[유머] 백종원 골목식당 충격결론...jpg

[뻐큐버스🌸]

솔루션 했던사람들

방송에선, 마지막에 잘된것처럼 보이다가

결국 방송 끝나면, 자기들 고집때문에 원래 했던데로 돌아감 

[다코짱]

죄다 꼴통 같음
생선집 말곤

[주제의식]

생선집도 후기 보면 장어만 뺏다 뿐이지 개판이라던데

[하이 호]

생선집도 뭐 다시 개판됬다는 글을 봤는데

[엘슈바리어]

말 안 들었으면 식품위생법으로 폐업 당해야하니 들어야겠지.
후기 들어보면 가격 창렬하고 맛도 평범했다고 하니 딱히 흥할 일은 없을듯.
애초에 초기 모습만 봐도 어떤 마인드로 일하고 싶어하는지가 보였는데 유지 될리가 없음.

[장난전화국]

생선집 후기 보면
저번 방송 나온 잡어인가본데 분명 신선한 생선 떼어오면서 죄다 말라 비틀어졌고, 가격도 창렬. 분명 어부들한테 직접 떼어오면서 27000원이 말이 되나? 밥도 따로 시켜야 된다며? 게다가 밑반찬 중 햄반찬은 직접 구워먹으라지. 그래놓고 뒤집개도 안주지. 수저로 뒤집어먹으래 ㅋㅋ 5000원 내고 라면 시켰더니 라면도 직접 끓여먹으래.
그리고 제일 중요한 것이 백종원이 가장 싫어하는 거. 손님 없다고 핸드폰 만지작거리거나, TV만 보고있는 거. 백종원은 그걸 절대 하지 말라고 했다. 근데 손밈 없으면 핸드폰만 만지작거린다며?

[딸기찹쌀떡 🎗]

완전 개판이네

[다코짱]

그렇다면 뚝섬은 죄다 꼴통 집단이군.

[Mr. ANG]

강남 핫도그 아저씨 빼고

[Mr. ANG]

아 그건 푸드트럭인가

[버블제이]

그래도 백종원한테 솔루션받앗으니 비슷할거야 푸드드럭이든 식당이든

[시공좋다]

다는 아니겠다만 푸드트럭 사람들은 방송 이후에도 잘해서 백종원하고 회식도 갖고 그랬다는데

[반반무많이]

부산 사직구장 푸드트럭 잘된다던데

[쾌감9배]

맞아 다른 푸드트럭집도 지금도 잘된다는 사람 많더라

[장난전화국]

푸드트럭도 처음에는 솔루션 개념이었음.
나중 가면 창업을 도와주는 식으로 가서 욕먹었고

[헤이키]

핫도그 집은 여전히 잘 되는거 같더라

[묵월야]

저 심지어 경양식집은 전에도 공중파 탄적 있다던데

[여포신봉선]

멀로 탔음?

[아우터]

심지어 지금 이집이 다른데에서 아이디어 훔쳤다는 정황이 나오고 있음. 다른집에서 알바로 일했는데 거기 레시피 빼돌리고 와인에 된장국 아이디어 그집에서는 커피잔에다가 하고 있었다고 하네. 사실인지는 잘모르겠지만...

[루리웹-80978386]

강남 핫도그 트럭은 방송그대로인거 같던데? 가격도 그렇고 하긴 그 할아버지 진짜 열심히 하시긴 하더라

[Mr.dogdog]

그래서 다시 돌아가서
망해서 가계 완전히 접은집이 한두개가 아니더라

[baka1]

키친 나이트메어는 좀 다르게 봐야될게 08년 서브프라임 모기지가 껴있어서....

자영업자 폐업률이 폭증하던 시기였음.

[SILVER_RING]

아직 방송 회차가 많이 쌓이지 않아서 그런지
그래도 한 5개 정도는 괜찮다는 평가 듣던데

[Mr.dogdog]

고든램지가 했던 방송도 대부분 그래서 다시 망한다며?

[후타는 사랑입니다]

ㅇㅇ 나 그거 한동안 봤는데 후기 보면 솔루션대로 지속적으로 하기는 커녕 기껏 불러놓고 솔루션 자체를 지적질로 인식하고 거부하는 곳도 태반.

[코프리프]

대부분은 이미 경영난이 심한 상태라 망하고 1~2군데말고는 거의 다 망했다네

[므마매니아]

저사람 다른 가게서 직원이었다가 바로 근처에 새로 하나 오픈해서 플레이팅이랑 뭐 베낀거 엄청 많다고 덧글 본거같은데
인터넷 댓글이라 다 믿을순 없다 생각하지만 저런거 보면 좀...

[로리로리하군]

다음편에서는 여태까지 솔루션했던 가게들 찾아가서 어찌 되었는지 리뷰했으면 좋겠다. 근데 그러면 백종원 이미지 깍이니 안하겠지. 리뷰하면 대단한거고

[Starfish77]

자기 몸 쓰는 자영업은 자신과 타협하면 한없이 뒤로 물려감.
긴장을 환기하고 제제할 상사나 시스템이 아무것도 없어서..
월급받던 시절보다 일도 고되고, 실패에 대한 압박감을 못버티는 체질이 있더라.
장사하면서 당연히 돈 생각 안 할 수는 없는데, 그 외의 +알파로 뚜렷한 목표와 욕심이 없으면 금방 무너짐.
골목식당에 나온 사람들이 딱히 대단한 트롤러라 저런게 아니라, 보편적인 사람들이 자영업을 시작하며 겪게되는 현실임.
월급장이때 잘 하던 사람이 자영업 하면 꼭 잘한단 보장이 없고,
또 반대로도 월급 받을땐 그냥저냥 일 하던 사람이 자기일이 되니 잘 하는 사람도 있고 그럼.
그래서 자영업자 체질이 있다고 말 하더라.

[치킨은가슴살]

해방촌 횟집은 무지 장사 잘되고 있다. 여긴 애초에 음식이 문제가 아니었지만

[여포신봉선]

그럼 거긴 머가 문제였음?

[손나빠카나]

인테리어랑 입지??

[Rebelliou.S]

인테리어가 제일 큰 문제였죠.
횟집에서 아구찜한거 백대표님이 드시고 하시는 말씀이 ‘아구찜전문점보다도 잘하는 수준’이라고 극찬했으니깐요.

[에키드나]

인테리어가 너무 오래되고 그래서 일하실때도 힘드셨던...

[반반무많이]

곰팡이냄새도 나고 전체적으로 노후화

[제도샤프]

주방에서 직접 요리하는 사람들 곤조(고집)이 겁나 쌤. 이건 어때요? 조언을 해줘도 '니가 뭔데?' 이러고 무시함. 심지어 내가 사장인데도 앞에서 인상 팍 쓰고
담배 피러 나감 ㅅㅂ. 내가 고용준데 눈치를 봐야함. 그래서 매출 떨어지고 월세 감당 못해서 접었지... 쓰레기들 많음. 주방장 끼리도 서로 까대기 바쁨.
레시피 흉보고 무조건 맛대가리 없다고 폄하하고 ㅉㅉㅉ

[땡초핫바]

식당 하면서 가장 망하기 쉬운 패턴이 주방 남에게 주고 사장은 홀로 나가는거죠.

[제도샤프]

네 맞아요 ㅠㅜ 그래서 다시 하던거 합니다 ㅎㅎㅎ 쉴거 다 쉬면서 월급 따박따박 받으니 얼마나 편한지... ㅜㅠ
다시는 자영업 안할겁니다 ㅎㅎㅎ 값비싼 경험 했죠.

[세카]

그들이 원하던건 솔루션은 그냥 겸사겸사고 가게 광고가 되니 나오는거 같은대?

맛없다고 TV에서 나와도 가보거든

일본에서 한국 사람만 와사비 왕창 넣어서 사고 터진곳 방송 나오고 한국 사람들이 전보다 훨씬 더 왔다고 하지

그런 광고효과를 노리고 싶었던 거겠지

[Rebelliou.S]

그런것도 있죠
해방촌 웬테이블레스토랑도 계속 사람들 찾아간다는거보면 ㄷㄷ

[KARAMANSEI]

사람 바뀌기가 정말 쉽지 않음
뼈를 깎는 실패를 겪은 사람이나 돼야 자존심 내려놓고 바뀜

[땡초핫바]

초보 사장들 특징이 남의 조언 개똥으로 생각함.
그게 업계에서 1년에 수백억 버는 ceo라고 해도 말이죠

[루리웹-1250759365]

저도 이 이유가 크다고 생각하네요. 방송보면 백종원이 하란데로 하는거 빡셈.

[휴대용키보드]

더 쩌는 램지가 해주는 키친 나이트메어도 5분의4는 문닫음

[★봉봉★]

장사가 안되는건 여러 요인이 있지만
그 중에 백종원이 해결해 줄 수 있는건
열정은 있지만 방법을 모르는 사람임.
열정자체가 없는 사람은 도와줄 수 없음.

[슈나이드]

내가 보기엔 제작진부터가 별로임

[메피스토펠리스]

이 제작진은 삼대천왕때부터 제작진이 능력없는데 백종원이 하드케리 하는게 너무 보임. 푸드트럭때도 갑자기 창업배들 처럼 가더니 폭망하고, 골목식당도 갑자기 솔루션 기회를 건 배틀로 가버리고있음. 이 제작진 방송구도보면 갑자기 배틀물로 급선회하는 만화책 보는느낌남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[소년君2]

결국은 장사운도 자기하는일이 포함된다는거임 열심히움직여도 장사 안된다는건 거짓말이지

[루리웹-9228987446]

키친나이트메어랑 똑같네ㅋㅋㅋㅋ