본문

최근방문 게시판

[자작] 내손으로 등심스테이크 [2]





[광고]

오늘도 혼밥!

집밥 백선생에서 나왔던 목심스테이크 

전에도 한번 해먹었는데 

가격대비 맛있어서 목심을 미리 숙성시켜뒀다가

고기 먹고 싶을때나 아침으로 가족들과 함께

냠냠 합니다.

 

IMG_0820.JPG

 

숙성된 고기를 앞뒷면 밀가루를 잘발라서 아주 약불에서

초벌구이

 

IMG_0821.JPG

 

초벌구이한걸 버터를 넣고 원하는 색이 나오게 굽고

남은 기름에 캐첩, 우스터소스, 설탕 을 2:2:1로

넣고 소스를 만듭니다

 

IMG_0824.JPG

 

소스 고기 위에 부어 주고 

 

IMG_0825.JPG

 

옆에서 같이 구웠던 고등어랑 마덜이 끓여 놓은 미역국

으로 콜라보해서 저녁을 해결합니다.

고등어는 위에 양념을 뿌려서 고갈비로 해먹습니다.

 

목살은 가격도 착하니 

이번 주말에 목심스테이크 어떠신가요?



댓글 | 2
댓글쓰기


(4729299)

221.150.***.***

손에 등심이 있으신줄 키득
17.03.20 21:23
pp노동자
키킼 | 17.03.20 22:57 | | |




댓글은 로그인 후 이용 가능합니다.




ID 구분 제목 글쓴이 추천 조회 날짜
23715125 공지 자신의 음식점을 홍보하는 게시물 관련 (34) smile 51 138594 2014.12.10
18768050 공지 음갤 댓글 방사능 드립시 ID 정지 (183) smile 116 130235 2013.09.30
16698478 공지 자작 또는 직접 촬영 한 음식 이미지만 올려 주세요. (29) smile 62 118250 2013.03.09
12995263 공지 여러 갤러리 중복 게시물 금지. (8) 루리 63 139968 2011.09.12
30581517 한식 공허의 전효성♡ 2 1592 14:20
30581516 기타 치질엔인사돌 5 1977 14:17
30581515 자작 웃으며겨자먹 4 861 13:24
30581514 양식 촉수괴수 2 939 13:24
30581513 한식 †Lightning† 3 515 13:02
30581512 한식 호크미사일 1 884 12:55
30581510 일식 국방타마마 10 5798 11:29
30581509 기타 나쁜짓 0 1466 03:13
30581508 한식 로시미 2 2180 01:15
30581507 일식 낭만곰이 4 1300 01:06
30581506 일식 요쏘택시 4 1646 2017.07.25
30581505 자작 네느* 2 1970 2017.07.25
30581504 자작 cihvirus 4 3765 2017.07.25
30581502 자작 호이미 14 6232 2017.07.25
30581501 일식 크린드루 5 2791 2017.07.25
30581500 한식 최후의수 4 3247 2017.07.25
30581498 일식 치킨마요 먹고싶다 5 2769 2017.07.25
30581497 한식 호랭이나가신다 2 2135 2017.07.25
30581496 패스트푸드 루리웹-2962527656 3 3727 2017.07.25
30581495 기타 루리웹-2962527656 9 6183 2017.07.25
30581494 패스트푸드 수감자번호903402 3 3380 2017.07.25
30581493 패스트푸드 LCH 7 2378 2017.07.25
30581492 디저트 수감자번호903402 1 1536 2017.07.25
30581491 자작 제누티 3 1721 2017.07.25
30581490 한식 공허의 전효성♡ 1 3034 2017.07.25
30581489 일식 공허의 전효성♡ 2 4066 2017.07.25
30581488 일식 공허의 전효성♡ 2 2230 2017.07.25
30581487 자작 추적하는늑대 3 1999 2017.07.25
30581486 일식 후카마루 25 8651 2017.07.25
30581485 한식 그럼못써 14 6011 2017.07.25

글쓰기 131063개의 글이 있습니다.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

X