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[자작] 치킨, 탕수육에 이은 오늘의 튀김 [돈까스] [41]



 
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    (IP보기클릭)39.7.***.***

    BEST
    겐스케군이 생각난다
    16.09.10 17:56

    (IP보기클릭)59.17.***.***

    BEST
    이봐 겐스케군 그럼못써!
    16.09.12 08:48

    (IP보기클릭)112.173.***.***

    BEST
    돈까스를 먹다 괴한의 총에 맞아 사망한 겐스케군의 넋이 서린 음식이라던데 사실인가요?
    16.09.12 13:35

    (IP보기클릭)122.44.***.***

    BEST
    크~ 지방 옆의 등심. 배우신분!
    16.09.10 17:20

    (IP보기클릭)61.76.***.***

    BEST
    군대에선 다 튀겨서 주던데 ㅋㅋ
    16.09.12 11:40

    (IP보기클릭)122.44.***.***

    BEST
    크~ 지방 옆의 등심. 배우신분!
    16.09.10 17:20

    (IP보기클릭)39.7.***.***

    BEST
    겐스케군이 생각난다
    16.09.10 17:56

    (IP보기클릭)59.17.***.***

    BEST
    단신슴규
    이봐 겐스케군 그럼못써! | 16.09.12 08:48 | |

    (IP보기클릭)112.173.***.***

    BEST
    단신슴규
    돈까스를 먹다 괴한의 총에 맞아 사망한 겐스케군의 넋이 서린 음식이라던데 사실인가요? | 16.09.12 13:35 | |

    (IP보기클릭)14.63.***.***

    igoo
    (탕!) | 16.09.14 18:31 | |

    (IP보기클릭)59.2.***.***

    근데 왜 고기안패시고 튀기시나요!! 물론 기호지겠지만....ㅎ;
    16.09.10 17:57

    (IP보기클릭)131.147.***.***

    내안의소녀
    망치가 없어서요. 두들겨 펴는 대신에 가로로 넒게 잘라서 폈습니다. | 16.09.10 18:05 | |

    (IP보기클릭)59.2.***.***

    츤데레시키
    남자는 주먹!!!! 요리왕 비룡과 함께..... | 16.09.10 18:11 | |

    (IP보기클릭)183.99.***.***

    내안의소녀
    북두 백열권! | 16.09.12 22:45 | |

    (IP보기클릭)58.233.***.***

    츤데레시키
    칼등으로 여러번 치셔도 되는데 | 16.09.13 03:50 | |

    (IP보기클릭)218.232.***.***

    소스는 어떤 건가요?
    16.09.10 19:30

    (IP보기클릭)180.230.***.***

    와 돈가스 두깨가 진짜 좋네요
    16.09.10 20:00

    (IP보기클릭)106.245.***.***

    두들겨 팬 돈까스보다 이게 더 땡기네요. 남자의 돈까스!
    16.09.12 09:29

    (IP보기클릭)147.46.***.***

    튀김기 튀김기를 보자!! 가정에서 튀김기 사용이 어떤가요? 맨날 뽐뿌는 오는데 뱃살을 보면 자제해야할것 같구 ㅜㅜ
    16.09.12 11:00

    (IP보기클릭)61.76.***.***

    BEST
    군대에선 다 튀겨서 주던데 ㅋㅋ
    16.09.12 11:40

    (IP보기클릭)106.244.***.***

    갈매기와곰
    굽는거 못합니다... 시간이 모잘라서... (큰 철판도 없음) 전에 군복무시절에 취사방여 계란후라이도 지금 있는 도구로는 무리라고 했었습니다, | 16.09.12 11:50 | |

    (IP보기클릭)14.33.***.***

    갈매기와곰
    난 전지대였는데, 전방 들어가게 되면, 우리소대만 있으니까, 계란은 무조건 후라이. 라면은 끓여서, 아니면 보급나온 컵라면 이렇게 먹었는데...군데리아도 계란후라이 넣어서 먹고...전지대 본대 들어가면 얄쨜없이 삶거나 튀긴거만 먹었지만서도... | 16.09.13 12:52 | |

    (IP보기클릭)106.244.***.***

    아직 기름이 깨끗할것 같으니... 앞으로 한주는 더 튀겨 드시겠군요... 쿨럭
    16.09.12 11:49

    (IP보기클릭)59.16.***.***

    캬 두께 지젼 ㄷㄷ
    16.09.12 12:23

    (IP보기클릭)45.64.***.***

    아 갑자기 돈까스 끌리네요... 저도 만들어야겠습니다
    16.09.12 13:26

    (IP보기클릭)218.151.***.***

    오 스고이~~~~~~!
    16.09.12 13:28

    (IP보기클릭)121.152.***.***

    가정용 미니 튀김기의 경우는 주의할 점이 조금만 재료가 많이 들어가면 기름 양이 작으니 기름 온도가 팍 떨어져서 바삭하게 튀기기 힘들고 튀김옷이 기름을 잔뜩 머금게 될 수 있어서 덩치가 크거나 여러개를 한꺼번에 튀겨서는 안되더군요. 아무래도 업소에서 쓰는 기름 왕창 들어있는 튀김기에서 튀길 때만큼의 퀄리티는 낼 수가 없는... 집에서 아무리 라면 잘 끓이려고 해봤자 화력 부족으로 분식집에서 강력한 화력으로 끓여낸 라면맛을 재현할 수 없는 것과 같은 식일듯.
    16.09.12 13:59

    (IP보기클릭)123.215.***.***

    돈가스 튀길떄 특유의 고기 가 오그라 들이는 거는 고기 양끝 부분들을 약간 칼집 나게 하면 그런게 사라진다네요.
    16.09.12 14:21

    (IP보기클릭)222.235.***.***

    펭귄튀김...
    16.09.12 15:04

    (IP보기클릭)112.166.***.***

    와우~ 맛있겠어요 ㅎ
    16.09.12 15:26

    (IP보기클릭)116.40.***.***

    겐스켄군을 부르는 마법의 그 음식 지옥에 있는 겐스케 나와라!
    16.09.12 15:30

    (IP보기클릭)125.137.***.***

    두툼하니 먹음직스럽네요!
    16.09.12 16:58

    (IP보기클릭)124.60.***.***

    고기가 익기전에 빵가루가 타던데... 어떻게 저렇게 이쁘게 튀기셨나요? 방법 공유 좀 부탁드립니다.
    16.09.12 20:18

    (IP보기클릭)125.135.***.***

    핱썸머
    온도를 천천히 올리면 안탑니다. 보통 180도에 튀기라는데 150~160에서 튀기다가 조금씩 불올려서 180도 까지올리면 되는데 온도계없으면 초보자는 힘들어요. | 16.09.12 20:38 | |

    (IP보기클릭)118.34.***.***

    돈까스는 이미 튀긴건데 튀김 돈가스라니...
    16.09.12 22:18

    (IP보기클릭)183.101.***.***

    라우 르 크루제
    베스트에 제목이 잘못 올라가서 그래요. 글 제목은 '오늘의 튀김 [돈까스]'로 되어있습니다 | 16.09.13 19:58 | |

    (IP보기클릭)220.126.***.***

    한국에선 돼지고기 등심이 저렇게 안생겼다죠 기름과 고기 사이에 좀 질긴게 있을텐데 칼집 넣어주는게 좋아요
    16.09.12 22:59

    (IP보기클릭)47.139.***.***

    남은 돈까스는 돈부리 해드셔도 좋겠네요
    16.09.13 04:17

    (IP보기클릭)115.161.***.***

    고기가 두툼하니 씹는 맛이 있겠어요.
    16.09.13 13:34

    (IP보기클릭)222.110.***.***

    어째서 우주 탄생의 순간 사진이 없는거죠
    16.09.13 13:39

    (IP보기클릭)220.84.***.***

    아 맛있겟다;;
    16.09.13 13:46

    (IP보기클릭)221.155.***.***

    두꺼운 돈까스는 진리
    16.09.13 18:41

    (IP보기클릭)14.42.***.***

    ㅗㅜㅑ.. 죽여준다
    16.09.13 21:50

    (IP보기클릭)180.69.***.***

    나이프가 메스같이 생긴게 독특하군요...
    16.09.14 09:55

    (IP보기클릭)182.216.***.***

    역시 겐스케군이 나올 것 같았어
    16.09.14 13:57

    (IP보기클릭)119.207.***.***

    속에 완전익었나요? 불안한데;;
    16.09.14 16:15


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