본문

최근방문 게시판

[자작] 슬로우쿠커로 만들어본 소힘줄조림 (규스지 니코미) [3]





[광고]

IMG_20170319_165403.jpg

 

재료: 소힘줄, 곤약, 메추리알, 양파,  쯔유, 미림, 간마늘, 설탕

 

 

 

냉수에 핏물을 빼고 초벌로 데쳐서 불순물과 기름찌꺼기를 제거합니다.

 

IMG_20170319_181346.jpg

 

IMG_20170319_193751.jpg

 

IMG_20170319_194224.jpg

 

 

 

시판되는 메추리알과 깍둑썰기한 곤약을 바닥에 깝니다.

 

IMG_20170319_194214.jpg

 

 

 

쯔유,미림,설탕과 물을 넣고 강불로 6시간 조립니다. 양파는 끝나기 1시간전에 넣습니다

 

IMG_20170319_194928.jpg

 

IMG_20170319_195757.jpg

 

IMG_20170320_195833.jpg

 

IMG_20170320_200003.jpg

 

 

6시간 푹 조려서 질기지 않고 매우 부드럽습니다.

술안주로도 딱이고 흰쌀밥에 얹어먹어도 좋습니다.

 

 

IMG_20170320_121059.jpg

 

IMG_20170320_121133.jpg

 



댓글 | 3


BEST
밥도둑 기운이 느껴지네요
17.03.20 20:31
(1241274)

112.151.***.***

BEST
밥도둑 기운이 느껴지네요
17.03.20 20:31
꿀맛!
17.03.21 02:57
(1665407)

119.64.***.***

와.. 진짜 맛있겠네요.
17.03.21 08:40




댓글은 로그인 후 이용 가능합니다.



ID 구분 제목 글쓴이 추천 조회 날짜
30 전체공지 루리웹이 느린 거 같을 때 - [크롬] 브라우저 권장 8[RULIWEB] 2016.12.28
23715125 공지 자신의 음식점을 홍보하는 게시물 관련 (34) smile 50 108020 2014.12.10
18768050 공지 음갤 댓글 방사능 드립시 ID 정지 (181) smile 112 109932 2013.09.30
16698478 공지 자작 또는 직접 촬영 한 음식 이미지만 올려 주세요. (29) smile 60 99749 2013.03.09
12995263 공지 여러 갤러리 중복 게시물 금지. (8) 루리 61 112701 2011.09.12
30577395 한식 ㄷㄷ;; 0 28 23:47
30577394 기타 안해안한다구 0 70 23:39
30577393 한식 호랭이나가신다 0 70 23:35
30577392 기타 안해안한다구 0 252 23:15
30577391 분식 빠오빠오개초코 1 259 23:12
30577390 패스트푸드 나는먹는다고로존재한다 0 265 22:51
30577389 자작 진 우주닌자 2 421 22:44
30577388 자작 Eucliwood 1 351 22:08
30577387 패스트푸드 더 디비전 1 1008 21:15
30577386 일식 먹으면행복해 1 1297 20:22
30577385 자작 Remmajitensi 5 842 20:20
30577384 패스트푸드 특급호구 0 1047 19:42
30577383 자작 오늘의酒 1 965 19:25
30577382 패스트푸드 루리웹-2962527656 1 1797 18:51
30577381 자작 不動冥王 1 965 18:29
30577380 기타 뽑꾸 0 782 18:06
30577379 기타 †-Kerberos-† 2 1103 17:59
30577378 기타 LCH 1 766 17:02
30577377 자작 ELEMENTALMASTER 1 765 16:58
30577376 패스트푸드 루리웹-2962527656 2 2329 15:37
30577375 기타 기롸만세!! 2 902 15:32
30577373 패스트푸드 홍련Z 3 1775 14:23
30577372 한식 가가토1 2 1447 13:37
30577371 패스트푸드 †-Kerberos-† 3 1320 13:26
30577370 디저트 Starvros 7 1546 13:22
30577369 기타 검은투구1 1 941 12:53
30577368 디저트 실바나스만세 17 3190 11:21
30577367 패스트푸드 단쿠가™ 3 1611 10:37
30577366 일식 슈퍼소닉53 2 1417 10:10
30577365 한식 자취하고싶다 3 1439 09:57

글쓰기 127480개의 글이 있습니다.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X