스틸016.jpg시퀀스_11.스틸015.jpg

 

콘치즈에 절대 빠질 수 없는 맥주!!

더운 날에 샤워 딱~ 하고 냉장고에서 시원한 맥주 한캔 딱~ 꺼내서

누운것도 앉은것도 아닌 세상에서 제일 편한 자세로 벌컥벌컥 마시면 천국이 따로 없죠...ㅠㅠㅋㅋ

 

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이렇게 구운 식빵이나 바게트에 올려 먹어도 맛있어요!!

 

시퀀스_11.스틸018.jpg

 

콘치즈는 따뜻해서 치즈가 막 쭈~욱쭈욱 늘어날때 먹어야 제일 맛있는거 같아요!ㅋㅋ 

간식으로도 좋고 맥주안주로는 더 좋은 고소하고 부드러운 콘치즈였습니다~

 

 



댓글 | 67
1


BEST
심장/혈관: 살려줘
18.06.11 00:33
(714598)

58.233.***.***

BEST
뇌 : 하하 조까!
18.06.11 07:30
(3318230)

222.113.***.***

BEST
혀:저것은 옳은 음식이다
18.06.11 01:03
(4731889)

211.49.***.***

BEST
코리안 치즈 자작이라니 넘 맛있겠어요.이거보니 다른 요리도 잘하시는듯 합니다.
18.06.10 21:14
(4737206)

112.187.***.***

BEST
살포시 말려있는 마요네즈 자태 무엇...
18.06.10 22:19
(4731889)

211.49.***.***

BEST
코리안 치즈 자작이라니 넘 맛있겠어요.이거보니 다른 요리도 잘하시는듯 합니다.
18.06.10 21:14
(5027300)

122.46.***.***

음악앨범
잘하고 싶어 열심히 하고있습니다! ㅎㅎ | 18.06.10 22:37 | | |
(4737206)

112.187.***.***

BEST
살포시 말려있는 마요네즈 자태 무엇...
18.06.10 22:19
(5027300)

122.46.***.***

투표함
음~~~ 그러지 마욬ㅋㅋㅋㅋ | 18.06.10 22:37 | | |
(4749455)

123.111.***.***

낯선H
그러지 '마요'? | 18.06.13 18:22 | | |
(5027300)

122.46.***.***

Licaso
네즈? | 18.06.13 22:47 | | |
(349882)

175.195.***.***

우와.. 친구들에게 해주면 인기만점이겠어요
18.06.10 22:53
(5027300)

122.46.***.***

제누티
인기 안주가 될꺼에요! ㅋㅋ | 18.06.11 12:22 | | |
이시간에 보기에는 너무 괴로운 사진입니다 윽! 모니터를 뚫고 냄새가 나네요
18.06.11 00:30
(5027300)

122.46.***.***

나이트는밤Easy
4D가 지원될 줄이야...ㅋㅋ | 18.06.11 12:24 | | |
BEST
심장/혈관: 살려줘
18.06.11 00:33
(3318230)

222.113.***.***

BEST
램소스를내놓아라!
혀:저것은 옳은 음식이다 | 18.06.11 01:03 | | |
(714598)

58.233.***.***

BEST
램소스를내놓아라!
뇌 : 하하 조까! | 18.06.11 07:30 | | |
(1746889)

124.111.***.***

램소스를내놓아라!
살 : 훗! 오늘은 벌크업이군 아직멀었다아~! | 18.06.13 16:44 | | |
램소스를내놓아라!
왜이리 오글거리지; | 18.06.13 18:48 | | |
이브라히모비치
솔직히 나도 오글거림 ㅋㅋㅋ | 18.06.13 19:01 | | |
(4869683)

124.53.***.***

와~화려한 콘치즈네요. 집에선 달랑 콘과 모짜가 끝인데 ㅋ
18.06.11 09:38
(5027300)

122.46.***.***

노 란하늘
그냥 냉장고에 있는 야채 대충 찹찹 다져서 넣어주기만 하면 되는걸요 ㅎㅎ | 18.06.11 12:26 | | |
(1182327)

220.122.***.***

콘 양파 버터 마요네즈 소금 모짜렐라로만 간단하게 몇번 해먹어봤었는데 정말 난이도에 비해 식욕을 왕창 돋구어주더군요 흐... 좋습니다
18.06.12 23:42
(5027300)

122.46.***.***

마이온
맞아요 ㅎㅎ 있는 재료로 대충 척척 만들어도 너무 맛있죠 ㅠㅠ ㅎㅎ | 18.06.13 02:07 | | |
크으 다음에 한번 해먹어 봐야겠네요 ㅎㅎ
18.06.12 23:57
(5027300)

122.46.***.***

복숭아섬의비밀
맥주는 필수입니다!! ㅎㅎ | 18.06.13 02:07 | | |
(1276974)

14.48.***.***

으어ㅗ어엉 새벽에 위꼴을
18.06.13 00:12
(5027300)

122.46.***.***

Levyana
하하하... 의도치 않게..ㅋㅋ | 18.06.13 02:11 | | |
이 시간에 이걸보다니....ㅠㅠ 눈으로만 봐도 입안이 살살 녹네요ㅜㅜ
18.06.13 00:17
(5027300)

122.46.***.***

아침7시45분
먹으면 두번 녹을꺼에요..흐흐 | 18.06.13 02:13 | | |
(506548)

121.129.***.***

하아...... 이 늦은 시간에 이걸 보게 되다니..... 난 망했어 ㅠㅠ
18.06.13 02:14
(5027300)

122.46.***.***

캬라멜푸딩
잠은 다 잔신걸로...흐흐 | 18.06.13 02:18 | | |
(1563848)

223.62.***.***

다이어트중인데 괴롭지만 너무 잘 보고 갑니다.
18.06.13 09:23
(5027300)

122.46.***.***

빠끄바우
다이어트는 원래 내일부터 아닌가요?... | 18.06.13 22:47 | | |
(4890395)

175.202.***.***

소금이나 후추는 얼마만큼 넣어야되나요?
18.06.13 09:46
(5027300)

122.46.***.***

새녘
가장 어려운 질문이군요...ㅋㅋ 소금 과 후추는 이만큼...이라고 보여드리고 싶지만ㅋㅋㅋ 음... 대략 티스푼으로 1/2정도 넣으시면 될꺼에요! 후추는 그보다 좀 더 적게 넣으시면 될꺼 같습니다! | 18.06.13 22:50 | | |
(1555516)

112.222.***.***

저는 연유 추가요 그럼 진한 분유(?)향이 나면서 더 맛있더라구요
18.06.13 10:11
(2730117)

116.127.***.***

누구게111
버터랑 연유 궁합 좋죠... 느끼한 맛의 향연... | 18.06.13 10:26 | | |
(5027300)

122.46.***.***

누구게111
와~ 연유생각은 못했네요... 저는 원래 흰우유 대신에 바나나맛 우유를 넣어볼까도 했는데 차마 용기가 안나던...ㅋㅋ | 18.06.13 22:50 | | |
(2730117)

116.127.***.***

개인적으로 매운 고추(청양고추나 할리폐뇨 절임 같은거)와 굵게 간 후추 많이 넣으니 매운맛 느끼한맛 달콤한 맛이 어우러져서 좋더군요. 아니면 타바스코 팍팍 쳐서...
18.06.13 10:28
(5027300)

122.46.***.***

가이바G
청양고추 좋겠어요! ㅋㅋ 다음엔 저도 매콤하게 한번 먹어봐야겠군요! | 18.06.13 22:51 | | |
(4784995)

49.164.***.***

크으... 오늘 따라 맥주 한 캔 따고 싶네요
18.06.13 10:56
(5027300)

122.46.***.***

절제
샤워 후에 먹는 맥주는 꿀맛.... | 18.06.13 22:51 | | |
(296217)

121.160.***.***

이번 주말에 바로 해먹겠습니다 자세한 레시피 정말 감사합니다~!!!
18.06.13 11:23
(5027300)

122.46.***.***

이지스랙
별말씀을요!! 맛있게 요리해 드신다면 그걸로도 너무 좋습니다!ㅎㅎ | 18.06.13 22:52 | | |
(1250060)

121.139.***.***

예전에 후라이팬에 만들어본적있는데 설거지가 힘들더군요...
18.06.13 12:53
(5027300)

122.46.***.***

AMD Radeon
후라이팬 가장자리로 치즈가 타서 붙어버리면 좀 힘들죠 ㅠㅠ 뜨거운물에 좀 불려놨다 씻으면 잘 떨어져요! | 18.06.13 22:56 | | |
(1688929)

211.54.***.***

제목에 간단한이 붙어서 스위트콘과 치즈밖에 없을 줄 알았는데 ㄷㄷ
18.06.13 13:10
(5027300)

122.46.***.***

Seulynwell
스위트콘. 치즈, 양파, 마요네즈, 소금, 설탕으로만 만드셔도 맛있어요...ㅠㅠㅋㅋ | 18.06.13 22:57 | | |
(854340)

119.71.***.***

베이컨 조각내서 넣으면 더욱 맛있을것같아요 +_+
18.06.13 13:12
(5027300)

122.46.***.***

부츠야!
베이컨 튀기듯이 구워가지고 위에 솔솔 뿌려서.......................ㅠㅠㅠ | 18.06.13 22:57 | | |
침 꿀꺽...
18.06.13 13:33
오오~ 먹고 싶네요. 콘치즈도 맥주도...
18.06.13 14:38
(5027300)

122.46.***.***

도미너스
둘의 궁합은 정말...최고... | 18.06.13 22:58 | | |
(678550)

175.210.***.***

딱히 간단하지 않았다고 한다..
18.06.13 15:34
(5027300)

122.46.***.***

dbqkfl
레시피를 풀어 적어놔서 그럴꺼에요....ㅠㅠ 직접 만들어 보시면 간단하실꺼.............라고..........생각을........ㅠㅠㅠ | 18.06.13 22:59 | | |
(1594956)

175.200.***.***

오 맛있어보이네요. 해봐야지
18.06.13 15:59
(5027300)

122.46.***.***

라테아
오~ 맛있게 요리해 드세요!ㅎㅎ | 18.06.13 23:00 | | |
통풍따윈 잊어버려~ 라고 할만한 비쥬얼이군요
18.06.13 16:14
(5027300)

122.46.***.***

루리웹-6030627534
뭐든 맛있게 먹으면.....ㅋㅋ | 18.06.13 23:00 | | |
(3985388)

14.46.***.***

저장!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
18.06.13 16:28
(5027300)

122.46.***.***

Ag식
내 마음속에???... | 18.06.13 23:00 | | |
맛잇겟다
18.06.13 17:00
(4975828)

211.200.***.***

콘치즈는 안 좋아해서 그냥저냥 봤는데 중간에 맥주따는 장면에서 심장 내려앉았습니다.
18.06.13 19:45
(5027300)

122.46.***.***

Laura Kinney
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콘치즈는 거들뿐... 맥주가 다했죠...하하 | 18.06.13 23:01 | | |
(5044965)

211.221.***.***

으아 맛나보인다 나중에 꼭 따라해볼게요 :)
18.06.13 19:46
(5027300)

122.46.***.***

Navarro
넵! ㅎㅎ 꼭 맛있게 요리해 드세요!ㅎㅎ | 18.06.13 23:01 | | |
저도 이번 월드컵 개막전에 해먹어봐야겠네요!
18.06.13 20:54
(5027300)

122.46.***.***

카츠라아야
ㅋ ㅑ~ 아주 좋은 생각이십니다!!ㅎㅎ | 18.06.13 23:02 | | |
이게간단하다고 올린거임? 진심 양심 1g도없네 ㅡㅡ
18.06.14 05:33
스위트콘은 채에 바쳐서 2~3시간 이상 물을 빼주는게 좋습니다. 그리고 마요네즈와 설탕 양파 다진거 피망 다진거를 버무려서 냉장고에서 하루정도 숙성시키고 해먹으면 더욱 맛이있습니다. 국물에 양파와 피망맛이 배여서 향이 더 좋습니다. 근데 정말 맛있어 보이네요 ㅠ.ㅠ
18.06.14 07:23


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