본문

최근방문 게시판

[자작] 오늘 아들놈과 같이 먹은 점심밥. [3]





[광고]

17309280_1213748032065576_2765270981075279945_n.jpg

 

오늘은 공휴일이라서 (일본입니다)

아들놈에게 점심상을 차려주었습니다 (아들놈은 봄방학-중학생)

단무지 빼고 아빠인 제가 직접 만들어줬습니다.

 

메인 반찬은 고등어 간장조림인데요

노르웨이산 냉동 고등어 싸게 업어와서는

전자렌지에서 2분 데워서 해동시키고

후라이팬에 물 100cc에 간장 한스푼, 다진마늘, 

소금 조금 넣고 한 10분 정도 조려냈습니다.

 

고등어 아래쪽 접시 왼쪽은 콩+치쿠와(일본식 어묵)+브로콜리 볶음입니다.

일부러 삼삼하게 간을 거의 안하고 간장 1스푼 + 설탕 두스푼 + 물 30cc 넣어줬습니다.

브로콜리가 냉동이었거든요. 

 

그 옆에는 김치전, 그 옆에는 잔멸치 간장조림

 

국은 미역+두부+버섯+파를 토핑으로 하고

국물 베이스는 양파가루스프+소금

 

매일 해주고 싶은데 귀차니즘 때문에... 

 

그래도 요리가 하고 싶은 날에는 가끔씩 제가 식사당번 합니다. 


뭘 해서 먹이나를 고민하는 것부터 재미있습니다.

내가 만든 음식을 먹어주는 사람의 취향부터 

건강상태까지 고려해야 한다는 게

제 요리 지론입니다.

 

흔히 말하는 정크식품도 양 조절만 해주면 

충분히 건강식이 될 수 있습니다.

 

그리고 되도록이면 한 끼 식사에 식재료 하나를

요리 한가지에만 쓰려고 하고 있습니다.

예를 들어서 잘게 썬 파를 

국에다가도 넣고 메인반찬에도 넣으면

요리가 가져다주는 신선함(?)이라고나 할까

흥미도가 떨어집니다. 

 

여러분들도 '난 요리 못하니까 사먹을래'라고만 하시지 말고

서툴더라도 가끔씩 요리 해보세요. (라면끓이기는 제외입니당)

 

스마트폰에 '오늘 뭐 먹을까'라고 한마디만 해도 

레시피가 주루륵 뜨는 편한 세상에 살고 있잖아요.



댓글 | 3
댓글쓰기


(317962)

111.105.***.***

맛있겠네요. 저도 교무슈퍼에 고등어사러 가야겠네요.
17.03.21 01:05
고등어 맛있겠네요. 오늘 아침은 고등어로 입맛다시며 시작합니다.ㅋ 고봉밥을 보니 배가 고파지는 출근길입니다.ㅠㅠ
17.03.21 07:57
(4800612)

223.33.***.***

정갈하고 예쁜밥상이네요...나중에 저도 애기생기면 저렇게 차려주고싶어용
17.03.21 12:19




댓글은 로그인 후 이용 가능합니다.



ID 구분 제목 글쓴이 추천 조회 날짜
30 전체공지 루리웹이 느린 거 같을 때 - [크롬] 브라우저 권장 8[RULIWEB] 2016.12.28
23715125 공지 자신의 음식점을 홍보하는 게시물 관련 (34) smile 50 111468 2014.12.10
18768050 공지 음갤 댓글 방사능 드립시 ID 정지 (181) smile 113 112855 2013.09.30
16698478 공지 자작 또는 직접 촬영 한 음식 이미지만 올려 주세요. (29) smile 61 102234 2013.03.09
12995263 공지 여러 갤러리 중복 게시물 금지. (8) 루리 62 115417 2011.09.12
30578334 한식 layos 2 1181 09:17
30578333 한식 안해안한다구 2 2014 07:09
30578332 한식 자취하고싶다 4 1898 01:03
30578331 양식 Hublot 31 10289 00:30
30578330 기타 LCH 1 1676 2017.04.23
30578328 일식 밀레느 남편 1 2483 2017.04.23
30578327 패스트푸드 범스투 3 2216 2017.04.23
30578326 기타 난 내꺼 2 1059 2017.04.23
30578325 분식 난 내꺼 4 1210 2017.04.23
30578324 커피 난 내꺼 3 1216 2017.04.23
30578323 자작 Navy FF-959 5 2430 2017.04.23
30578322 한식 루리웹-2962527656 5 2527 2017.04.23
30578321 자작 클리니크 3 1859 2017.04.23
30578320 자작 게토레이짬뽕맛 2 934 2017.04.23
30578319 일식 로리로리브로리 4 1543 2017.04.23
30578318 자작 루리웹-1981230486 2 1754 2017.04.23
30578317 디저트 Ministry_Of_Edu 13 5357 2017.04.23
30578316 한식 Oblivion- Dust 6 2286 2017.04.23
30578315 패스트푸드 아잉팥만져5세 4 2871 2017.04.23
30578314 기타 개념원리 수학 13 7523 2017.04.23
30578313 한식 라이카선배♡♡ 3 3720 2017.04.23
30578312 패스트푸드 최선생˚ Δ˚) 14 4755 2017.04.23
30578311 패스트푸드 즐루 2 2063 2017.04.23
30578310 한식 고먐미는냐몸냐몸 4 2717 2017.04.23
30578309 중식 고먐미는냐몸냐몸 3 1733 2017.04.23
30578308 기타 고먐미는냐몸냐몸 8 2863 2017.04.23
30578307 디저트
빽다방 (1)
Antonio Noli 0 1736 2017.04.23
30578306 일식 꿈꾸는 물망초 5 2459 2017.04.23
30578305 자작 썬요원 2 1528 2017.04.23
30578304 패스트푸드 Kabil 5 3750 2017.04.23

글쓰기 128265개의 글이 있습니다.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X