[일식] 22. 고독한 미식가 순례 - [사바고마와 영계탕]

[로리로리브로리]

<나카스의 야타이>

  ↓  BGM  ↓

저번에 이어서 하카타 특별편 시작합니다

시간과 사회에 얽매이지 않고 행복하게 배를 채울 때

잠시동안 그는 이기적이고 자유로워진다

누구도 신경쓰지 않으며 음식을 먹는 고독한 행위

이 행위야말로 현대인에게 평등하게 주어진 최고의 치유라고 할 수 있다

시즌4 스페셜 

후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 나카스편

카즈토미「一富」

지하철 공항선

나카스카와바타 역 1번출구 도보 2분

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90분짜리 수업 때문에 학교에 오는건 역시 귀찮지만

그래도 날씨가 좋으니 기분이 좋다

쿠마모토 = 후쿠오카 왕복 3700円

편도 2시간 거리라지만 역시 일본 교통비는...

니시테츠 텐진 도착

이제 지하철을 타고

도진마치 역에서 내린다

영사관 위치까지 다 알려주네

후쿠오카 총영사관

저 카메라는... 인터뷰인가?

한국 대선관련 인터뷰인거 같은데

성공적인 첫 대선 투표

투표를 하고 나니 역시 아까 그 카메라 인터뷰 요청을 한다

흠

이제 집 앞에 혐한 우익이 찾아오려나

볼일도 다 봤고 이제 나카스로 가볼까

후쿠하카 데아이...

후쿠오카랑 하카타가 만나는 다리 라는건가?

재밌군

저번에 이치란에 갔을 때 살짝 둘러보긴 했는데

이 다리는 처음이다

어째선지 향수적인 기분이 든다

여정...

이란 건가?

여기는...?

음...

좋은 느낌

호오...

점점 더 좋은 느낌

일식에 양식

어째선지 배가...

고파졌다

좋아!

들어온 근처에 꽤 끌리는 스시집이 있었지

하카타에서 스시도 나쁘진 않아

음?

이곳은?

맛의 가게 카즈토미... 라고 번역하면 되려나

어서오세요, 한 분이신가요?

네 혼자에요

손님, 한국에서 오셨나요?

어? 그렇게 한국인티가 나나?

아, 네

한국어 메뉴가 있는데 한국어 메뉴로 드릴까요?

네? 한국어 메뉴요?

뭐지 여기?

실은 한국인에게 엄청 유명한 맛집이라던가 그런거 아니야?

번역 퀄리티가 상당하잖아 이거

역시 사바고마 (추천)

*사바(고등어)

*고마(깨)

보통은 사바고마가 아니라 고마사바라고 한다지

냥... 냥...?

야옹야옹?

뭐지 이 메뉴는?

알 수 없는 가게구만

그리고 치즈 튀김

이거 주문 해보고 싶은걸

흠... 괜히 모험은 하지 말고

저기 주문할게요

맥주랑 사바고마 그리고 영계탕이랑 차완무시 주세요

네 알겠습니다

손님 일본어 잘하시는데요?

실은 쿠마모토에서 유학중이거든요

아 대단하네요! 그럼 오늘 후쿠오카에서 묶고 내일 내려가시나요?

아뇨 11시에 막차타고 돌아갈까 생각중이에요

맥주

보리 스쿼시

보통은 아사히 아니면 기린인데 여긴 삿포로인가

이거 반갑군

그리고 저 나무컵은..

역시

5엔 동전

'인연이 있기를' 인가

*일본어로 5엔과 인연은 발음이 같다)

오래 기다리셨습니다, 츠키다시 입니다

미역의 줄기랑 큰실말 이라는 해초로 만들었어요

오토시

★★★★

*오토시 : 일본 술집에서 나오는 자릿세 겸 기본안주

역시 이자카야, 오토시가 나오는구나

그러고보니 해조류를 못먹은지 얼마나 됐는지...

(초점 빗나감 ㅜ)

바다의 향기를 담은 안주다

큰실말은 처음인데 마치 낫토같이 늘어나는군

고독한 미식가 포스터!

사바고마 1500円?

★★★★☆

*사바 : 고등어

*고마 : 깨

한국에 있을 땐 내륙지방이라 그런가

고등어 회 보기가 얼마나 어려운지

 

왔다! 왔다!

고등어 왔다!

이 가게 좋군

이 고등어, 비린내가 전혀 없어

참깨가 열심히 일해주는군

고등어와 참깨

와사비와 간장

끼어들 틈이 없이 맛있어

오늘은 벌써 이겼구나

색다른 차완무시

★★★☆

겉보기는 평범하다

맛도 평범히 맛있는 차완무시

음? 맛버섯?

설마... 맛버섯 뿐?

은행, 표고, 닭고기

없음

이건 확실히 색다르군

하지만...그러면

색다른이 아니라 맛버섯 차완무시라고 하면...

뭐 맛있으니까 OK

이건 영계탕의 소스인가

오로시와 폰즈의 궁합이 발군

영계탕 

★★★★

오.. 간인가

간까지 들어있구나

음... 뭔가 빠진 느낌인데

저 죄송한데 유즈코쇼좀 주실 수 있나요?

아 유자후추 안나갔나요? 죄송해요

(옆손님) 일본인보다도 더 일본인답게 먹는구만ㅋ

규슈 발생 대 발명품

유즈코쇼!

여기에 등장

오호호! 맛있어!

봄에 먹는 전골도 좋군!

뭔가 호화스럽다

전골에 두부가 빠질 수 없지

음! 이 포진

완벽하다!

전부 맛있어

모든 맛이 섞여 나를 구속하는듯 하다

좋아 아직 더 할 수 있어

역시 마무리로 죽을 넣고... 전갱이 낫토를 반찬으로 먹을까

저기 마무리로 영계탕 죽에 전갱이 낫토 같이 주실 수 있나요?

네 조금만 기다려주세요

전갱이 낫토 

★★★☆

낫토는 섞으면 섞을수록 맛있어진다

상추를 먼저 먹고

낫토를 섞는 행위

그것은 기도다

이정도면 됐나

기도가 통했다

맛있어

낫토가 전갱이를 받아들여 공격해온다

하지만 전갱이에게 승리를 돌리고 있어

영계탕 죽

★★★★☆

오... 붉은 생강

감사감사

크아아~

상상 이상이다

그레이트!

딜리셔스!

원더풀!

안되겠다

무엇을 말해도 허세부리는 것 같아

그래도 이거

엄청 맛있습니다!

잘 들어보면

하카타 사투리는 강하면서도 부드러워

그러면서 말의 리듬에 마음이 편해져

하카타 사투리, 밥이 술술 넘어가는 BGM이다

후쿠오카

뜨겁구나

잘먹었습니다

이야!

좋은 가게였다

대박이라고 봐도 좋겠지

야타이는 이런게 되어 있구나

아

그러고보니 치즈 튀김 주문하는거 까먹었다!

뭐 됐나

후쿠오카 또 오지 뭐

'카즈토미'

가격을 적지 않은건 이 곳은 메뉴판에 가격이 표시되어 있지 않습니다

 고로상 컬렉션 + 맥주 + 오토시 해서 6500엔이 나왔네요

 아마 고독한 미식가에 나오는 가게들 중에선 가격이 상당히 높은 곳이라고 볼 수 있습니다

가게는 좌석이 총 16석이 있는데 손님이 몰린다면 요리가 나오는데 시간이 꽤나 걸립니다

가신다면 가격과 시간을 잘 계산해야 할 듯 하네요!

가게 정보

주소 : 福岡県福岡市博多区中洲4-2-24 

영업시간：18:00 ~ 23:00 (마감이 빠를때도 있음)

 공휴일 / 일요일 정기휴일

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고독한 미식가 순례 특별편 - [비-밀]

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감사합니다!

[락커룸의제왕]

좋은 글 잘 보고 있습니다. 이번 가게는 가격이 꽤나 세네요...

[로리로리브로리]

저도 먹으면서 한 5천엔 나오려나 싶었는데 말이죠 ㅜㅜ
뭐 그래도 후회는 없네요 ㅎ

[reonhart]

잘 봤습니다!!
비싸긴 하지만, 생선이나 탕이나 2인분(?)정도 되는 양 같네요. 후쿠오카 가게 된다면 성지순례겸 가봐야겠습니다 ㅎㅎ

[로리로리브로리]

그릇이 좀 커서 그렇지 양이 많은 정도는 아닙니다 ㅜ (그냥 제가 많이 먹는거일지도)
딱 1인분 양?

[reonhart]

그럼 비싸긴 하네요 ㅎㄷㄷ

[로리로리브로리]

고오오급 이자카야!

[니들다강등]

전갱이낫토가 끌리네요 매번 재밌게 잘보고 있습니다ㅎㅎ

[로리로리브로리]

오 낫토 좋아하시나봐요!

[임모탄쪼]

와아 교통비봐라 무슨 해외여행도 아니고..

[로리로리브로리]

일본인들은 차라리 한국으로 여행가는게 교통비가 더 싸다는 이야기가 있죠 ㅋㅋ

[superrugal]

2시간거리로 기차타고 대전이나 이런데 가면 한국도 싼편은 아닌데요? KTX가 아니더라도

[벨티네]

이자카야는 확실히 어딜가든 가격을 높게 잡아야 할 것 같더라구요...
정어리 요리집이었던 다루마야도 생각보다 가격이 더 나와서 좀 놀랐던 기억이...
그래도 사진의 음식들 전부 맛있어보입니다 ㅜㅜ

[로리로리브로리]

다루마야도 거의 4000엔은 잡아야하죠ㅜㅜ
또 야키니쿠집들도 거의 5000엔은 잡고 가야 배불리 먹는듯 합니다

[루리웹-5853693138]

한마디로 개창렬하죠....높은 가격에도 불구하고 질떨어진 안주들도 여럿 있고 거기에 사케도 왜이렇게 비싼지...저는 이자카야 = 포장마차로 생각했었는데 작년에 일본에 다녀온뒤로 개창렬에 음식도 볼폼없다는 느낌이더군요

[로리로리브로리]

포장마차는 야타이라고 하는게 더 맞을듯 하네요
이자카야도 좋은데는 안주도 맛있고 가격도 싼데 별로인 곳은 정말 ㅜㅜ 일반 식당은 그냥 막 들어가는데 모르는 이자카야는 들어가기 겁납니다

[치킨마요 먹고싶다]

영계탕이라고해서 닭고기를 생각했네요 그리고 확실한건 제가 고독한 미식가 이편을 안 봤다는거네요 ㅋ 언능봐야징

[로리로리브로리]

손님들이 주문하는 메뉴를 보면 사바고마는 1순위고 2순위로 거의 영계탕 고르시더라구요
고등어랑 닭요리가 여기 주력메뉴인듯 합니다!

[엘사♥잭프로스트]

글이 항상 재미있고 술술 읽힙니다. 이번편도 잘 봤어요

[로리로리브로리]

감사합니다!

[로리로리브로리]

한국어 메뉴에서 살짝 봤을때는 해조류를 이용한 요리였던거 같았는데...
설명을 들어도 뭔 요리인지 감이 안잡힙니다 ㅋ

[남로당수석대변기]

난 나카스가서 홍등가 누님이랑 삐끼들이 자꾸 데꼬갈라는것만 기억남.

[로리로리브로리]

저도 돌아가는길에 삐끼 만났습니다 ㅋㅋㅋ

[남로당수석대변기]

버스정류장까지 가는 지름길이 하필이면 ㅋㅋ

[로리로리브로리]

좀 그렇죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[HipSoul]

오토시- 주문이 주방에 들어감을 알리는 첫번째 음식? 접시? 정도 라고 생각합니다
자릿세라고 하기에는 왠지 삭막하잖아요 ^^

[로리로리브로리]

그렇게 볼 수 도 있겠네요 ㅋㅋ

[오르네우]

한국 호프집으로 치면 강냉이 같은 건가요...

[HipSoul]

네 비슷하게 생각하시면됩니다
다만 별도의 요금이 붙는곳이
많은편이긴해요.. 제가있던곳은
오토시에 별도 요금이 붙지는 않았지만
보통 1인 5천엔 정도 였어요 ^^

[superrugal]

안먹는다고 빼달라고 하면 빼줍니다.

[HipSoul]

맞습니다~ 안먹으니 빼달라고 하시는분도 종종계셔요 대신 600엔 지불하시고 너츠를 달라시는분들도계셨습니다.
지나고 보니 제가 있었던곳은 더럽게 비싼곳이었어요...

[로리로리브로리]

길 가다보면 한국인들도 엄청 많이 볼 수 있습니다! 관광객도 많아요

[루룽2]

고독한 미식가 한편을 정주행한 느낌이 드네요. 잘 봤습니다~

[로리로리브로리]

감사합니다!

[빠오빠오개초코]

한주전 나카스 주변 숙소 잡고 여행 갔다와서 그런지 너무 반갑네요. ㅋㅋ

[로리로리브로리]

나카스 참 구경할데 많은 동네인듯해요
오른쪽은 바로 하카타고 왼쪽은 텐진!

[흠칫한사이에...]

넘 좋아요.. .ㅋㅋㅋ
늘 기달려집니다.

[로리로리브로리]

감사합니다 ㅋㅋ
아마 다음꺼는 5월 중에 올리지 않을까 싶네요!

[Paralyze.]

글을 다 읽는 순간 음악이 끝나네요 신기방기

[로리로리브로리]

의도한건 아니었지만 딱 적당하군요!

[Trust No.1]

으아~ 다 좋은데 가격이 무시무시하네요. 6,500엔이라니…
멋 모르고 주문했다가 돈 모자라면 진짜 난감할 듯.
저런 가게에는 카드도 안 될 테고… 음냐…

[로리로리브로리]

살짝 아쉬워서 맥주랑 안주 하나 더 시킬까 했는데 그랬다면 8천엔은 넘게 나왔을테지요 ㅜㅜ

[(목소리없는)보라준]

루리웹을 하다보니 베스트글을 읽고 싶어졌다.
흠? 고독한 미식가글이있군.
한번 봐볼까?
-(스압) 고독한 미식가 순례 특별편.-
우와. 뭔가 괜찮은게있잖아?

[로리로리브로리]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 ㅋㅋ

[하겐다즈사랑해]

조만간 페리로 후쿠오카 갈 예정인데 참고가 되었네요. 평소 고독한 미식가 애청자인데.... 가격 때문에 안 갈 것 같습니다. ㅎㅎ

[로리로리브로리]

저번에 올린 미야케 우동에 비해서 가격 쌔죠 ㅜㅜ

[Exclusive]

시즌6 하던데 몰아보려고 안보고 있습니다. 으아ㅏ

[로리로리브로리]

저도 오사카편만 보고 그 뒤는 안보고 있습니다 으아아아아ㅏㅏ....

[아라카와방울뱀]

왜 고독한 미식가가 한국에 인기있나 했더니, 한국에서도 방송하고 있었네요.
유튜브에는 지금 시즌2를 기간한정으로 풀어놨던데, 한국에서도 보일려나...?

[로리로리브로리]

글쎄요.. 일본 거주중이라 모르겠네요
저는 채널w 직접 스트리밍, 다운로드 받는데 일본이라 그런지 방송국 홈페이지가 안들어가집니다! 으아!!!!

[아라카와방울뱀]

저도 일본거주중인데 그동안 몰랐다가 최근에야 알았습니다.
채널w 저도 안들어가지는걸 보니 IP제한을 걸어놓은듯하네요.

[로리로리브로리]

ヒカリtv였나 에서 스트리밍 한 편에 300몇엔 이던데.... 한국보다 6배 비싸더군요... ㅠㅠ

[不可思議]

이글 볼 때마다 드라마를 볼 필요없이 드라마 한편을 본거 같습니다.

[로리로리브로리]

글로보는 드라마 입니다ㅋㅋ

[로리로리브로리]

감사합니다!
거의 반년만이던가요

[무샤샤샤샤냥]

키야 제가 루리에서 젤 좋아하는 포스팅 오늘도 잼나게 보고 갑니다..!

[로리로리브로리]

감사합니다!

[사랑홉다]

와 소름
제가 이 드라마를 안보는데 우연히 채널 돌리다가 본게 이회차 였어요.
이렇게 글쓴걸로 보니 신기하네요

[로리로리브로리]

그렇게 한 두편씩 찾게되고...

[낭만바퀴벌레]

음 고등어회 먹고 싶다~

[로리로리브로리]

고등어회 맛나요!

[로키콤보]

재밌게 잘 쓰시네요. 저는 여행가면 느낌 오는 대로 돌아댕기는 타입인데 이런 컨셉 잡고 가는 여행 즐거워보여요.

[로리로리브로리]

저도 걸음가는대로 다니는 여행도 좋아하는데 그럴경우에 놓치고 지나가는 것들도 많더라구요.. 그래서 돈 좀 들이는 여행은 계획좀 짜고 움직인답니다

[제멋대로 황제]

프사가 멋지시네요 ㅎㅎ

[로리로리브로리]

작년 와사비동 가게에서 찍었던 사진입니다 ㅋㅋ

[파꼬]

가게 주인이 저렇게 친절하게 말을 걸어주다니...

[로리로리브로리]

그런 가게 정말 좋죠
처음 간 곳인데 친근함이 느껴진달까요

[누나의 진동토템♡]

일본 다른 요리드라마 꺼도 해주세요 'ㅅ'
이거 보는 맛 좋았는 데 흑흑

[로리로리브로리]

실은 와카코와 술 도 해볼까 싶었는데...
제가 사는곳은 도쿄와는 너무 멀어서 고독한 미식가로도 벅차네요 ㅠ

[(미얄의노예)]

오랜만에 배고파지는군요.

[로리로리브로리]

하라가... 헷 따!

[毛부리]

A++등급육
도장 꽝

[로리로리브로리]

꽝꽝! 감사합니다