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[자작] 불닭볶음면으로 만든 까르보나라 불닭볶음면 [2]
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요즘 새로 출시된 까르보 불닭볶음면이 아닌 그냥 불닭볶음면으로 만든 까르보나라 불닭볶음면이에요!
불닭볶음면 소스에 생크림과 우유를 섞어 소스를 만들었답니다
사진은 없지만 미리 팬에 베이컨을 노릇하게 볶아서 따로 덜어두고 그 팬에 다진 양파를 볶다가 미리 섞어둔 소스를 넣고 끓여줍니다
그리고 살짝 꼬들하게 삶은 면을 넣고 파르미자노 레자노 치즈도 살짝 갈아서 넣어주고 끓여줍니다
접시에 담고 미리 바삭하게 볶아둔 베이컨을 토핑으로 뿌려주고 통후추와 파르미자노 레자노 치즈를 갈아서 뿌려주고 노른자 한알을 중앙에 살포시 얹어주면 끝!
확실히 크림과 우유가 들어가서 그런지 많이 맵지도 않고 맛 괜찮네요~ㅎㅎㅎ
이건 맛있어서 종종 해먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ
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