오사카에서 맛집을 가고싶다고 하신 손님들 모시고 미리 예약하여 스폐셜 코스로 주문
당일 낮에 만제에서 과식했지만, 너무 맛있게 잘먹었네요. 기록남길겸 올려봅니다 ㅎ
**스폐셜 코스 보단 한국분들은 특별코스가 있습니다. 금액 8000엔 추천드립니다.**
1.에피타이져 멜론스프&생햄
2. 아시아카 에비(발가락이 빨간새우) 고구마 무스요리
3.사시미 오른쪽부터 문어초절임/죽순튀김/광어회 내장소스/삼치엿는지 기억이잘..
4.푸아그라&프렌치토스트 (이건 쿡가대표때 선보이신 요리)
5.고니 튀김
6.지반(정확하게 모르겠습니다. 일본 전통요리라는데 가지,파,연근,닭고기 간장소스같은거에 심플한맛이였네요.)
7.전복찜&내장소스 (전복을 안좋아하는데 상당히 잘먹었습니다.)
8.오리 소바 (산쵸 덕분에 알싸한맛이 좋았음)
9.메밀소스&삼치??구이
10.와규스테이크 (꽃대같은건 옥수수순)
11.초밥 5종(연어,전갱이,??,한치,방어)
12.후식 유자로 만든 케잌 , 유자머랭,쿠키
젋으신 한국 직원분 안내로 음식에 대한 설명도 좋았구요. 엄청바쁜 와중에도 모토가와 아츠시 셰프님의 서비스로 맛있는 술과 함께 여행 마무리 잘 했네요.
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이게 뭐라고 피식한 거지... 으으 자괴감 느껴진다 | 18.01.23 21:36 | |
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