스크롤의 압박이 심합니다.
신경쓰이시는 분들은 뒤로가기 ㄱㄱ
안녕하세요?
1년만에 찾아온 김장 전도사 입니다.
4년 연속 김장 글을 올리고 있네요.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언제까지 이어질것인가 하...
10월 31일부터 11월 1일 까지
경기도 여주시 외가를 방문하여 김치 워리어로 거듭났습니다.
10월 31일...
하.... 남들은 할로윈 변장
난 김치워리어 김장...
올해도 작년과 마찬가지로 약 300포기 정도 한 것 같은데,
직접 따다가 하는거라서
몇 포기 인지 세는것을 포기했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....
흔한 텃밭.jpg
올해는 일이 좀 있어서
토요일에 출근했다가 오후 5시쯤 도착했는데
이미 배추랑 무 등등을 다 따다가 밑 준비까지 해두셨더군요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ허허허... 개이득
곧바로 무채 썰기에 돌입합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 김치 워리어가 될꺼야
초ㅑㄱ초ㅑㄱ
중간 단계...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사물이 흐리게 보이기 시작한다...
완뽕........
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ힘들었지만 생각보다 엄청 일찍 끝냈습니다.
근데 너무 몰두한 나머지
깍두기 담글 무까지 모두 채 썰어버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우짜지?
양평 개군까지 넘어가서 무를 좀 공수해오고
오는 길에 여주시 대신면에서 가장 핫한 닭집에서
후라이드 양념 각 1마리씩 사왔습니다.
약간의 음주와 함께 하루를 마무리!
다음날 아침
절여뒀던 배추를 물에 헹굽니다.
계속 헹굽니다
막 헹굽니다
끊임업ㅂ이 헹굽니다.
여전히 헹굽니다.
지속적으로 헹굽니다.
사고를 정지 시킨 뒤 헹굽니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 이유 없이 계속 헹굽니다...
비빌 시간이 왔네요.
110갤런은 모다?!
110갤런 = 416.395296 리터(ℓ )
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ
올해는 청양고추가루를 좀 많이 넣어서 맵게 했어요
다 비볐다 싶으면 무채를 더 넣고
다 비볐다 싶으면 쪽파를 더 넣고
다 비볐다 싶으면 갓을 더 넣고
다 비볐다 싶으면 새우젓을 더 넣고
다 비볐다 싶으면 액젓을 더 넣고
다 비볐다 싶으면 고구마풀을 더 넣고
다 비볐다 싶으면 소금을 더 넣고
시..ㅂ..
장갑을 끼고 버무리고 있던 터라 과정은 찍지 못했지만
개헬
거의 모든 밑 준비가 끝나고
이제 김치 공장을 본격적으로 가동 시킬 때 입니다.
그 전에 아궁이에 불을 지폈어요.
큰 가마솥엔 만두국을 위해 사골을 엄청 고았고
작은 가마솥엔 고기를 삶을 준비를 합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보기만해도 싄난닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1조
따조
배추 밑동을 따서 올려주는 공정입니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2조 발라조
1조에서 올려준 절임 배추들에 속을 1차적으로 발라서 옆으로 보내줍니다
정말 체계적이네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3조
더 발라조
2조에서 넘어온 배추에
속을 더 채워 넣어 줍니다.
정말 체계적이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4조
넣어조(...)
다른 생각 하지 마세요
그냥 김치통에 넣는 것 뿐입니다.
ㅈㅅ..
우왕 김치들이 쏟아진닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무 채 썰다 남은 쪼가리들
김치통에 담을 때 중간중간에 박아두면
나중에 깍두기보다 더 맛있는 무김치를 먹을 수 있어요!
제가 짱좋아함
헤헤헿ㅎ헤ㅔㅔㅔㅔ헤ㅔ헤
솔직히 내가 봐도 이 정도면 공장이지....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....
막나옵니다 막나와
군사가 많아서 일이 엄청 빨리 끝을 보이고 있더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하이라이트를 준비했지요
핰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
끊을 수 없는 Drug
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
익었는지 점검!
옴팡지게 먹어보죠
아 제가 좋아하는 부윜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저만을 위한 접싴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
살코기만 먹는것은 이제 싫어욬ㅋㅋㅋ
2015년의 한점
귀찮아서 끼얹음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 너무좋다
지금 이 순간 또 처먹고싶닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작업은 계속 이어지고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....
이번엔 큰 솥에서 끓고 있던 사골 국물에
만두와 떡 투하 ㄱㄱ
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이것도 공장급이당...
와 침고이넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 괜히 올리는가보다
저녁으로 배 하나 먹었는데 하...
배급중 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ완벽하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김장 전 주에 우리 집에서 빚어온 만두
전 이거 빚을 때 방구석에서 자고 있었습니다만
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛있는건 어쩔 수 없는듯
불효자는 웁니다
내년에도 김치 워리어로 다시 돌아오겠습니다.
그럼 20000
여러분 김장 잘 하세요
1년만의 오른쪽 입성 감사합니다.
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김장 양이 ㄷㄷㄷ 만두국에 방금한 김치랑 먹으면 크으~~ 맛있겠다~
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나중에 5조 먹어조가 투입되었군요. 고생하셨네요. 맛있겟다...
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우와..벌써 김장철이군요..근데..진짜 어마어마하네요..대단하십니다..
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다들 김장해
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작년에 관심 있게 봐서 그런가 장소가 낯익네요 김장김치 맛깔스럽게 보입니다 무엇보다 글 재미나게 쓰셔서 읽는 재미도 솔솔합니다 ㅎㅎ 아랫지방은 11월말부터 김장시즌이더라고요 날이 따뜻해서 그런가.. 잘봤습니다
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김장 양이 ㄷㄷㄷ 만두국에 방금한 김치랑 먹으면 크으~~ 맛있겠다~
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