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[자작] 먹는 꽃봉오리 아티초크 [58]




 
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    (IP보기클릭)124.59.***.***

    BEST
    생소하지만, 맛있어 보이는 요리네요.
    17.07.20 22:21

    (IP보기클릭)118.40.***.***

    BEST
    대학시절 교수님이 소개해주셨던 식재료네요. 남해쪽에서 시험재배 했다는 말을 들었는데 판다는 말은 못들어 봤고 작성자 분은 외국에 계시는거죠?
    17.07.20 22:31

    (IP보기클릭)124.59.***.***

    BEST
    생소하지만, 맛있어 보이는 요리네요.
    17.07.20 22:21

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    주바니야
    감자 맛이 나서 의외였습니다 ㅎㅎ | 17.07.20 22:59 | |

    (IP보기클릭)118.40.***.***

    BEST
    대학시절 교수님이 소개해주셨던 식재료네요. 남해쪽에서 시험재배 했다는 말을 들었는데 판다는 말은 못들어 봤고 작성자 분은 외국에 계시는거죠?
    17.07.20 22:31

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    모감주
    저는 남해나 제주도에서 재배해서 철에 구입할수 있다는 글을 본것 같습니다. 네. | 17.07.20 23:02 | |

    (IP보기클릭)220.75.***.***

    한국에서는 비싸서 그렇지 소금후추 올리브유 팬에 잘 익혀서 먹으면 맛있죠 ㅋㅋㅋ
    17.07.21 00:19

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    AVOCADO
    그렇죠 ㅎㅎ 작은게 더 맛있죠 ㅎㅎ | 17.07.21 11:04 | |

    (IP보기클릭)119.197.***.***

    우와..이렇게 큰 크기일줄은 몰랐네요;;
    17.07.21 01:22

    (IP보기클릭)73.76.***.***


    크지만 먹을게 없네요 ㅎㅎ | 17.07.21 11:04 | |

    (IP보기클릭)125.134.***.***

    거의 소스만 먹는 느낌인가보네요 ㅎㅎ
    17.07.21 01:44

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    오뚜기순후추
    거의 소스가 주인공이죠 수박 다 먹고 남은 껍질 부위 먹는 느낌입니다 | 17.07.21 11:05 | |

    (IP보기클릭)223.33.***.***

    아티초크는 역시 레몬과 함께 해야 딱인 것 같아요..
    17.07.21 05:12

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    FooFighters
    마요네즈랑 라임도 괜찮더라구요 | 17.07.21 11:05 | |

    (IP보기클릭)59.22.***.***

    아티초크 심장만 모아놓은 상품이 있었는데 진짜 좋아했었어요 ㅠㅠ 또 먹고싶다
    17.07.21 13:54

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    Bestyoueverhad
    ㅎㅎ 정말 맛있죠 | 17.07.23 16:06 | |

    (IP보기클릭)39.114.***.***

    첨보는 음식 재료네요. 정말 위압감이 대단합니다. 신기방기한 글 잘 뵜습니다
    17.07.21 16:15

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    TRAVERSE
    감사합니다 | 17.07.23 16:06 | |

    (IP보기클릭)223.62.***.***

    낭만적인 식재료네요
    17.07.21 19:46

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    유작+
    겉만 이쁘고 속은 텅텅 비었더라구요 ㅠㅠ | 17.07.23 16:07 | |

    (IP보기클릭)118.139.***.***

    양파같아요 ㅎㅎ
    17.07.21 21:42

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    닝금닁금
    까도 까도 계속 나옵니다 ㅎㅎ | 17.07.23 16:07 | |

    (IP보기클릭)61.105.***.***

    모 아이돌 리듬게임하다가 이벤트 시나리오 중에서 아티쵸크를 카레에 넣어먹는 장면이 있었죠. 당시엔 텍스트 읽으면서 '아티쵸크? 머여 이게'하면서 구글링한 기억이 있네요
    17.07.21 22:01

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    Minchearster
    아티초크 카레라 맛있겠네요 ㅎㅎ | 17.07.23 16:07 | |

    (IP보기클릭)175.198.***.***

    직접 본적은 없고 요리프로나 동영상에서만 몇번봤는데 볼때마다 잎은 다 잘라내버리고 아티쵸크 하트만 쓰던데 잎부분도 먹을수 있는 거였군요
    17.07.21 23:23

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    tsubame
    네 그런데 먹을수 있는 부분이 정말 한정되있습니다 | 17.07.23 16:07 | |

    (IP보기클릭)122.42.***.***

    순간 아티초크를 안티오크로....
    17.07.21 23:58

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    작안의샤아
    오호 | 17.07.23 16:08 | |

    (IP보기클릭)211.111.***.***

    사진보고 느낀게 시발 졸라크네
    17.07.22 00:16

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    mr.귤선생
    ㅋㅋㅋㅋㅋ | 17.07.23 16:08 | |

    (IP보기클릭)121.129.***.***

    신기하네.....케일같은 쓴맛일꺼 같아보이는데 감자같은 맛이라니..
    17.07.22 00:39

    (IP보기클릭)1.243.***.***

    대체 이걸 누가 처음 먹어봤을까요...생긴거보면 더럽게 맛없을것같이 생겼는데 감자맛이라니 신기하네요ㅎ
    17.07.22 03:10

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    디뱌
    그러게요 먹을거 없나 다 먹어보다 먹게 된것 같네요 ㅎㅎ | 17.07.23 16:08 | |

    (IP보기클릭)14.39.***.***

    http://ff14.inven.co.kr/dataninfo/item/detail.php?code=4687 실제 존재하는 식물이였군요 ㄷㄷ
    17.07.22 03:39

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    KooLucK
    ㅎㅎ 초코보 탈때 필요하죠 | 17.07.23 16:09 | |

    (IP보기클릭)121.175.***.***

    줄리 앤 줄리아...저번주에 ebs에서 틀어주길래 오래만에 다시 봤죠 재미도 있었는데 새벽에 틀어줘서 위꼴이....
    17.07.22 04:19

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    지금간다딱기다리셈
    배고플때 보면 조금 힘들죠 ㅎㅎ | 17.07.23 16:09 | |

    삭제된 댓글입니다.

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    19세기작가
    ㅎㅎ 공감되네요 병조림으로 나온게 훨씬 나은거 같더라구요 잎도 너무 억세서 ㅎㅎ 역시 어린게 제일 맛있나봅니다 | 17.07.23 16:09 | |

    (IP보기클릭)61.85.***.***

    젤다 야숨에서 들판에 보이던 게 이거 였구나... 헐...
    17.07.22 09:17

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    부라리킹
    안나오는데가 없군요 ㅎㅎ | 17.07.23 16:10 | |

    (IP보기클릭)115.22.***.***

    저도 영화에서 처음 봤었는데. 먹는장면은 안나와서 저런게 있구나 정도로만 생각했던거네요. 이름이 뭔가 참 멋진거같습니다. '아티쵸크'
    17.07.22 10:41

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    Untitled_31165
    저도 몰랐을대는 조개껍질로 소스 찍어먹는줄 알았죠 ㅎㅎ | 17.07.23 16:10 | |

    (IP보기클릭)14.45.***.***

    초코보 사료 이군요
    17.07.22 16:19

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    청색별
    갑자기 파판하고 싶어지네요 ㅎㅎ | 17.07.23 16:10 | |

    (IP보기클릭)124.59.***.***

    찾아보니 과거에는 약용으로 주로 쓸 만큼 영양소가 좋은 식재료네요. 근데 버리는게 훨씬 더 많다니;;;;
    17.07.22 17:26

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    마우스쥔고양이
    네 ㅎㅎ 정말 먹을게 없습니다 | 17.07.23 16:11 | |

    (IP보기클릭)223.33.***.***

    아티초크 하트 통조림은 코스트코에서 사다 먹은적 있는데, 꽃은 엄청 크네요.
    17.07.22 18:12

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    데빈
    하트 맛있죠 저건 조금 작은 수준이에요 더 큰것도 많습니다 | 17.07.23 16:11 | |

    (IP보기클릭)187.72.***.***


    브라질사람들 잘먹길래 먹어보니...우왕ㅠㅠ 꽃은 먹는게 아니고 보는거임
    17.07.22 21:09

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    seo4o
    ㅎㅎ 먹는꽃종류들은 다른것말고 이게 유일하죠 | 17.07.23 16:11 | |

    (IP보기클릭)61.83.***.***

    흐앙 맛있겠네요
    17.07.22 21:38

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    루리웹-9760861592
    ㅎㅎ 감사합니다 수고에 비해 먹을건 없습니다 ㅠㅠ | 17.07.23 16:12 | |

    (IP보기클릭)60.253.***.***

    아 줄리 줄리아에서 먹던게 이거구나 .... 그때는 뭔가 싶었는데
    17.07.22 23:47

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    서예란
    저도 줄리 줄리아 보고 알았죠 ㅎㅎ | 17.07.23 16:12 | |

    (IP보기클릭)175.212.***.***

    홀렌다이즈 소스 저거 만들기도 어렵고 오래보관못한다고 봤던 기억이..(에그베네딕트 글이였던거 같은데..)
    17.07.22 23:53

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    잡채만세
    2~3시간 지나면 분리되기 시작합니다 다시 거품기로 저어서 써도 되긴 하는데 외관상 보기 안좋죠 ㅎㅎ | 17.07.23 16:12 | |

    (IP보기클릭)1.220.***.***

    으 아티초크 너무 좋아합니다. 근데 전 통조림맛은 생아티초크맛 못 따라오는거 같아요. 쿠킹호일에 싸서 굽거나 튀겨서 소금 살짝 뿌리고 까르파치오랑 먹으면 정말 따봉. 삶는방법이 무난하긴 한데 수분이 많아서 뭔가 아쉬운 맛이더라구요
    17.07.23 02:32

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    g3space
    한번 삶고 구워서 먹는게 제일 맛있는것 같습니다 ㅎㅎ 그렇죠 뭔가 아쉽죠 ㅎㅎ | 17.07.23 16:13 | |

    삭제된 댓글입니다.

    (IP보기클릭)73.76.***.***

    [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
    fks4125
    네 ㅎㅎ 큰것들은 먹을게 많지 않아요 | 17.07.23 16:13 | |

    (IP보기클릭)1.235.***.***

    거북이는 의외로 빨리 헤엄친다 에서 아오이 유우가 사먹어서 저건 뭐지 했던 식재료네요 진짜 오래됐네 그 영화도
    17.08.06 01:35


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