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[자작] 세상 제일 극혐 밥? 또는 최고의 점심. 굴밥! [125]





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불호 많이 갈리는 해산물 1위 (뇌피셜) 굴을 이용해서 굴밥을 만들었습니다.

누룽지도 만들어먹고싶어서 잘 오랜만에 뚝배기 꺼내봤습니다.

 

 

이 아래는 굴밥을 좋아하시는 분들이 간단하고 맛있게 드실 수 있는 레시피가 준비되어있습니다.

이번 레시피는 딱히 정해진 특별하지는 않습니다만 유튜버 '꿀키'의 영상을 보고 위꼴당해 만들었습니다.

 

재료는

굴밥 : 쌀 240 mL, 물 240 mL, 굴 150 g, 다시마

냉이 간장 : 냉이, 간장, 고추가루, 참기름 입니다.

 

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쌀 1컵을 전날 불린 후 남는 물은 따라버리고 물 240 mL를 넣어줍니다. 거기에 다시마 한장을 넣었네요.

뚜껑을 닫고 센 불에 5분정도 끓여준 뒤 물이 끓으면 약불로 10분동안 둡니다.

그 사이에 냉이간장을 만들었습니다.

 

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냉이는 송송 썰어서 간장 1T, 물 1T, 고추가루 약간, 참기름 약간 넣고 섞었습니다.

 

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약불로 10분 두시고 또 10분간 뜸을 들입니다.

이 때 굴을 넣고 다시 뚜껑을 닫아주세요.

원래는 같이 무를 넣는데 제가 무를 안좋아해서.. 넘어갑니다.

 

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뜸이 다 들일때쯤 테이블을 세팅했습니다.

 


 

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 굴밥 완성!

 

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굴이 적당히 익어있습니다.

 

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 제 굴은 조금 오래된 굴이라 내장이 다 터져버리네요... ㅜㅜ 하지만 맛있습니다.

감히 게 내장 비빔밥과 비교할만 하다! 라고 말씀드리고 싶네요.

 

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냉이 간장을 올리고

 

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 슥슥 비벼서!

 

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한입 딱 퍼서 입으로 넣으면......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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사아~ 카키구루이마쇼~

 

*도박-카케를 굴-카키로 바꾸면서 언어유희를 노림

 

 

 

아 누룽지는요?

 

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짜잔... 누룽지 역시 조금이지만 만들어졌습니다.

약불로 10분이 아니라 13분정도 뒀으면 누룽지가 좀 더 많이 만들어졌을수도 있겠네요..

 

근데 저는 물만 넣은 숭늉은 못먹고.. 그래서 집에 많이 있는 냉이된장국을 넣어봤습니다.

냉이된장국은 인스턴트 된장국을 위해 물을 끓일때 냉이까지 넣고 끓이면 됩니..다..

 

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박박 긁어먹으면 바삭 구수 향긋한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

오늘 점심은... 굴밥 드세요...

 

 

 

 

제발.

 

 

 

 



댓글 | 125


BEST
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
18.03.14 11:58
(349004)

211.252.***.***

BEST
저에게는 극혐밥 ㅋㅋ
18.03.12 10:58
(4788590)

61.170.***.***

BEST
유머는 다른 사람이 이해를 못할때가 처음으로 비참해지는 때고 그걸 또 설명할 때가 두번째로 비참해진다더니... 직접 목격해부렷네...
18.03.12 19:39
BEST
웈... 구우웨케엨 굴 진짜 익혀먹던 날로먹던 입에 넣질 몬하겠음...
18.03.14 10:49
(190543)

1.234.***.***

BEST
외국 나가면 굴이 개당 5000~7000원씩 해서 밥지어 먹을정도로 저렴하지 않습니다. 우리나라 굴 가격이 정말 싸서 그럽니다.
18.03.14 13:25
(349004)

211.252.***.***

BEST
저에게는 극혐밥 ㅋㅋ
18.03.12 10:58
내안의소녀
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구르바브는 사랑입니다 | 18.03.14 09:03 | | |
매월당김시습
아 진짜 띵박이 극혐인데 요새 루리웹에서 자주 보여서 짜증남.....;; | 18.03.14 12:11 | | |
매월당김시습
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. | 18.03.14 13:44 | | |
두부집효자
기특한 효심보소 ㄷㄷㄷㄷ | 18.03.14 19:09 | | |
두부집효자
우웨웽ㅇㅔ에우에ㅜ에ㅔ에에에에궤웨웽ㄱ웩 | 18.03.14 19:59 | | |
매월당김시습
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맛있겠다 추르릅 | 18.03.15 08:22 | | |
욘사마빈라덴
오이스터 오이시이~!!!! | 18.03.16 12:15 | | |
(43783)

210.123.***.***

굴이 남자한테 그렇게 좋다던데. 근데 냉동 아니면 끝물 아닌가 싶네요.
18.03.12 11:25
(2651698)

110.70.***.***

사냥꾼
팩에 담긴건 손질된 비 냉동품 당일 올라오는 겁니다 좋아요 | 18.03.13 10:17 | | |
아직까지는 도전하기 힘든 메뉴 ㅎㅎㅎ
18.03.12 12:16
와..이건 굉장히 귀하고 맛있겠네요..ㅠㅠ
18.03.12 13:50
사진을 보고나니 굴보다 냉이향이 그립네요..ㅠㅠ
18.03.12 15:18
(186937)

211.225.***.***

저한테도 아직까진 넘사벽 메뉴입니다. 생굴은 진짜 좋아하는데 익히는 순간 비려서 못먹겠더라고요.....ㅠㅠ (굴전,굴밥 등등)
18.03.12 17:08
(40103)

14.32.***.***

걍 굴도 못먹는데 저걸 덩어리체 ㅡ,.ㅡ
18.03.12 18:23
(4788590)

61.170.***.***

BEST
유머는 다른 사람이 이해를 못할때가 처음으로 비참해지는 때고 그걸 또 설명할 때가 두번째로 비참해진다더니... 직접 목격해부렷네...
18.03.12 19:39
이거 보고 굴밥 해드실분들 절대 전기밥솥이나 압력밥솥으론 하지마세영 냄비밥처럼 뚜껑열고 뜸들일때나 넣어야지 뚜껑 못여는거라 첨부터 끝까지 넣어놓고 하면 망해여...제가 해봐서 암 ㅠㅠ
18.03.12 19:54
(4724987)

112.151.***.***

굴밥 진짜 맛나죠!! 무밥에 굴 넣은것도 맛나더라구요.
18.03.12 20:13
전 아주 좋아해요 집에서 할 실력은 안되서 웁니다
18.03.13 21:00
난 비린내 땜시 못먺겠음;;
18.03.14 09:05
(1271563)

211.206.***.***

없어서 못먹는 진짜로 없어서...
18.03.14 09:09
(1555516)

112.222.***.***

비추!!! 왜냐구요??? 먹고 싶은데 저 안주셔서 ㅎㅎㅎ 굴밥도 좋지만 굴국밥도 좋더라구요 ㅎ
18.03.14 09:20
맛있게 드셨나보군요 으... 저는 어릴때 굴에 대해서 안좋은 기억이 있어서 굴 생각만 해도 몸서리가 처지네요 으으..
18.03.14 09:52
(1297032)

183.97.***.***

굴은 생굴은 맛있던데 익힌건 별로...
18.03.14 10:13
(419076)

1.223.***.***

생굴 못먹는데 익힌 굴은 먹을만 하더라구요
18.03.14 10:14
저도 굴은 완전 좋아하는데 못드시는분들은 진짜 넣자마자 구역질도 하시더라구요
18.03.14 10:16
BEST
웈... 구우웨케엨 굴 진짜 익혀먹던 날로먹던 입에 넣질 몬하겠음...
18.03.14 10:49
(6765)

125.129.***.***

으으.....개인적으론 굴 극불호라서....;;;
18.03.14 10:58
(435497)

106.244.***.***

굴은 초장에 찍어 먹어야 제맛이죠~! 그리고 굴맛을 알려면 나이가 좀 들어야 됨
18.03.14 11:20
Blu-ray
전 굴은 어렷을때부터 잘먹었음. 처음 먹어본게 부모님 지인 황갑잔치 뷔페였던거 같은데 그게 적어도 초딩1~3학년때로 알고 있음. 그냥 못먹는 사람이 있고 좋아하는 사람이 있는거임. 그 예로 제가 아무리 친해지려고 해도 못친해지는 고수를 들 수 있음. 적어도 5번정도는 도전해봤는데 이제는 절대 못하겠음. | 18.03.14 11:29 | | |
깨끗이 씻은 퍼그
18.03.14 11:49
BEST
달빛대추
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 18.03.14 11:58 | | |
(21254)

180.231.***.***

Nami☆Robin
아 어느쪽을 골라야될지 심하게 고민되네요 | 18.03.14 15:45 | | |
(1231653)

220.117.***.***

Nami☆Robin
이거 왼쪽이 굴이죠? | 18.03.15 14:27 | | |
쳇젠장할
왼쪽이 갓잡은 거래요 츄라이츄라이 | 18.03.15 18:28 | | |
전복입니다
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전복도 맛있습니다. | 18.03.15 18:29 | | |
Nami☆Robin
굴밥에서 순식간에 개밥으로.. | 18.03.15 22:39 | | |
생굴은 못먹겠는데 삶거나 국에 들어간건 그럭저럭 괜찮음..생굴은 콧물같아서..
18.03.14 11:53
(1248975)

58.79.***.***

굴은 생거든 찌든 삶든 굽든 다 좋아해서...해먹어보고 싶지만 단가가 ㄷㄷ
18.03.14 12:07
son-gys22
굴 세일 하던데 이마트에서 한봉에 1500원 | 18.03.14 21:09 | | |
(1547261)

220.90.***.***

굴밥 좋아하는데 처음부터 밥하고 같이조리된 굴밥을 좋아해요 ㅋㅋ
18.03.14 12:36
(3498868)

175.223.***.***

굴로 밥지어먹는 나라는 우리나라뿐이라던데 진짠가
18.03.14 12:41
(190543)

1.234.***.***

BEST
kaze1786
외국 나가면 굴이 개당 5000~7000원씩 해서 밥지어 먹을정도로 저렴하지 않습니다. 우리나라 굴 가격이 정말 싸서 그럽니다. | 18.03.14 13:25 | | |
(69911)

187.72.***.***

FlyFan
브라질 8개한판에 약7만8천원....ㅠㅠ | 18.03.14 20:49 | | |
(1365235)

211.208.***.***

seo4o
근데 거긴 크기가...우리꺼 5배자나요 ㅋㅋㅋㅋ물론 그래도 가격이 넘사벽이지만 | 18.03.14 21:49 | | |
(503495)

182.221.***.***

kaze1786
해산물이 종류별로 이렇게 많이 나오는 나라는 거의 없어요. | 18.03.14 22:55 | | |
kaze1786
다 오르는데 굴값만 안올라 20년전에도 kg 만원이엇는데 지금도 만원임 | 18.03.15 00:38 | | |
FlyFan
오이스터바 오이스터바 하길래 먹으러 갔는데 개당 2000~4000원 하니 양껏 먹을 수가 없음. 굴의 비릿함을 싫어해서 그런 것도 있겠지만, 원재료 비싸서 이것저것 양념쳐서 먹는건 아닌가 싶기도 할 정도. 그래서 레몬, 핫소스, 사우워크림 등등. 굴튀김 먹었는데, 튀김 가루가 한가득. 한국이 그리워지는 순간이었습니다. 반대로 한국가면 고기가 비싸지만요. | 18.03.15 12:48 | | |
(1231653)

220.117.***.***

kaze1786
다른나라에선 굴 못먹어 비싸서 우리나라가 진심 개싼거 | 18.03.15 14:28 | | |
닥터팬더
문제는 굴이 크면 맛이 없어요 작은 것들이 영양가,신선도 등에서 좋은거임. | 18.03.15 21:37 | | |
(1521795)

222.112.***.***

이건 좀 호불호 갈리겠는데요....ㅎㅎ 일단 전 날걸 싫어해서...;; 게다가 이건 비리기 까지 ㅡㅜ
18.03.14 13:56
(608826)

220.116.***.***

좋아했는데, 얼마전에 한번 먹고 아픈이후로는 냄새도 못맡겠네요..ㅜㅜ
18.03.14 13:58
(608826)

220.116.***.***

오션블루
그런 증상 같아요. 구토는 안했는데 속이 엄청 쓰리고 ㅍㅍㅅㅅ ㅠㅠ 정말 그 이후로는 냄새도 역하더군요. | 18.03.15 09:42 | | |
메뚜라미
설마 노로바이러스 인가 그거려나요. | 18.03.15 13:17 | | |
(121688)

119.202.***.***

정몽즙VS닭근액
아님 비브리오 ? | 18.03.15 19:14 | | |
밥을 할때 같이 넣어서 익히는것도 좋지만 생굴을 뜨거운밥에 넣어서 반숙처럼 해서 먹으면 육즙이.... 츄릅
18.03.14 14:17
(4530933)

106.245.***.***

해산물 호불호하면 미더덕이져 ㅋㅋ
18.03.14 14:37
(1290411)

106.245.***.***

굴밥 맛있죠. 굴전도 맛있고 굴넣은 김치도 맛있고.. ㅎㅎ
18.03.14 14:40
(4711494)

211.247.***.***

어머니가 해주신거 생각나서 마침 굴이 있길래 굴밥해봤는데 뭘 잘못한건지 엄청 비릿한맛이 나던데 밥잘못하면 극혐 잘하면 극호!
18.03.14 14:51
(1223627)

119.201.***.***

불호 ;ㅅ;
18.03.14 14:53
오이스터... 히익...
18.03.14 14:57
(854340)

119.71.***.***

예전에는 먹었는대 요즘은 안먹게되던 ㅠㅠ;;
18.03.14 15:04
(2157366)

220.85.***.***

굴 잘 드시는분은 굴 비린내 어떻게 하고 드시나요? 정말 궁금합니다.
18.03.14 17:01
세가 넵튠
그 바다향이 좋은거죠 | 18.03.14 23:29 | | |
세가 넵튠
비린내라고 느끼면 못 먹는 거고 바다 냄새라고 생각하면 잘 먹는거쥬 ㅎ | 18.03.14 23:36 | | |
(4872337)

122.252.***.***

세가 넵튠
그냥 껍질채 불에 올려서 구워먹는거나 날로먹는건 좋아하는데 전이나 국에 들어간것들은 비린내가 좀 나져서 싫음.. | 18.03.15 18:46 | | |
세가 넵튠
굴 못먹는 사람들은 그냥 해산물 자체를 못먹는거지. ㅋ; | 18.03.15 21:36 | | |
(2157366)

220.85.***.***

순광자연광역광
타 해산물 자체는 그럭저럭 잘 먹는데 유독 굴만 그렇습니다 때문에 넘 슬프네요 ㅠㅜ 음식 먹는거 좋아하는데.. | 18.03.15 22:15 | | |
세가 넵튠
아마 질이 좋지 않은 굴을 드셧는지도 모르겠네요 제 주변엔 굴 싫어 하는 사람들이 없어서 특히나 여자애들이 굴엄청좋아 하던데. | 18.03.15 23:53 | | |
세가 넵튠
진짜 엄청나게 신선한 굴은 그나마 덜하더군요.... 초장 찍어서 맛있게 먹었던 적 있습니다. 그런데 보통때는 바로 구역질 올릴 정도로 못 먹습니다. | 18.03.16 02:22 | | |
(243169)

106.254.***.***

세가 넵튠
저도 마트산 굴, 회집 굴 비려서 못먹어서.. 아..굴은 안맞나보다했는데. 기회되서 우연히 막 건져올린 굴을먹어봤는데 개 맛있더라구요.. 굴은 신선도가 참중요한듯.. 그 비린맛을 못견디는 사람들은 특히 신선도가 중요합니다.. 저 아직도 굴못먹어요 ㅋㅋ산지에서 먹는거아니면 | 18.03.16 12:22 | | |
(4799436)

182.224.***.***

세가 넵튠
저도 일반굴은 3~4개 먹는데 조금만 오래되거나 너무 크면 못먹겠더라구요. 신기하게 산지나 석회굴은 비린맛이 적더라구요. 신선도가 중요한듯 합니다. | 18.03.16 12:33 | | |
(904472)

116.126.***.***

어흑..저는 안될것같아요..
18.03.14 17:06
(4438426)

119.193.***.***

예전엔 굴 정말 좋아했는데 생굴 잘못먹었다가 새벽에 구토한 이후로는 다시는 못 먹겠더라구요...
18.03.14 17:13
굴 싫어하시는분들이 의외로많네요
18.03.14 18:19
(2170467)

118.47.***.***

극극불호 극혐밥이네요 으윀.. 토쏠려..
18.03.14 18:24
(1280316)

123.141.***.***

먹어라 굴밥...
18.03.14 18:50
(500927)

122.45.***.***

굴 좋아하는 저한테는 너무 먹고 싶은 밥이네요 ㅎㅎ 괜히 호불호 갈린다고 글에 써넣으셔서 싫어하는 덧글이 많이 달리는듯 ㅎㅎ
18.03.14 18:50
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굴 먹고 안먹고 차이가 남자의 정자의 양 상태가 이렇다던데?;;;
18.03.14 19:12
(1365235)

211.208.***.***

바람의 방랑자
그냥 마그네슘, 아연이 풍부한 음식 충분히 드시면 별차이 없습니다..... | 18.03.14 21:50 | | |
(1280316)

123.141.***.***

어쨌든 전 bro.
18.03.14 19:14
(4713493)

121.159.***.***

굴밥은 숭늉이 구수하고 진짜 맛있음
18.03.14 20:01
초록나무
굴물이네굴물 | 18.03.14 22:45 | | |
(255003)

59.13.***.***

굴 맛있다는 분들 부러움.. 왜 나는 맛이 없을까 나도 느껴보고싶은데 ㅠ
18.03.14 20:26
(343087)

222.104.***.***

글 잘 봤습니다. 궁금한게 있는데 굴을 한번 씻어 줘야 하나요? 아님 걍 비닐 속에 물만 버리고 넣는 것인지?
18.03.14 20:40
(503495)

182.221.***.***

민폐이
살살 씻어줘야합니다. | 18.03.14 22:56 | | |
(3628006)

116.126.***.***

극호.. 못 먹어요. 없어서.
18.03.14 21:41
(1262443)

221.156.***.***

굴은 호불호 갈려도 굴밥은 호불호 안갈려요 ㅋㅋ
18.03.14 21:52
(1231653)

220.117.***.***

돌심장
아니다 이 악마야. 굴이 그리 좋다는데 난 별로다 ;ㅁ; | 18.03.15 14:29 | | |
(864987)

59.27.***.***

달래간장에 비벼먹으면 최고
18.03.14 22:00
굴 개인적으론 싫어하진 않는데 씹다보면 껍데기조각 씹힐 확률이 매우 높아서 그점이 짜증남.....(유독 조개들에 비해 껍데기가 자주 섞이는 듯.)
18.03.14 23:07
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
냐모대장
저도 걍 석화생굴이 최곤데 그놈의 노로때문에 눈물만... | 18.03.14 23:29 | | |
완전 좋아하는데 굴밥이 호오가 갈리긴하죠…ㅋㅋㅋ
18.03.14 23:46
(1087877)

101.235.***.***

어떻게 먹던 비려서....
18.03.15 00:00
(56826)

221.167.***.***

굴 먹으면 50% 확률로 장염걸려서 못먹음.. ㅜ
18.03.15 01:05
(781214)

103.10.***.***

우왝~
18.03.15 04:45
(197823)

222.104.***.***

굴은 그냥 구토촉진제죠. 척수반사급으로 삼키면 토악질이 터지는 유독성 생물의 사체 입니다.
18.03.15 05:14
(363776)

211.209.***.***

생굴은 개꿀맛인데 저건 어떨지 궁금하네요 또.
18.03.15 05:50
오우... 겁나맛있겠다
18.03.15 06:20
맛있겠다.ㅠㅠㅠ
18.03.15 09:26




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스킨

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