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[잡담] 비교적 멀쩡한 이세계식당이라면 괜찮지 않을까? [1]





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「はいよ。お待ちどうさん。エビフライです。
 特製タルタルソースをつけて食ってください」
そのオシボリを回収しながら、店主はハインリヒの前に料理を置く。
白い皿に盛られた、野菜の細切りに、小さく赤い果実。
白く小さな器に盛られた、緑のものが混ぜられた白い何か。
…そして、皿の上にどんと置かれた料理こそシュライプの揚げ物…『エビフライ』であろう。
「そいじゃごゆっくり。
 パンとスープはタダでお代わり自由なんで、気軽に言って下さい」
「うむ…」
店主の言葉を聞き流しながら、ハインリヒは思わず唾を飲んだ。
(これが…シュライプだと?)
それは、ハインリヒが知るシュライプの料理とはかけ離れた存在だった。

まず、真っ直ぐだった。
普通、焼くにせよ煮るにせよシュライプとは火を通せば、内側に丸まるものだ。
串に刺し、真っ直ぐに伸ばしてから焼けば真っ直ぐにも出来ようが、この『エビフライ』とやらは串を刺した様子は無い。
にも関わらず、3本のエビフライは真っ直ぐに伸び、皿の上で香ばしい匂いを立てている。

料理法も、良く分からない。
(説明文には衣をつけて油で揚げたとあったが…)
なるほど、エビフライは尻尾の先…シュライプであることを疑う余地の無い、赤い尻尾以外は茶色い衣に覆われていた。
最初は小麦粉を水で溶いた衣をつけたのかと思ったが、それにしては表面がざらついている。
騎士…貴族としてそれなりに多彩な異国風料理を口にしたこともあるハインリヒをして、見知らぬ料理だった。

 

 

 

요약 : 아니, 새우요리인데 어째서 등이 굽지 않은거지?

 

 

 

 

 

갸아아아아악



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크,크흠....
17.05.20 02:19




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