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얇은 단무지는 백종원씨 프렌차이즈의 특징점중에 하나입니다. 단무지 잘라먹는 사람이 많은 것을 보고 그냥 한입에 먹게 얇게 썰었다고 하더군요.
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일본 최저임금으로 규동먹고 커피 마시고 남는데요. 왠 국뽕을 -_-a 이런데서 부리시나.
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신주쿠는 14년간 왠만한 중국집 한번씩 다 돌아봤는데 그나마 한국 중국집 짜장면과 비슷.. 딱 한군데 화교가 하는 듯한 중국집이 세이부신주쿠역 근처에 있는데 맛은 백종원 집보다 좀 더 한국 중국집에 흡사한 반면 위생상태가 좀..(저 갔을때 바x벌레가 테이블 옆으로 기어다님..--) 그렇고 무엇보다 치명적인게 단무지를 안줌..-- 결론적으로 비싸보여도 제가 아는 일본중국집 중 가성비가 가장 좋은집이 새로 생간 저 가게.. (확실히 면은 딱딱하기도 하고 좀그렇기는 함..)
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개인적으로 악플러들 악플달다 고소먹었으면 좋겠음.
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와..설마 일본에도 있을줄은 ㄷㄷ
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와..설마 일본에도 있을줄은 ㄷㄷ
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LA에도 있더라고요. 백선생보니깐;;;;; | 17.07.17 23:01 | |
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실리콘 벨리에도 있습니다 | 17.07.18 09:40 | |
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대신 백종원이 내놓은 것 중에서 망한 프랜차이즈도 많지요. 성공한 브랜드의 이익으로 망한 브랜드의 손실을 메꿔 가며 여러 가지를 시도한다는 느낌입니다. | 17.07.18 08:46 | |
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얇은 단무지는 백종원씨 프렌차이즈의 특징점중에 하나입니다. 단무지 잘라먹는 사람이 많은 것을 보고 그냥 한입에 먹게 얇게 썰었다고 하더군요.
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흠...5년전인가 6년전인가 홍콩반점에서 알바할땐 단무지 별로 얇지 않았던거 같은데.. | 17.07.17 01:48 | |
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얇은 단무지 제가 가는 짱■집도 그걸로 주더라고요 | 17.07.17 07:51 | |
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서울 연희동의 이화원도 단무지가 저렇게 얇던데... | 17.07.17 09:27 | |
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6년전이면 저도 처음 먹었을때인데 홍콩반점은 처음부터 얇았어요 | 17.07.17 10:42 | |
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종이같이 얇은 단무지는 꽤 오래전부터 사용한 일반 중국집도 있지 않았나요! 지금은 없어진 신촌 로터리에서 서강대쪽 방면에 있던 중국집에서 10여년전에 먹었던 기억이 있어서 말이죠! | 17.07.17 10:57 | |
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그게 아니고 그냥 단무지 아낄려고 한거 아닙니까? | 17.07.18 04:42 | |
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ㅇㅇ 백종원 프렌차이즈 음식점의 단무지는 10년 전부터 원래 저랬음 뭐 아낄라고 그랬다고 생각할 수도 있지만 식감도 훨씬 좋고 먹기 편안해서 좋음 | 17.07.18 08:02 | |
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신주쿠는 14년간 왠만한 중국집 한번씩 다 돌아봤는데 그나마 한국 중국집 짜장면과 비슷.. 딱 한군데 화교가 하는 듯한 중국집이 세이부신주쿠역 근처에 있는데 맛은 백종원 집보다 좀 더 한국 중국집에 흡사한 반면 위생상태가 좀..(저 갔을때 바x벌레가 테이블 옆으로 기어다님..--) 그렇고 무엇보다 치명적인게 단무지를 안줌..-- 결론적으로 비싸보여도 제가 아는 일본중국집 중 가성비가 가장 좋은집이 새로 생간 저 가게.. (확실히 면은 딱딱하기도 하고 좀그렇기는 함..)
(IP보기클릭)116.84.***.***
예전에 중국집은 허름하고 지저분 할수록 맛있다고 했는데... | 17.07.17 08:47 | |
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본가랑 새마을도 백종원 브랜드 맞죠?? | 17.07.17 01:14 | |
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네 맞아요 | 17.07.17 08:47 | |
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케바케이긴 하지만 아무래도 재료도 그나라서 많이 쓰이는게 아니면 대량유통 품목에서 제외되서 재료로 인한 단가 상승이 있을수도 있죠. (딱 생각나는건 없는데 조금 오바해서 비유하면 미국서 된장찌게를 만들려면 한국서 된장구하는 것보단 더 힘들고 비싸겠죠) 거기다 외국 음식이라는 프리미엄(?)적인 요소를 가져갈 수도 있을테고요ㅎㅎ | 17.07.17 01:04 | |
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싱가포르 같은 경우에는 상대적으로 안비쌉니다. (강남 물가 정도?) 중국 화교들도 많이 살다보니 한국음식이랑 중국음식이랑 재료가 많이 겹쳐서 그런듯... (단, 맛은 한국음식이기보다 중국음식쪽에 더 가깝더군요.) | 17.07.17 10:21 | |
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싱가포르요? 아는 사람이 한식 자주 먹어서 아는데 거의 체감상 2배인데;; | 17.07.17 20:23 | |
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엑 가격이....
(IP보기클릭)61.74.***.***
루리웹-5015364169
와 못된 심보가 대체 ㄷㄷㄷ | 17.07.17 12:03 | |
(IP보기클릭)210.99.***.***
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
루리웹-6582521581
개인적으로 악플러들 악플달다 고소먹었으면 좋겠음. | 17.07.17 14:36 | |
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중국요리가 소스맛도 있지만, 화력조절이 중요해서... 지점별로 주방장 실력에 따라 편차가 심합니다. | 17.07.17 17:41 | |
(IP보기클릭)115.21.***.***
그럼 같은 라면으로 끓이면 라면 맛이 다 같아요? ㅋㅋㅋ 프렌차이즈들도 주방장들이나 사장님들이 노력하시는 분들이면 본사에서 보내주는 재료에 조금 다른 조리방법이나 조금 더 추가되는 재료등 맛을 차별화 시키면서 조금이라도 더 맛있게 만들려고 합니다. | 17.07.17 18:23 | |
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잘 알고 계시네요. "그러니까" 홍콩반점 차릴려면 어딜가나 똑같은 홍콩반점 불맛 내는 교육을 받는다는겁니다. 불조절 등등 포함해서 볶는 스킬. 하지만 역시 그건 프렌차이즈의 방침이고, 문제는 그 조리방법을 못 따라오거나, (의도적으로)안 따라오는 경우 맛의 차이가 날 수 있다는거죠. 암튼 그말임 | 17.07.18 14:58 | |
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https://www.youtube.com/watch?v=QpIm6taTXm4 립싱크 https://www.youtube.com/watch?v=uHj51x8ksjo 원곡 | 17.07.17 13:50 | |
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(IP보기클릭)61.43.***.***
☆★五德友☆★
일본 최저임금으로 규동먹고 커피 마시고 남는데요. 왠 국뽕을 -_-a 이런데서 부리시나. | 17.07.17 13:02 | |
(IP보기클릭)1.218.***.***
홍콩반점 말하는고만 뭔 국뽕타령을ㅋㅋ | 17.07.17 13:10 | |
(IP보기클릭)153.133.***.***
규동가격 보통 사이즈로 300엔 입니다. 약 3000원이란거죠 한국최저임금으로도 3000원짜리 밥먹으면 충분히 테이크아웃가능한데요? 참고로 직접현지에서 드셔보셧다면알겟지만 한국 김밥천국 김밥한줄이랑 퀄리티 음식과정은 다를게없습니다. 왜 이게 비공먹을만한 덧글인지 모르겠네요 | 17.07.17 17:23 | |
(IP보기클릭)115.21.***.***
우리도 밥으로 초밥이나 일식집 라면 같은거 먹으면 최저임금으로 겨우 밥이나 먹을까 말까 하는데 뭐.... 아 진짜 일본라면 프렌차이즈들 뭐 그리 비쌈? 일본 현지에서는 얼마 하도 않더만. 짜장면이랑 똑같아 ㅋㅋ. | 17.07.17 18:26 | |
(IP보기클릭)101.235.***.***
명불허전 일뽕웹 | 17.07.17 20:10 | |
(IP보기클릭)114.160.***.***
도쿄 시급 1000엔정도. 규동체인, 소바체인, 맥X날드 등 프렌차이즈 이용하면 충분해요. 어디가 낫다고 비교할게 아님. 이번에 명왕님이 인상해주셔서 우리나라도 이제 부심 부릴 수 있음 | 17.07.18 07:22 | |
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홍콩반점은 안가봣지만 제가 잇을때 짜장은 짜돌이네가 제일 낫엇거든요. 혹시? 그 고기파는 친구가 장터서 일하는? 일햇던? 친구가 아닌가요? | 17.07.18 07:15 | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
아니요 삼겹살집 하는친구입니다 | 17.07.18 11:39 | |
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