[자작] 튀김기 구입기념 집에서 치킨튀기기

[츤데레시키]

튀김기 산건 좋았는데 기름 3.5L는 무시할만한 양이 아니더군요....

기름먹는 괴물이 되었습니다.....

뭐 그래도 집에서 치킨을 튀겨먹을수 있다는것에 만족하네요.

마지막사진은 편하게 먹는 새ㅇ....읍읍

[팝콘]

튀김은 항상 옳다

[뻐큐머겅+ 두번머겅]

결혼은................

[그걸믿었음? 인섹킥!]

하셨는ㅈ......

[어?안되잔아?!]

저도 이거 잇는데.. 잘쓰다가 펑하고 튀김기속에 머가 터져서.. 교환해서 쓰는데 속에서 연기올라오고 해서 봉인햇음요.. ㅡ

[호크미사일]

기름은 어떻게 처리해야 하나요?

[츤데레시키]

저도 지금 그게 걱정입니다....

[Getchu.c*m]

커피점용 종이컵 혹은 패트병에 따라 놓으신후 냉장고에 넣으시면 1~2주정도는 갑니다... ~_~

[크라운산도커피맛]

빨래 비누를 만든다던가...

[서쪽하늘두개의달그리고사막늑대]

빨래비누 추천드려용

[prmprm]

네이버나 인터넷 쇼핑몰에 폐식용유나 폐유처리, 또는 '기름 응고'라고 검색하면 기름응고제 라는걸 팝니다.

알갱이로 된건데 기름요리 끝난 직후에 알갱이를 1포 넣고 시간 지나면 딱딱하게 굳습니다. 경도는 비누 정도의 느낌이구요.

응고시킨 기름은 쓰레기봉투에 담아서 버리면 된다고 알고있습니다~

[prmprm]

참고로 기름응고제 써서 굳은 후에는 잘 안떨어지는 경우도 있으니 기름을 냄비나 다른 용기에 옮겨놓고 하세요.

튀김기 통이 분리되겠지만, 혹시나 굳은거 처리하시다가 통이 상할까봐 말씀드립니다.

[예비역]

오... 감사합니다. 집에 폐식용유 큰통에다가 받아놓고 몆년은된거같은데 이런게있었군요

[prmprm]

헉 큰 통에 모아놓으셨다면 응고제를 사시기 전에 두가지 사항을 고려하셔야 할 것 같습니다.

첫째로 저 응고제가 기름 600ml당 1포(18g) 이런식으로 되어있습니다. 굳혀야 하는 기름의 양이 많다면 그만큼 응고제도 많이 필요하구요.

둘째로 기름의 온도가 식은 후에 응고제를 넣으면 알갱이가 녹지 않아서 기름이 응고되지 않을겁니다. 폐식용유를 굳히시려면 다시 데우셔야 할텐데, 큰 통에 담겨있다면 그 양을 데울 방법이 어려울 것 같고....

이 두가지를 해결하실 수 있다면 대용량의 식은 폐식용유에도 써볼만 할 것 같습니다.

[라플렌시아]

좋은 정보 감사드립니다 ~~~

[닭은위대하다]

걸러서 한 번 더 쓰셔도 되고, 아니면 본전 뺀다는 생각으로 치킨 더 해드셔도 되고, 아니면 응고 시켜서 버리셔도 되고... 저 같은 경우는 최대한 빨리 쓰려고 하는 편입니다만... 양이 많으시네요!!?

[수리부엉이5]

친절하셔라

[수리부엉이5]

제 마음까지 훈훈해지네요.

[인테고]

와 고당도 꿀깨맛 정보네요 ; 또 하나 배워 갑니다 !

[Light.Readman]

근처 닭집 사장님하고 쌰바쌰바 하셔가지고 그냥 맡기시는게. 식용유 큰거 한통 사시다가 다 쓰시면 다시 담아서 그냥 주세요. 제 친구가 닭집하는데 폐식용유 몇천원에 다시 가져가는 업자 있습니다.

[NASHCAT]

아파트 사시면 보통 아파트에는 폐유 수거하는데가 있으니 경비실등에 물어보심이..

[세가 넵튠]

한번따라놓으면 영구사용 가능하지 않나요 ^^;;

[Getchu.c*m]

혼자 사시는거 아니셨어요???????
이젠 대용량 튀김기까지..... ㄷㄷㄷㄷㄷ

(튀김기 얼마인가요?? 한국에서는 저런제품 대략 10만원 정도 줘야하는데...)

[츤데레시키]

라쿠텐에서 4천엔에 무료배송으로 샀어요
현재 룸메 받아서 둘이서 살고있어요

[Getchu.c*m]

1600w라서... 한국에서 쓰려면 3kw짜리 강압기 정도 사야하는데...
이거 포함하니 가격이 그게 그거가 되네요....ㅜ.ㅜ 아쉽네요....

[바람한점]

http://www.11st.co.kr/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=1551072435&NaPm=ct=isufaxs8|ci=5a328cd95c35231d4314f74d29d92a1b1cee00a3|tr=slc|sn=17703|hk=1f2a715bd5eb1ee0cdddd05b38e5969115f461f3&utm_term=&utm_campaign=-&utm_source=%B3%D7%C0%CC%B9%F6_PCS&utm_medium=%B0%A1%B0%DD%BA%F1%B1%B3

거의 흡사한걸 팔긴 하는데.. 충분히 알아보고 사신거겠죠 ㄷㄷ

[츤데레시키]

전 일본거주자라 11번가는.....^^;;;;;;

[바람한점]

아하.. 일본에 사시는거였군요;

[이전만세번째]

편하게 먹는 새우튀김 이론은 틀렸군요.기름 3.5ㅣ가격이 만만찮네요

[Alucardl]

와 진짜 대박입니다 부럽습니다 저도 하나 사고싶네요

[Alucardl]

이거 온도 조절이 되는건가요?

[츤데레시키]

네 되는겁니다. 실시간 온도확인은 안되지만요....

[당근천국]

튀김기는 크면 기름많이 먹고 작으면 감질난다는 문제가 있죠 ㅎㅎㅎ
전 큰거쓰다가 기름이 감당안되서(쓰는것도 쓰는 거지만 남은 기름 처리도 ㅎㄷㄷ) 그냥 작은거만 쓰고 있습니다.
그래서 제 결론은 깊고 좁은거 사야 그나마 효율적으로 쓸수 있다는거 ㅎㅎㅎ

[뚥꿻똻뚫뤱췱퀽]

집에서 튀김기... 쓰다가 엄니 등짝 스매쉬로 등에 손바닥 문신 생기고 중고로 팜 ㅠㅠ

[아데아]

여기 순살1마리요~!

[칼밥]

전 1리터짜리 쓰는데도 기름들어가는 양이 ㅎㄷㄷ한데 3.5리터면 ㄷㄷ

[無名無名]

에어프라이기가 좋던데...

[세가 넵튠]

에어프라이로 하면 뭔가 오븐같은 맛이 나지 않나요?

[루엔하임]

편리해 보여서 저도 구입할까 했던 적이 있었는데 조금 생각해보니 저 튀김망을 매번 제대로 청소 안해주면 손잡이 부분과 기름에 안닿는 윗부분 부터 기름떼가 눌러붙기 시작할거 같더라구요.튀김기 주변도 마찬가지로 청소 잘 해주어야 깔끔하게 사용할 수 있을거 같아서 그냥 사이즈 작은 궁중팬에 튀김 해먹기로 했어요. ㅠㅠ

[각카로트]

사실 기름뿐만아니라 전기도 엄청먹죠 가끔튀겨먹기엔 제 지갑이 허락안해주더라구요 ㅠㅠ

[오렌지타토]

치킨과 튀김 매니아라 치킨이나 튀김류를 일주일에 한 번 이상 먹는거 아니면, 그냥 사먹는게 낫죠.

[Barret Wallace]

많이 튀기는거 아니면 사시는게 더 경제적입니다 ㅠ

[Conjuring]

루리웹에선 새우는 편하게 먹으면 안됩니다. 결혼부터 해야하고..

[오마이 갓김치]

튀김은 사다 먹는게 진리. 돈까스도 튀겨주는곳에서 포장해와서 먹습니다.

[이끼。]

으악 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[strike_08]

업소용인가요? 닭한마리 다들어가는거보면 무지크네요

[크로스킬즈]

부엌이 넓은 집이야 편하게 튀기지 원룸에서 튀기면 흠...

[리토군]

남김없이 맛있게 먹었습니다

[Latuni]

튀김기는 작은거 쓰는게 좋은데, 일단 작은거라도 여러번 튀기면 되니까요.
작은거 사서 한두번 튀기고 남은 기름은 거름지 혹은 드립커피용 종이에 한번 걸러서 식혔다가 보관용기에 담고 보관해놨다가 나중에 다시 써도 됩니다. 색이 너무 변하면 안좋은 것이니 그럴때는 기름응고제 하나 떨궈서 응고시키고 쓰레기통으로 직행~

[츤데레시키]

저도 지금까지 튀김냄비, 에어후라이어, 소형 튀김기등을 거쳐서 써봤던지라 저한테는 대형 튀기믹가 필요했었어요. 기름이 왕창 들어가지만 그만큼 튀겨먹기에....

[Latuni]

그럼 뭐.. 큰거 사서 왕창 튀겨먹는거죠~~~~!!!! 자기 사정에 딱 맞는게 최고!!!!!

[-운하영웅전설-]

편하게 먹는 비용..

[미큐피규어수집가]

우와 맛있겠다 ~~ 하다가 네 ? 기름 3.5리터요 ?? !!

[ThePeace]

근데 진짜 튀김기는

매일 튀겨먹지 않는 이상

본인의 시간이나 청소 등을 감안할때

사먹는게 훨씬 경제적임 ㅜㅜ

[언더게이머]

식힌다음에 변기통에 조금씩 부으면서 부음과 동시에 물을 내리세요. 그럼 잘 버려짐. 대신. 당신의 집에 땅.불.바람.물.마음 다섯가지 힘을 하나로 모은 켑틴 플레닛이나, 워워 위젯트가 찾아갑니다.

[국방타마마]

저도 예전에 몇번해봤는데 재미있죠 ㅎㅎ 그런데 이렇게 튀기면 미세먼지가 장난 아니라고 하니 꼭 환기시키세요~

[Lanier]

결호..읍으브읍읍!!

[다중복이야]

튀김기 샀지만 진짜 가성비가 안좋은거 같아요
생각보다 기름도 엄청 잘튀고 기름소모떄문에 잘쓰지도 않음

[ARYA 아리아]

기름이 조금많이쓰겟지만
맛잇어보이네요 ㅎㅎ

[가족다음에게임]

저도 튀김 좋아하고 치킨도 좋아하는데 위에 글처럼 기름이 정말 문제더군요. 와이프도 번거롭고. 기름도 생각보다 많이 들어가고.
결국 필립스 에어플라이어 사서 쓰는데 이거 생각보다 상당히 편하고 좋네요. 정통 치킨은 못만들어도 일반적인 코스트코 가라아게 정도는 맛있게 만들어지더군요.
각종 냉동튀김도 맛있게 말드어지고 말이죠. 광파 오븐렌지 프라이 기능있는걸로 삿는데 그건 못쓸넘이더라고요.

[김사쿠라]

백종원 아죠시가 치킨 1~2마리 튀긴 정도는 산화가 크지 않아서 재탕해도 된다고 하던뎅..

[루리웹-3714277594]

기름이야 집에서 쓰고남은건데 나중에 또 튀길때 사용하면 되죠, 집에서 한 음식하고 밖에 음식하고 비교자체가 안됨.. 그런데. 어떻게 저렇게도 맛깔나게 튀겼나..
나도 해보고싶네..

[흠흥흙흔흥흣]

그냥 에어프라이어를 사서 식감 조금 포기해도 건강하게 먹는다고 생각하시면 될듯

[원더풀마왕]

폐식용유는 돈받고 팔던가
아파트 기름 수거함에 버리시면됨

돈받고 팔면 좋은데 가정집에서 나오는거라 양이 적어서 수거는 안해줄 확률이 높으니 직접 가져다줘야됨

[중년디쟈너]

결론은 걍 시켜먹는게 이득...

[Nyarly]

하셨...

[그릴라]

식용유값이 만만치가 않아요ㅗ..\ㄷㄷ

[heavyswat]

드라이 프라이어가 어찌보면 더 좋은 선택일수도 있겠네요.

[Limebear]

한동안 튀김음식 물리도록 드시다가 결국 창고속에서 먼지가 쌓일거 같은 느낌이...

[루리웹-629620093]

너무너무 맛있게 생겼고
깨끗한 기름에 튀겨서 때깔도 좋네요
고소한 치킨과 새우튀김 먹고 싶네요!