오랜만에 음식글로 오른쪽에 왔네요.ㅎㅎㅎ
안녕하세요.
저번에는 그냥 생굴만 추가해서 먹어봤는데
재료가 더 있어서 업그레이드 버전으로 만들어 봤습니다.
요즘같이 추운날 잘맞는 갓뚜기 굴짬뽕에..
저번에 새우, 굴, 목이버섯 대파, 청양고추, 전에 먹고 남은 수육고기까지 넣어보려 합니다.
궁중팬을 꺼내어 파를 살살 볶아줍니다.
파기름이 좀 우러나올 즘에 양파를 넣어주고,
호박이나 당근 등 다른 야채가 있었으면 좋았겠지만 없어서 패스합니다.
라면 안에 있는 액상스프를 넣어줍니다.
한쪽에서는 건더기 스프를 끓여줍니다.
새우를 넣고 익혀줍니다
불그스름하게 잘익었네요.
옆에서 건더기스프끓이던 물을 넣고 끓여줍니다.
다진마늘 청양고추 목이버섯을 넣고
팔팔 끓여줍니다.
옆에서 면을 따로 끓이고
굴을 마지막으로 넣고 더 끓여줍니다.
따로 끓인 면은 찬물에 한번 헹궈서 쫄깃한 식감을 한번 살려주고
면위에 부어주면 완성입니다~
호화로운 인스턴트 라면이 되었네요ㅎㅎ
클리어~ 완뽕!
봐주셔서 감사합니다~
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최종진화 형태네요... 조리예보다 나은듯
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최종진화 형태네요... 조리예보다 나은듯
(IP보기클릭)121.162.***.***
ㅎㅎ감사합니다. 조리예사진 자세히 안봤는데 지금보니 좀 비슷한 면이 있네요. | 17.12.13 17:59 | |
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역시 가스불이어야 저거 돌리는맛이 나긴하죠. | 17.12.13 19:00 | |
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그..그만큼 재료비가.... | 17.12.13 20:36 | |
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감사합니다~ | 17.12.13 20:36 | |
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의외로 저렴하고 먹기도 편한데 들어가는 음식이 그리 많지 않은듯합니다. | 17.12.13 20:51 | |
(IP보기클릭)14.138.***.***
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아...저번글도 보셨구나~ 감사합니다. 이게 해보면 그렇게 어렵진 않습니다^^ | 17.12.14 17:41 | |
(IP보기클릭)39.117.***.***
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네 근데 어차피 면이 인스턴트라 일단 따로 한번 삶아 봤습니다. 다음에 뭐 생면이면 같이 삶아보려구요. | 17.12.14 17:39 | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
(IP보기클릭)121.162.***.***
가끔 잘챙겨먹으려고 하다보니ㅎㅎ | 17.12.14 17:41 | |
(IP보기클릭)211.116.***.***
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속에있는 며...면이 인스턴트입니다. | 17.12.18 22:00 | |
(IP보기클릭)61.83.***.***
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조리예 보고 만든건 아닌데 만들고 나니 예와 비슷하긴 하더군요ㅎㅎㅎ | 17.12.18 21:59 | |
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이....몇년째 자취중이라...ㅎㅎㅎ | 17.12.18 21:59 | |
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굴은 작은거 한봉지 2,000원 정도 였고 라면이 1,450원 새우는 한 1,000원어치? 고추,파,마늘,목이버섯해서 약 500원? 4,950원 정도 아닐까 생각해 봅니다. 라면자체보다는 재료비가 더 비싸긴하네요ㅎㅎㅎ | 17.12.18 21:58 | |
(IP보기클릭)222.104.***.***
그래도 가끔은 이런 맛을 먹는 것도 즐거울 것 같습니다.-~-; 뭔가 하고 남은 거라면 더욱 좋죠. | 17.12.18 21:59 | |
(IP보기클릭)121.162.***.***
네~ㅎㅎ 매번 이렇게 만들어 먹지는 않으니까요^^ | 17.12.18 22:03 | |
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